Risultati: 310 per bretone

il choucenn bretone – la bevanda dei druidi

Il choucenn, talvolta chiamato dourvel o pikenaouenn (choucen in francese), è una bevanda di antichissima tradizione celtica, diffusa in tutta la Bretagna; si tratta di un tipo di idromele; [...]

tags : bretone sidro grano secco dessert francese champagne idromele servizio saraceno
dal 8 May 2016 su:
alcolici cucina internazionale pane pasta riso

Biscotti sablè al cioccolato e fleur de sal

Tre sono i principali tipi di frolla, le mie amate frolle… classica, sablè e montata. Gli ingredienti fondamentali sono sempre gli stessi: farina, grassi (burro, olio, ..), zuccheri e [...]

tags : salato farina forno amaro burro dolci bianco ricetta cioccolato ingredienti
dal 23 April 2016 su:
ricetta vino alcolici

Vive le Vrai, un coin de France à Milan

Nel moderno quartiere di Porta Nuova a Milano c’è un angolo di Francia: Le Vrai, il vero gusto à la française Un luogo unico, dove potete immergervi nell’atmosfera seducente di un Café [...]

tags : succo sidro dolci burro monte latte marino farina cognac segale
dal 22 April 2016 su:
alcolici ricetta locali

Cartoline dal 504mo meeting VG @Ristorante Il Cascinalenuovo – Isola d’Asti (AT) – Chef Walter Ferretto

Il Cascinalenuovo di Isola d’Asti è uno di quei ristoranti dove gli Amici Gourmet tornano sempre molto volentieri: sanno che in sala Roberto li accoglierà con quel riguardo speciale e [...]

tags : grignolino sauvignon barbera ciabatta cerasuolo grillo freisa cantina moscato taurasi
dal 6 April 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Crawstini per Lali

Appena ho visto la ricetta dei deliziosi Crostini alla bretone di Lali ho avuto la visione della versione cruda: detto fatto.Ingredienti: 1 cipolla 1 pera nashi curry qb 100 g di fagioli [...]

tags : ricetta fagioli bretone
dal 30 March 2016 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Crostini alla bretone

Adatti per una cena poco impegnativa, questi crostini, all’occorrenza, possono diventare uno sfizioso spezzafame… In ogni caso state pur certi che non ne avanzeranno, nel piatto 😉 [...]

tags : fagioli bretone cipollotti
dal 23 March 2016 su:
frutta verdura cucina internazionale

ΦΆΡ ΜΠΡΕΤΌΝ : ΕΝΑ ΦΛΑΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΒΡΕΤΑΝΗ ♦♦ FAR BRETON (FLAN BRETONE ALLE PRUGNE)

ΦΆΡ ΜΠΡΕΤΌΝ : ΕΝΑ ΦΛΑΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΒΡΕΤΑΝΗΤο far breton (φαρ μπρετόν) είναι ένα δημοφιλές σπιτικό γλυκό με καταγωγή [...]

tags : albicocche fuoco latte forno prugne dolci burro rum mele panna
dal 21 March 2016 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Cartoline dal 526mo Meeting VG @ Ristorante IYO – Milano – Chef Haruo Ichikawa

Cartoline dal 526mo Meeting VG @ Ristorante IYO – Milano – Chef Haruo Ichikawa

Primo ristorante di cucina etnica stellato d’Italia, il ristorante Iyo si è ormai da qualche anno affermato come una delle destinazioni preferite per i milanesi gourmet in cerca di una [...]

tags : soia franciacorta moscato torta tonno salsa cinese frutta asti bosco
dal 29 February 2016 su:
carne e pesce alcolici vino
CREPES CON CIOCCOLATO E FRAGOLE

CREPES CON CIOCCOLATO E FRAGOLE

crepes con cioccolato e fragole INGREDIENTI PER 6 PERSONE Per le Crêpes: 225 g di farina 00, ½ l di latte, 3 uova, 70 g di zucchero, 1 bustina di vanillina, ½ bicchierino di rhum, 45 g di [...]

tags : farina forno fuoco pietra ricette fragole ricetta salsa latte grano
dal 28 February 2016 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale
Crostata di Frutta Fresca con crema pasticcera

Crostata di Frutta Fresca con crema pasticcera

Chi non ha mai mangiato la crostata frutta?E' tra i miei dolci preferiti ed è obbligatorio conoscerne la preparazione per un amante della cucina e per uno studente della scuola alberghiera.E' [...]

tags : forno pesche frutta farina latte dolci torta panna burro ricette
dal 16 February 2016 su:
ricetta dolci frutta verdura
Frollini ciokocafè!

Frollini ciokocafè!

Cioccolato fondente, caffè e un pizzico di sale grigio per questi frollini dal gusto equilibrato e dalla sorprendente nota salata.Per iniziare la giornata o per uno sfizio in qualunque momento [...]

tags : farina latte burro bretone lievito zucchero biscotto cioccolato
dal 14 February 2016 su:
pane pasta riso dolci formaggi
Olio, Arance, France

Olio, Arance, France

Diffidare o confidare nei titoli cumulativi? Affidarsi. Stavolta il fil-rouge, per esempio, è gustativo e di esperienze fatte o desiderabili. E va dall’olio alle arance per tramite di un [...]

tags : campana pachino frutta bufala whisky salsa latte zona manzo monte
dal 2 February 2016 su:
alcolici vino frutta verdura
Un talismano per la pittura

