Risultati: 4378 per castagna

Osteria V dell’Antico Veturo – Trebaseleghe (PD) – Patron Federico e Filippo Pojana, Chef Andrea Narin

Il nome di questo struttura, Antico Veturo, di per sé tradisce l’origine tutta veneta di questa giovane realtà padovana, all’estremo confine della provincia, prima di sconfinare in quella [...]

tags : nebbiolo pinot fuoco salsa anice birra burro forno salato gelato
dal 15 January 2019 su:
frutta verdura alcolici locali
Crema Pan di stelle vs. Nutella: sfida, prezzi, alternative

Crema Pan di stelle vs. Nutella: sfida, prezzi, alternative

Possibile che il mercato delle creme spalmamibili –220 il valore in milioni di euro– faccia gola soltanto ai pochi competitor che lo alimentano, tra i quali uno –Ferrero con Nutella– [...]

tags : soia farina stampa gelato bianco latte parma ogm alba torta
dal 14 January 2019 su:
ricetta dolci

Ristorante Del Lago – Loc. Acquapartita, Bagno di Romanga (FC) – Patron/chef Catia Bartolini e Paolo Bravaccini

Nel verde rigoglioso dei boschi della Valle del Savio, a due passi dal Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Montefalterona e Campigna, nel lontano 1971 i coniugi Catia Bartolini e Paolo [...]

tags : chardonnay albana cantina moscato sangiovese verdicchio vernaccia sauvignon cabernet recioto
dal 7 January 2019 su:
vino alcolici carne e pesce
Rubesco Riserva Vigna Monticchio di Lungarotti, tutta la storia dal 1964 a oggi

Rubesco Riserva Vigna Monticchio di Lungarotti, tutta la storia dal 1964 a oggi

Stavo per arrendermi, scrivere questo post era infatti diventato un ostacolo che, da qualunque lato lo guardassi, non ero sicuro di riuscire a superare. Nel corso dell’ultimo anno ho riscritto [...]

tags : cantina sangiovese spalla frutta rubino fuoco annata lamponi riserva martino
dal 7 January 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Emozioni oltre il Gusto si presenta

Emozioni oltre il Gusto si presenta

Sergio Bruno, fondatore della distribuzione di vini francesi in un incontro a Milano si presenta così “Diffondere la cultura del vino come elemento di lifestyle per creare emozioni al di [...]

tags : cabernet pinot riesling merlot cantina chardonnay sauvignon frutta funghi vini
dal 5 January 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Come preparare gli gnocchi con farina di castagne e zucca

Perfetti per un pranzo ricco, gustoso ed appagante, gli gnocchi con farina di castagne e zucca sono ideali da utilizzare come base per primi piatti da ricordare. Mix di ingredienti e [...]

tags : ricette ricetta farina burro sugo zucca provola condire ingredienti schiacciata
dal 4 January 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

La ricetta dei tortelli dolci di castagne e mostarda

Tra i dolci della tradizione regionale ci sono anche i tortelli di castagne e mostarda. Dolcetti fritti con all'interno un ricco ripieno, i tortelli piacentini figurano tra le ricette [...]

tags : farina ricette ravioli ricetta frutta prugne rum burro dolci amaro
dal 27 December 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura
Torta con farina di castagne, cioccolato e cannella

Torta con farina di castagne, cioccolato e cannella

Buongiorno.. passato Natale.. corriamo verso l'ultimo giorno dell'anno.. sperando di iniziare bene il 2019..Vi lascio la mia ultima ricetta dell'anno.. un dolce goloso al profumo di [...]

tags : dolci torta farina ricetta castagne cioccolato
dal 27 December 2018 su:
dolci locali ricetta

Quaglie al melograno

Lavorare alle eleganti ricette di Mimi Thorisson per il numero di dicembre di Food & Wine Italia mi ha spinto a cimentarmi con le quaglie in prima persona. É stato divertentissimo! Quello di [...]

tags : wine ricette castagne americana
dal 26 December 2018 su:
alcolici ricetta dolci
Monchiero, produttori nelle Langhe

Monchiero, produttori nelle Langhe

La famiglia Monchiero produce Barolo da generazioni nelle Langhe. I nonni di Vittorio Monchiero, attuale proprietario, erano agricoltori e già prima della guerra possedevano poco [...]

tags : pecorino moscato nebbiolo barbera cantina roero barolo arneis langhe rubino
dal 26 December 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Tartellette alla robiola di Roccaverano con scalogni al Brachetto d’Acqui

Un fine pasto insolito che coinvolge i sensi: la dolcezza degli scalogni al Brachetto d’Acqui si scontra con l’aroma caprino e pungente delle tartellette alla Robiola di Roccaverano [...]

tags : brachetto rosato pesche forno amaro farina ricette salumi latte frutta
dal 20 December 2018 su:
ricetta alcolici vino

Capodanno: cenone all’Osteria Francescana (1000€) o alla Pergola (1300€)?

