Risultati: 4401 per castagna
Da Nord a Sud sono addirittura 12 le castagne e i marroni Doc e Igp. Dal Marrone della Val di Susa a quello di Combai, dalla Castagna del Monte Amiata a quella di Vallerano
Se trovate le castagne potreste fare dei [...]
Torta salata zucca e frutta secca Altra ricetta per Natale, un antipasto. La zucca in questo periodo è ancora molto buona allora che ne dite di preparare un antipasto con prosciutto, questo [...]
Niente ci descrive meglio di ciò che cuciniamo e di ciò che scegliamo di mettere nei nostri piatti!Ultimamente non frequento più ristoranti stellati e chef da copertina, bensì cuochi canari [...]
Castagne aromatizzate allo zenzero e cavolo Belga [...]
Metti una sera a cena per festeggiare questo meraviglioso finale d’autunno, che ci ha regalato così tanta squisita frutta…Ingredienti: 15 castagne 3 piccoli cachi maturissimi 3 [...]
Il Natale ha un significato diverso per ciascuno di noi… Ogni famiglia ha le proprie tradizioni, le proprie abitudini, i piccoli riti da tramandare di generazione in generazione. Molti dei [...]
Sono di nuovo alle Canarie e spero di restarci il più a lungo possibile prima del passo definitivo che avverrà ad ottobre.A quel punto mi trasferirò con tutti i cinque gatti, la mia [...]
La coppa al mascarpone marron glacé e cioccolato bianco è, a mio parere, il dolce perfetto per le feste natalizie. Quando sento nominare la crema al mascarpone non posso fare a meno di [...]
Quello del 2015 al Due Colombe sarà un “Traditional Christmas”, una vera e propria celebrazione della tradizione, in chiave natalizia con ingredienti e piatti salutari, genuini e delicati. [...]
Virgilio Pronzati Già dal Settecento mezzadri e contadini partivano dalla Valpolcevera con carri colmi di barili di vino trainati da cavalli, per raggiungere osterie e cantine di [...]
Torta al cacao… ma perché “meravigliao”? Meravigliao perchè c’è l’ingrediente segreto: sua altezza La Zucca, che in questa stagione impera in cucina! Ma ce [...]
Come già accennato in un precedente post, quest'anno esclusivamente regali fatti in casa per gli amici più cari. Qualche post fa vi ho mostrato della crema alle castagne al caffè, ora è [...]
Siamo arrivati alla fine dei menu che ho elaborato per le festività del 2015. Dopo la volta di quello vegetariano, del menu di carne e di quello di pesce, oggi è la volta del mio [...]
Tra le cose che i turisti maggiormente apprezzano dell’Italia, da buon intenditori, c’è la cucina. Come gli italiani sono delle buone forchette, sempre alla ricerca di nuove mete [...]
Oggi nella nostra rubrica Light and tasty tratta di castagne o farina di castagne.Le castagne sono un frutto ricco di amidi e carboidrati, spesso vengono considerati sostituti ai cereali, [...]
La farina di castagne viene spesso utilizzata nella preparazione di dolci rustici e sinceri, come il castagnaccio, ma è ottima anche per la preparazione di pasta fresca per primi piatti. [...]
Castagne in versione fusion, incontrano una cheesecake stile NYx 6 persone:250g di biscotti secchi,250g burro2 pizzichi di salemezzo cucchiaino di zenzero1 uovofrullare i biscotti unirli al [...]
μελομακάροναmelomakarona μελομακάρονα με επικάλυψη σοκολάταςmelonakarona ricoperti di cioccolato κουραμπιέδεςkourabiedes [...]
Perché non utilizzare la farina di castagne, invece della tradizionale farina 00 per preparare degli gnocchi originali e leggermente dolci? Il condimento poi, abbinando il delicato sentore [...]
Presso la fattoria sociale La Contrada dell'Oca di Fanna (PN) il giorno 8 dicembre 2015 si festeggia l'arrivo del Natale. E' una festa di comunità perchè vi collaborano gli Alpini di Fanna e [...]
Con il ritorno dell’autunno nei boschi degli Appennini, torna il tempo delle castagne.Quindi quale migliore occasione per preparare i Necci.Sono delle crepes rustiche e tipiche dell'Appennino [...]
"Io faccio il bis!" "Anch'io!" Ecco, il tè con le amiche è diventata una sorta di aperitivo/cena. Il tè c'è stato ugualmente; lo sapete, per me è una bevanda a tutto pasto, e con gli anni, [...]
di Lucia Cioffi Nel periodo natalizio i dolci della tradizione davvero non mancano. In Valle Caudina si producono panettoni artigianali con la castagna del Partenio…su, al Borgo Castello di [...]
Funghi e castagne è la ricetta di oggi. Un contorno ottimo per la carne o da accompagnare anche a del pesce di lago. Una ricetta un poco diversa molto autunnale perchè aggiunge le castagne ed [...]
