Risultati: 3555 per coniglio
Ci siamo: con grande piacere vi raccontiamo l’esordio di#xtuttiigusti (date un’occhiata a questoLINK per rinfrescare la memoria) con la regione TOSCANA. Sono stati giorni [...]
le tagliatelle al Barbera con ragù bianco di coniglio di Bucci Ma prima, una cosa che continuiamo a ripeterci sempre inter nos, ma che ogni tanto è bene ricordare anche qui. Dipendesse da noi, [...]
![Kresios – Telese Terme BN [7.2]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/KRESIOS-BN-733x550.jpg)
Via San Giovanni è una di quelle strade di provincia che si percorrono distrattamente, una mano sul volante e due occhi puntati dritti sulla mezzeria. Una tirata di asfalto che tutti conoscono [...]
Quando l'ho vista non ho saputo resistere. Ho un'adorazione per i libri di cucina francese e guarda caso le ricette in essi racchiuse non mi deludono mai. Solitamente non sono un'amante dei [...]
Sto imparando a considerare le “feste comandate” come un’opportunità, un momento per imparare qualcosa di nuovo e mettermi alla prova. Libero sfogo alla curiosità e timori messi a [...]
Pubblicato in: Ricette Carne, Secondi PiattiVi piacciono molto i secondi piatti a base di carne? Oggi allora vi propongo dell'ottimo coniglio in padella con pancetta e piselli, una preparazione [...]
Si tratta di una rivisitazione in chiave moderna di una semplice e appetitosa preparazione legata alla campagna toscana. Da qui l'utilizzo delle mele di montagna, gustose e saporite. Se [...]
Un grande classico e, sapete, non sono nemmeno riuscita ad gustarmi una bella fetta di questa meraviglia. E' stata spazzata via da lupi famelici in pochissimi minuti. Il motivo?! Semplice, è [...]
Ve la ricordate, Mariella? Il coniglio all'Ischitana, la storia del Danubio... si affaccia troppo poco, qui alla finestra dell'emmetichallenge, ma ogni volta lascia il segno. E lo fa anche [...]
Adoro la Badia, i nostri 24 lettori già lo sanno e oramai gliel’ho fatta a fettine. Ma oggi ho un buon motivo per parlarne… Il millesimo 2012 della Chef’s Cup, la manifestazione [...]
Oggi niente ricette ma qualche ispirazione o consiglio per l'acquisto, come preferite...Mentre leggerete questo post, io sarò al Macef in compagnia di qualche amica food blogger per visitare la [...]
Dopo il grande successo riscosso dalla torta di mele, eccomi con un'altra torta dal sapore e aspetto decisamente rustici. Ora vorrei sottolineare che la definizione di "successo" sta ad indicare [...]
Non so voi, ma io sono cresciuto a grandi pastasciutte. Non solo, certamente. Mediamente carnivoro, non ho mai abusato di fritti e di dolci (che fortunatamente non amo), ho il pallino del pesce [...]
Come ho farcito il coniglio?Con la farcitura dei tortellini,si insomma ho riciclato un po’!Non vi capita mai di fare i ravioli,i tortellini o in generale la pasta ripiena e di fare [...]
Riso all'indiana con "kari" della PetronillaMai assaggiato, il riso cotto a all'...orientale, e con questo o quell'intingolo condito con "kari"? Mai sentito nemmeno nominare, [...]
Continua la nostra avventura nel mondo delle castagne! Infatti lo Starbook di questo mese è il bellissimo libro La farina di castagne della Val di Bisenzio, Claudio Martini Editore. [...]
Una splendida e frizzante domenica di fine gennaio, gli ultimi preziosi grappoli di Gambellara messi ad appassire appesi, i "Picai" appunto, le risate e l'energia dei bimbi delle scuola primarie [...]
I biscotti sono una delle golosità più semplici e veloci da realizzare, vi servono solo ingredienti di buona qualità e soprattutto una ricetta perfetta. Un biscotto realizzato alla perfezione [...]
Che gusto questo secondo piatto a base di bocconcini di vitello che ci fa consumare quelle odiose bottiglie di spumante aperte con tanto entusiasmo, e poi lasciate a giacere per giorni in [...]
I moelleux sono uno dei miei dolci preferiti. Morbidi, dal cuore cremoso e invitante, da gustare ancora caldi o lievemente intiepiditi. Perfetti d'inverno, con il gelo che si insinua con [...]
INGREDIENTI1 coniglio1 peperoncino piccante1 gambo di sedano1 cipolla1 carota1 spicchio d' aglio120 ml di aceto balsamico1 litro di vino rosso2 foglie di alloro50 g di strutto120 ml di olio [...]
Nicola Cavallaro, dopo la chiusura del suo ristorante Al San Cristofaro e un periodo sabbatico in Estremo Oriente, ritorna sulla scena milanese con uno spazio in linea con le tendenze che [...]
Eccomi qui come promesso! Nonostante il nome questo ragu' uno dei classici della cucina partenopea. Copio e incollo pari pari quello che ho trovato sull'origine di [...]
Soffice, morbida e profumatissima. Una delle ricette più classiche e semplici, ma forse proprio per questo motivo, anche una delle più genuine e buone! Ammettiamolo, ognuno di noi conserva una [...]
Apro il freezer e che ci trovo dentro:un bel coniglio,anzi meta’ coniglio ruspante che attende solo di essere cucinato! Come lo faccio,come non lo faccio e all’improvviso mi son [...]