Non considero negativamente chi lo fa. Insomma il cenone di Capodanno con tutti i crismi è un peccato veniale. Invece c’è un pezzo d’Italia che sbrocca o s’indigna moltissimo di fronte [...]

tags : riesling barolo cantina riserva verdure pergola bianco zucca riso vini
dal 18 December 2018 su:
frutta verdura vino alcolici
Antica Trattoria Alle Rose – Salò (BS) – Chef Marco Cozza e Andrea De Carli

Antica Trattoria Alle Rose – Salò (BS) – Chef Marco Cozza e Andrea De Carli

Lo abbiamo imparato a suon di forchetta e le nostre frequenti “escursioni gastronomiche” sulle sponde del Lago di Garda ne sono la conferma: sarà l’aria buona che soffia dalle Alpi, poco [...]

tags : cappello del prete cantina gelato salumi maiale farina limoni salsa pomino prugne
dal 17 December 2018 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

crespelle alla zucca con ricotta speck e castagne

VAI SUBITO ALLA RICETTA / SKIP TO ENGLISH VERSION Dopo il risotto di Natale che vi ho proposto qualche giorno fa, semplicissimo ma d’effetto, oggi arrivo con un’altra proposta per il [...]

tags : speck zucca ricetta risotto ricotta castagne
dal 17 December 2018 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Focaccia alle castagne e pancetta

Sono certa che questa ricetta vi piacerà molto, è più facile di quanto si direbbe a prima vista e davvero squisita. Questa focaccia è un’otimo antipasto delle Feste, o un pranzo veloce e [...]

tags : lievito ricetta farina birra castagne focaccia mescolate pancetta zucchero americana
dal 17 December 2018 su:
pane pasta riso dolci ricetta

Quaglie ripiene di castagne per un pranzo di festa

Sono perfette come seconda portata di un pranzo o di una cena di festa. Le quaglie ripiene di castagne sono un piatto semplice, con tutto il gusto delle ricette di una volta. Le quaglie ripiene [...]

tags : salato bianco forno burro secco aglio ricette ricetta servizio ingredienti
dal 16 December 2018 su:
ricetta vino frutta verdura

RICETTE d’Autore. Il castagnaccio alla toscana dello chef Giovanni Musetti

Il castagnaccio è un dolce tipico preparato con la farina di castagne e arricchito con uvetta, pinoli, noci e rosmarino ma è molto difficile stabilire l’esatta origine. Già nel [...]

tags : ricette grammi farina forno ricetta toscana zucchero castagne toscano agriturismo
dal 15 December 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Siamo ancora capaci di mangiare insieme?

Siamo ancora capaci di mangiare insieme?

Per le festività di Natale ho deciso di riunire la mia famiglia intorno al tavolo, non so fin a quando le mie bimbe ottantenni e novantenni ci faranno compagnia, inoltre volevo dare ai miei [...]

tags : glutine vegano dieta mica cappone castagne formaggio americana scalogno crudista
dal 14 December 2018 su:
carne e pesce

Condimento per gli gnocchi all'ossolana, 7 idee

Preparazione tipica della val d'Ossola, in Piemonte, gli gnocchi all'ossolana costituiscono un primo piatto in perfetta sintonia con la stagione autunnale. Si realizzano con patate, zucca [...]

tags : ricette funghi panna zucca ricetta porcini condimento castagne condire padella
dal 12 December 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci

Natale 2018, il menu vegetariano

Ed ecco il nostro menu vegetariano per il Natale 2018. Siamo arrivati a un nuovo Natale insieme, con nuove proposte per le feste da ideare, preparare e ovviamente gustare. Come ogni anno ho [...]

tags : pulire frutta ricette ricetta calorie funghi salsa mele menu zucca
dal 12 December 2018 su:
frutta verdura ricetta locali
Fioretto, bramata, di castagne, di grano saraceno: le farine per la polenta perfetta

Fioretto, bramata, di castagne, di grano saraceno: le farine per la polenta perfetta

Indice   Arriva il freddo e torna la voglia di cucinare qualche piatto invernale, forse più condito ma sicuramente gustoso e adatto alla stagione. Tra i tanti, la polenta è uno dei più [...]

tags : pecorino bastone burro grana latte forno molise farina funghi speck
dal 10 December 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

COLORE, FORMA E MATERIA

COLORE, FORMA E MATERIA. Quando l’occhio prende le “misure” per la bocca. con qbquantobasta a zonzo tra Vicenza e Treviso alla scoperta di tre importanti realtà del Food alle quali [...]

tags : merlot soave riesling panino fuoco salsa amaro cozze spalla pietra
dal 8 December 2018 su:
ricetta vino alcolici

Vin brulè – Aspettando Natale

Il vin brulè, insieme all’aroma delle castagne arrosto e il profumo di zabaione, mi fa sentire che è proprio dicembre. Aroma/aromi inconfondibili, che ti proiettano verso le feste. Non [...]

tags : fuoco ricetta zenzero anice noce vin zona arrosto castagne mescolando
dal 8 December 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Crock-Pot: la pentola dei tuoi desideri e la mia faraona ripiena per Natale

Oggi ho l’occasione di potervi parlare di un prodotto assolutamente strepitoso che ho avuto il piacere di provare personalmente: la Crock-Pot, la pentola che dal 1970 permette alle donne [...]

tags : frutta ricette ricetta faraona stampa forno mele lardo dolci pentola
dal 7 December 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Arrosto vegetariano con castagne e salsa ai mirtilli

Un arrosto vegetariano? Gustoso e originale, questo piatto non contiene né carne né pesce. Scoprite come prepararlo seguendo le semplici fasi di questa ricetta.

tags : salsa ricetta arrosto castagne vegetariano
dal 6 December 2018 su:
ricetta carne e pesce dolci