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No, il “chroming” non ha nulla a che vedere con la carrozzeria della vostra macchina. Parliamo di TikTok, d’altro canto: il luogo dove gli individui in lizza per il Premio [...]
Ovunque si vada, la Toscana è bella tutta. Tra le numerose città storiche, però, Lucca è una perla che merita di essere scoperta, non solo per le suggestive passeggiate alberate che [...]
Le mele cotogne sono frutti autunnali dall’aspetto rustico e dal profumo intenso, noti per la loro buccia gialla e la polpa particolarmente dura. Proprio a causa della loro [...]
Oggi la ricetta del giorno che vogliamo suggerirvi è adatta ad un menu semplice ma molto appetitoso, si prepara con pochi ingredienti e la potete servire in tavola in pochi minuti. [...]
Una ricetta molto comune in Piemonte e versatile anche con le verdure di stagione.TORTA SALATA DI RISO E CIME DI RAPA1 disco pasta sfoglia50 g di cipolla ben tritata50 g di burro125 g di riso500 [...]
Focaccia alla zucca con rosmarino, salvia e timo Nemmeno il tempo di rimpiangere il tepore, il sole, il senso di libertà che all'orizzonte si è profilata la zucca. La sua visione mi ha fatto [...]
La boscaiola diventa ancora più buona in questa variante: tutti te ne chiederanno il bis perché è troppo cremosa! La boscaiola è un primo piatto che conoscono tutti: perfetto per la stagione [...]
Biscotti chetogenici per chi ha problemi di linea: con questi di sicuro si dimagrisce, servono solo 2 ingredienti. Quando prende il ‘famoso’ buco allo stomaco ma si è a dieta [...]
Se non le hai mai provate, è arrivato il momento: le cotolette di arista di maiale sono buonissime. Con l’arista di maiale puoi preparare delle cotolette impanate fritte davvero buonissime. [...]
Fra gli ingredienti più versatili in cucina ci sono sicuramente le patate: provale così se non le hai mai assaggiate. Le patate rientrano fra gli ingredienti più versatili in cucina dato che [...]
Con un solo ingrediente otterrai delle frittelle dolci e freschissime perfette come dolce della domenica. Si sa, fritto è buono tutto! E anche tantissimi dolci fritti sono davvero [...]
Sta per arrivare il momento tanto atteso della merenda e voi non sapete proprio cosa servire in tavola? Ecco che la ricetta di questo dolcetto facile e veloce di oggi può fare al caso vostro. [...]
Quanto è buona la pasta e fagioli con le cozze, ma questo abbinamento è ancora meglio! Se lo provi una volta te ne innamori: è l’ideale per chi ama i frutti di mare. La pasta e fagioli [...]
Dopo la serata in console al DF Theatre di Bisceglie, in Puglia, lo scorso fine settimana lo stranoto DJ Bob Sinclar ha deciso di fare un salto in un antico forno di Altamura per deliziare le [...]
Croissant a forma di dinosauro, gelato alle formiche (e sentiamo già l’eco dei gastroboomer incazzati), Elon Musk come bartender. Da Ethos tutto è possibile e quel che è possibile è [...]
Quando acquisti le castagne al mercato devi fare bene attenzione ad alcuni dettagli. Solo così sarai sicuro di averne prese di buone. Ormai è ufficialmente iniziato il periodo delle [...]
“Sono inaccettabili alcune parole rivolte a Charlie”. Massimo Bottura si esprime così nel corso di una recente intervista rilasciata ai colleghi del Quotidiano Nazionale. Gli [...]
PREPARAZIONE DELLA CAPONATINA Lavare le melanzane, asciugarle ed eliminare la buccia a strisce alterne. Tagliarle, poi, a dadini piuttosto grossi. Sistemare i dadini di melanzane in un grande [...]
Svelata la ricetta originale della torta tenerina al cioccolato, ma attenzione: bisogna fare così altrimenti è tutto inutile. Morbida e zuccherina, come si può resistere alla torta tenerina? [...]
Oeufs en meurette è un piatto francese precisamente della regione della Borgogna, sono delle uova in camicia, accompagnate da una salsa meurette composta da vino rosso di Borgogna, scalogno, [...]
Quando si è a dieta i dolci sono off limits… o forse no? Con questa torta cremosissima non c’è bisogno di sentirsi in colpa. Gli amanti dei dolci sanno bene quanto è difficile [...]
Che bontà le patate: ma queste non sono le classiche al forno, con questa cremina saranno ancora più buone. Le patate sono uno di quei prodotti della terra a cui è davvero difficile dire di [...]
Una ricetta che unisce le storie contadine di una intera regione, e che nasce dalla tradizione povera delle campagne. E che proprio dall’usare ciò che si aveva in casa prende il [...]
Basta un solo ingrediente per trasformare un semplice piatto come riso con la zucca, in un primo cremosissimo e gustoso. La zucca è uno degli ortaggi protagonisti della stagione autunnale. [...]
Patate al forno con peperoncino ed erbe aromaticheQuesto è un piatto che preparo in tutte le stagioni e riscuotono sempre un grande successo tra i miei commensali. In realtà, le patate al [...]
