di Monica Piscitelli Spaccanapoli è una profonda e brutalmente bella ferita nel ventre di Napoli. Un bisturi sembra aver disegnato questa strada che con un’occhiata collega due realtà [...]
Il Castello dei Principi Capano a Pollica diventerà la sede del Presidio Permanente della legalità e della cultura del territorio. E’ questa la notizia che arriva da Terra Madre per [...]
La viticoltura di collina saluta una vendemmia di buona qualità e ricca di sfumature Ha tenuto con il fiato sospeso fino all’ultimo, ma la vendemmia 2010 non ha deluso i viticoltori di [...]
Ieri sul blog Vino al Vino di Franco Ziliani ho letto un bel post riguardante il Boscareto Resort di Serralunga d’Alba. Non so chi di voi abbia presente la struttura. Immaginatevi il cuore [...]
Durante la mattinata verrà effettuata la spremitura delle olive e sarà possibile effettuare una degustazione guidata dell'olio appena sceso dal frantoio.La Fiera Fredda di Lugagnano, che [...]
La viticoltura di collina saluta una vendemmia di buona qualità e ricca di sfumature. Ha tenuto con il fiato sospeso fino all'ultimo, ma la vendemmia 2010 non ha deluso i viticoltori di [...]
Il Cartizze 'Vigna la Rivetta' di Villa Sandi nella Guida Vini 2011 del Gambero Rosso, ha ricevuto i tre bicchieri, il più prestigioso riconoscimento enologico italiano.Premiato con i tre [...]
A un anno dal riconoscimento a Docg, il Conegliano Valdobbiadene si conferma in ascesa soprattutto nel mercato internazionale. E il case history si confronta con lo Champagne. Sabato 11 dicembre [...]
Rifare la stessa strada, alla stessa ora, per due volte, verso le stesse persone, solo ad una settimana di distanza. Osservare e attraversare lo stesso paesaggio, vedere le stesse linee scure [...]
Mario PlazioI vigneti di Suavia sono tra i più belli del Soave, godono di una splendida esposizione in alta collina e crescono su terreni vulcanici tra i più vocati dell’intero [...]
Galan: 'Quando l'agricoltura diventa il culto di antiche religioni della terra e l'omaggio a tradizioni e sapori che è sacrosanto non perdere'."La voglia di andare in un paese a me sconosciuto [...]
Ho provato a mettere su una mappa di google i risultati delle principali Guide dei Vini 2011 (Espresso, Gambero Rosso, AIS, Veronelli, Slowine, salvo errori e/o omissioni che prego segnalare), [...]
It’s Slow Wine day! Lo avevate capito, vero? Chiudiamo per oggi questa specie di terremoto enologico con l’elenco dei vini che si sono aggiudicati la Chiocciola, quelli che [...]
La Coldiretti Puglia chiede controlli stringenti anche nei supermercati. 'Nulla di nuovo per il mondo olivicolo pugliese. L'inchiesta del quotidiano spagnolo El Pais non ci sorprende [...]
Osteria da Teresa Via Kerbaker 58 Tel.081. 556 70 70 Aperti: a pranzo e a cena ( dalle 12 alle 15 e dalle 19 alle 23.) Chiusi la Domenica Ferie: in agosto di Giulia Cannada Bartoli Siamo nel [...]
Giulio Gambelli ha sempre esercitato al meglio un mestiere per cui non ha titoli ma solo un’esperienza eccezionale. Un uomo d’altri tempi, infinitamente modesto, umano e cordiale, [...]
Le carni di maiale, la pera volpina ed il formaggio 'stagionato', il tartufo e il rinomato olio locale sono i protagonisti della rassegna '4 sagre x 3 colli'.La cittadina di Brisighella, [...]
di Giulia Cannada Bartoli Sabato 2 Ottobre, tempo di vendemmia, anche sulla collina di Cigliano, una delle zone più vocate per falanghina e piedirosso dei Campi Flegrei. Qui da otto anni, [...]
Angelo PerettiQuando dici le coincidenze. Stesso giorno: leggo il numero d'ottobre di Decanter e tasto due bianchi che m'ha fatto avere qualche tempo fa un produttore. E mi pongo delle domande. [...]
Angelo PerettiSi dice che ambasciator non porta pena. Provo dunque a fare l'ambasciatore, incrociando le dita.Mi riferisco alla questione nata in Valpolicella a seguito di un recente comunicato [...]
Con Papageno e i vini di collina dell'Azienda Benincasa una serata d'alta gastronomia La' di Moret a Udine. Franco Marini, patron dello storico hotel ristorante La' di Moret in viale Tricesimo a [...]
È indispensabile che tutti gli esseri e tutti i saggi della terra capiscano che pane e pomodoro è un paesaggio fondamentale dell’alimentazione umana. Non fate la guerra, ma pane e pomodoro [...]
L'altra sera quando siamo andati a cenare giocava il Napoli.La notazione è importante perché per andare a Quarto, la nostra meta, dovevamo passare vicino allo stadio e quindi abbiamo atteso [...]
Le ultime annate, quelle della crisi, si guardano sempre con un po’ di diffidenza. E così è stato per la 2006 in Barolo, un’annata particolare sicuramente, la cui minuziosa descrizione [...]
Tutto nasce per gioco, tutto arriva a tavola. Si potrebbe scrivere un’equazione o una teoria. Basta una foto e un commento e i gastrofanatici iniziano ad elaborare. Pranzi, cene, raduni, [...]