Un talismano per la pittura

Vogliamo segnalarvi un'opera di Paul Serusier di Pont Aven, Le bois d'amour, dipinta in un angolo isolato di Bretagna di fine '800. Il merito della scoperta non è nostro ma di Serena De Palma [...]

tags : bosco
dal 24 January 2016 su:
alcolici
far breton aux pruneaux

far breton aux pruneaux

Il far breton è un dolce francese, della Bretagna ad essere precisi, una bellissima zona a nord-ovest della Francia che visitai tanti tanti  anni fa. Fu il primo “lungo” viaggio da [...]

tags : fuoco forno salato latte burro rum zona punta prugne farina
dal 14 January 2016 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

Cartoline dal 427mo Meeting VG @ Ristorante Al Porticciolo 84 – Lecco – Patron e Chef Fabrizio Ferrari

A Lecco, in un vicolo stretto poco distante da uno dei laghi più suggestivi d’Italia, sorge in una casa colonica del 1600 il ristorante Al Porticciolo 84. L’ambiente ha un’atmosfera [...]

tags : gavi franciacorta moscato passito latte succo burro greco bosco segale
dal 8 January 2016 su:
alcolici ricetta vino
Auguri di Buon Natale in tutte le lingue del mondo

Auguri di Buon Natale in tutte le lingue del mondo

Dovete fare gli auguri di Natale a qualche amico o parente lontano? Oppure siete soltanto curiosi di sapere come si dice Buon Natale in tutte le lingue del mondo?Il Natale è sicuramente la [...]

tags : mele cinese ricetta portoghese
dal 22 December 2015 su:
cucina internazionale frutta verdura ricetta
CON TALISKER TRA COCKTAIL E MUSICA

CON TALISKER TRA COCKTAIL E MUSICA

Mercoledì 9 dicembre andrà in onda la quarta puntata del programma “Cocktail & Music” ideato da Talisker in collaborazione con Sky Arte HD. Sintonizzatevi sul canale 120 e 400 di SKY per [...]

tags : burro gin bianco espresso cocktail internazionale
dal 8 December 2015 su:
alcolici formaggi cucina internazionale
festa di comunità a La contrada dell'Oca di Fanna

festa di comunità a La contrada dell'Oca di Fanna

Presso la fattoria sociale La Contrada dell'Oca di Fanna (PN) il giorno 8 dicembre 2015 si festeggia l'arrivo del Natale. E' una festa di comunità perchè vi collaborano gli Alpini di Fanna e [...]

tags : cori vin oca mele pitina castagne bretone formaggio
dal 5 December 2015 su:
vino alcolici carne e pesce

Il “TASCA” di Milano festeggia i suoi primi 10 anni

Il 17 e 18 novembre il celebre tapas-bar delle Colonne di San Lorenzo celebrerà il decennale con un party, una mostra fotografica e una cena speciale a cura dello chef spagnolo Sergi Millet Non [...]

tags : cantina salsa dolci capperi bretone dessert arrosto risotto pollo punta
dal 15 November 2015 su:
locali carne e pesce frutta verdura
Quattro quarti alle mele- doppia versione

Quattro quarti alle mele- doppia versione

Io sono dei Gemelli.Questo vuol dire che qui, dentro la mia scatola cranica, siamo in tante.Si va da un minimo di due ad un massimo di dieci Moniche.Ognuna con la sua testa pensante e [...]

tags : dolci forno frutta farina burro torta pere mele mais monica
dal 11 November 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Grigio, rosso o solo sporco?

Grigio, rosso o solo sporco?

Una volta era solo bianco. Ora si trova nero, grigio, rosso, rosa, blu. Un arcobaleno di colori. E di prezzi. Quello bianco costava, e costa ancora, poche decine di centesimi al chilo. Quelli [...]

tags : marino cuoco chilo bianco zucchero affumicato superiore espresso ingredienti
dal 9 November 2015 su:
ricetta alcolici vino
La Tatin del Fotografo

La Tatin del Fotografo

Lo scorso fine settimana è stato il compleanno del Fotografo. Ne compiva un numero imprecisato di anni e con l’aria vaga, già seduto a tavola, boffonchiava di non ricordare. Quanto [...]

tags : fiocchetto burro dolci punta torta mele chilo fuoco farina zucchero
dal 7 October 2015 su:
ricetta carne e pesce dolci

Un angolo di Francia a Milano

Milano è una città in costante trasformazione, in fermento continuo, ricca di stimoli e novità. Non fai in tempo a provare un nuovo caffè o ristorante, che subito ne arriva un altro da [...]

tags : farina burro monte zona bretone mostarda superiore baguette francese ristorante
dal 17 September 2015 su:
formaggi pane pasta riso cucina internazionale
Eric Bordelet - Il genio del Sidro

Eric Bordelet - Il genio del Sidro

 Tra tutti i  frutti del mondo, solo l'uva gode di ampio rispetto nella sua versione fermentata. I Berry Wine e simili sono in gran parte (e meritatamente ) [...]

tags : franciacorta pinot latte bosco sidro succo birra fuoco glutine fragole
dal 1 August 2015 su:
alcolici locali cucina internazionale
Zuppe di pesce: la Fiskesuppe norvegese

Zuppe di pesce: la Fiskesuppe norvegese

La prima volta che ho mangiato la zuppa di pesce fuori dalla Liguria ero un assolutista. Nel senso che non concepivo qualcosa di diverso da quella tipica delle nostre terre, con scorfano, [...]

tags : latte birra fuoco pesci panna sugo porro brodo danese bianco
dal 27 July 2015 su:
ricetta alcolici frutta verdura