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Chi come noi della guida I Vini della Italia non teme impavidamente le classificazioni, anzi le ritiene uno strumento utile a’ lettori, usa un ampio repertorio di simboli, cifre, segni [...]
Osterie d’Italia è la guida del mio cuore. Parla dei luoghi in cui amo mangiare e la tengo sempre in macchina. Ci ho collaborato e con grandissimo orgoglio. È una guida ai territori, [...]
Si ritiene che la preparazione derivi da un'invenzione del cuoco genovese Giobatta Cabona. Questi, nella metà del 1700, inviato in Spagna al seguito del marchese Domenico Pallavicini, in [...]
Le mostrificanti abbuffate che ottundono il cervello sono fuori moda. Avvilirebbero il chilometro zero, la sostenibilità, i pranzi lussuosamente sobri e molto tecnici che vanno ora. Tra gli [...]
La GusTona vi invita a partecipare all’aperiTona di fine estate: un percorso degustativo di quattro vini marchigiani prodotti con le tecniche dell’agricoltura biologica [...]
Per molto tempo la produzione spumantistica italiana è stata considerata come un pallido surrogato del più nobile e rinomato Champagne francese. Negli ultimi anni si sta assistendo ad una [...]
Difficoltà Media Preparazione 15 minuti Cottura 35 minuti La collaborazione con "Zafferano San Gavino" mi ha permesso di scoprire un prodotto di grandissima [...]
Il pubblico presente alla 6° edizione della Grande Festa del Vino svoltasi a Mirano, ha decretato il miglior vino rosato degustato. Il miglior vino rosato è il Cruasè Spumante Metodo [...]
Il pubblico presente alla 6° edizione della Grande Festa del Vino svoltasi a Mirano lo scorso 8 settembre, ha decretato il miglior vino dolce degustato. Ha vinto al fotofinish un vino [...]
Il pubblico presente alla 6° edizione della Grande Festa del Vino svoltasi a Mirano, ha decretato il miglior vino spumante degustato. La fa da padrona senza dubbio la regione lombarda, che si [...]
Abito in centro storico, all'interno di una corte di un vecchio convento. Casa mia in realtà è stata ricavata dalle antiche rimesse. È incredibile il senso di tranquillità che si respira, [...]
Finalmente, dopo essermi persa tanti appuntamenti, riprendo a partecipare all'Abbecedario Culinario d'Europa, questo mese ospitato da "Un Uomo dal Bagno alla Cucina".Vi accennerò soltanto che [...]
Buongiorno! A me il piacere di far da divulgatrice della notizia di oggi. Quale? Al via oggi il contest del momento, uno strepitoso contest ideato da Lucia Arlandini del blog Ti cucino [...]
E’ con piacere che vi annuncio un contest strepitoso in collaborazione con lo Chef Andrea Ribaldone, che penso voi tutti conosciate, e il Relais Rocca Civalieri, con premi veramente unici.Il [...]
Conti corti e tagliatelle lunghe, dicono i Bolognesi, e dicono bene, perché i conti lunghi spaventano i poveri mariti e le tagliatelle corte attestano l'imperizia di chi le fece e, servite in [...]
di Enrico Malgi Leggo sulla brochure: Il Piano della Corte, ospitalità agrituristica. Agriturismo. Bed & Breakfast. Ristorante tipico con cantina. Cerimonie e banqueting. Ma in realtà che [...]
"Svarino i giocolieri, squillino le chiarine: la Duchessa ti aspetta alla sua strabiliante corte, per una cena dal gusto rinascimentale. Sarano duchi e duchesse, al par di lei, baroni [...]
Salada Exótica – Insalata Esotica Tempo de preparação: 15 minutos Ingredientes para 4 pessoas: 20 tomates-cereja 120 gr de salada mista (couve branca italiana, rúcula [...]
Il trucco, soprattutto in spiaggia, può diventare un vero problema: la scelta del fondotinta può diventare un dilemma, mentre gli ombretti sembrano non valorizzare al meglio la nostra [...]
More, ribes, pere e susine. E ancora lamponi, ortaggi, piante officinali e animali di bassa corte. Come lapiccola fattoria di una volta.La Possa sorge qui, in un borgo oltremodo tranquillo, [...]
Sinonimo di eleganza e raffinatezza. E di femminilità easy quasi pacata. Come quando osservi incantata la prima ballerina della Scala che leggiadra danza come se sfiorasse [...]
Il gelato è senza dubbio il dolce estivo per eccellenza e spesso è anche un valido sostituto del pranzo, facendo naturalmente attenzione al gusto che si sceglie. Ma iniziamo con una [...]
La notte dei desideri ha messo i sigilli alla settimana più bollente dell’anno. Con un calice di vino tra le dita e le stelle cadenti sopra la testa, tra borghi, cantine e castelli a [...]
Gelado de Pistacchio – Gelato al Pistacchio Quando como o Gelado de Pistacchio, fecho os meus olhos e lembro-me de quando era uma criança. É um dos meus sabores favoritos e quando [...]
Il caldo si fa sentire, ma la voglia di testare ancora una volta i Fiano di Lapioè più forte. E se vi aggiungete il richiamo dei “mogliatielli di Lapio” della signora Carmela, ben [...]
