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Sull'onda delle ultime ricette vi propongo questo "budinetto" provato ormai in diverse versioni, sempre su suggerimento della mia guru in fatto di alimentazione Arianna di alimentazione in [...]
Le proprietà dei porri e i consigli per apprezzarli al meglio in cucina Conosciamo meglio i porri, ortaggi noti dall'antichità, che, [...]
Contenti… A un mese dall’apertura Expo 2015 rende noti i dati di affluenza al sito espositivo. Secondo il comunicato ufficiale della società del 31 maggio, sono 2,7 milioni i [...]
Le zucchine fritte con pastella sono uno dei fritti di verdure più buoni, specialmente in questo periodo dell’anno nel quale le zucchine sono una verdura di stagione. Le zucchine chiare [...]
Una carrellata di alcuni dei più buoni prodotti tipici salentini: dai dolci, passando da formaggi e arrivando agli ortaggi della zona a sud della Puglia.
Ingredienti per 30 panini: 500 g farina – 60 g burro – 2 uova – una bustina di lievito di birra disidratato – zucchero – latte – olio – sale Mettere [...]
La 8° Grande Festa del Vino 58 Prestigiose aziende per oltre 300 strepitosi vini e 100 prelibatezze gastronomiche La Grande Festa del Vino, alla sua ottava edizione, ideata ed organizzata [...]
Sono diversi anni che seguo l'evoluzione dell'alimentazione senza glutine, oramai è divenuto un regime alimentare molto alla moda tanto che più di un atleta ha dichiarato che dopo avere [...]
Avete mai pensato di friggere gli asparagi? Beh se non lo avete mai fatto dovete assolutamente provare…. sono troppo buoni!! Semplici da fare! Io utilizzo una pastella senza uova [...]
I peperoni con la mollica in agrodolce rappresentano uno sfizioso contorno appartenente alla cucina siciliana. E' incredibile come dei semplici e comuni ingredienti, sapientemente mixati tra [...]
Sono belli, buoni e fanno tanto bene…hanno un colore spettacolare…e nelle torte trovano il loro apice di bontà parlo dei mirtilli… Questa è come sempre una mia tortina [...]
@Cara Sabine, lo sviluppo e la maturazione di frutti come l’avocado sono la metafora della qualità dei pensieri nel corso della nostra vita. In gioventù essi sono acerbi e aspri, poi con [...]
I biscotti salati al formaggio, semi di Chia, erbe e spezie sono una vera e propria droga…uno tira l’altro con una facilità disarmante! Vi avviso per tempo in modo tale che possiate [...]
Il pane azzimo è una delle tipologie di pane più antiche e diffuse sulla terra, è facilissimo da preparare, veloce e buonissimo. Il chapati è uno dei pani più buoni e sfiziosi, vediamo [...]
Per il contest #molisecalling la sfida tra noi blogger si compone di due compiti: scrivere un post che racconti il Molise e una ricetta da noi ideata. Ma non una ricetta tipica della terra, [...]
Esiste un dolcetto più chic di così? Macarons al cioccolato bianco (dose per 30 cialdine) 220 gr zucchero a velo 275 farina di mandorle 210 zucchero semolato 50 gr latte in polvere 6 albumi [...]
Che la Romagna sia famosa per il buon cibo e l'ospitalità è risaputo, ma l'accoglienza e le attenzioni che ho ricevuto all'hotel San Salvador a Igea Marina (Ri) sono davvero al di sopra di [...]
Siamo in piena stagione di fave, legume che può essere consumato si a crudo che cotto, e può essere essiccato o congelato per la conservazione. Meno caloriche rispetto agli altri legumi [...]
Con l’avvicinarsi della bella stagione sono sempre alla ricerca di piatti freddi, buoni, d’effetto e possibilmente da poter preparare in anticipo.Per questa ricetta ho utilizzato il nuovo [...]
Quanto sono buoni i pancakes? Questa volta li ho preparati in versione salata: veloci, facili e divertenti, ottimi per conquistare anche i più piccoli! Perfetti accompagnati con una ratatouille [...]
La passerella di bevande vegetali che possono sostituire il latte vaccino si fa sempre più ampia. Ormai sono diventati così buoni e diversi che anche chi non soffre di intolleranza al lattosio [...]
Presentata ufficialmente BURI 83 la Fiera Regionale dei Vini di Buttrio, la storica manifestazione dedicata ai vini autoctoni, organizzata da Pro Loco Buri e dal Comune di Buttrio, in programma [...]
Buongiorno carissimi amici e amiche, io forse sono stata una delle poche a non aver ancora dato il benvenuto alla così attesa primavera, e siccome adesso mi sembra che finalmente sia proprio [...]
Polpettine di lenticchie con patate e sesamo, senza uova e senza grassi, al fornoIngredienti :200 g lenticchie secche600 g patate1 carota, 1 cipolla1 costa di sedano3 rametti di prezzemolosale, [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Spaghetti gamberi e pomodoro fresco davvero deliziosi ed adatti per il periodo estivo! Adoro i pomodorini freschi quando e’ il loro periodo [...]
