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Venezia: Hotel Al Sole, la magia del Natale veneziano tra luci, colori e profumi

Venezia: Hotel Al Sole, la magia del Natale veneziano tra luci, colori e profumi

Venezia, si sa, è una città unica al mondo con le sue calli, i vicoli e i ponti trasmette a chiunque la visiti emozioni e sensazioni indimenticabili. Immersa nell'atmosfera Natalizia, la [...]

tags : lardo riso vini doc dolci veneta provenzale radicchio coniglio osteria
dal 4 November 2010 su:
carne e pesce locali vino
Il Magister e la via francigena

Il Magister e la via francigena

Giancarlo Marino durante un'ispezione in BorgognaOltre gli amici che gestiscono una rubrica su questo blog che vi abbiamo già presentato e i cui nomi trovate nella colonna a sinistra, questo [...]

tags : cantina penne turbo mica rubino cru spalla francese colonna bianco
dal 3 November 2010 su:
alcolici vino pane e pizza
Confettura di zucca, mele alla vaniglia e citronella

Confettura di zucca, mele alla vaniglia e citronella

eccomi di nuovo qui... mi rendo conto effettivamente di non essere molto puntuale con le pubblicazioni dei post... è che al lavoro posso accedere al blog solo in pausa pranzo, a casa ho [...]

tags : succo zucca mele kg pentola zucchero limoncello mescolare mescolate tagliare
dal 2 November 2010 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Pizza Bronx

Stempera il lievito con un po' d'acqua tiepida,aggiungi 125gr.farina e impasta,forma una palla,tagliala a croce e mettila a lievitare fino al raddoppio del volume,quando e' lievitata prepara la [...]

tags : farina pizza lievito fontana salamino ingredienti
dal 30 October 2010 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Mele dolci al forno

Mele dolci al forno

Ingredienti: 6 mele rosse 30 g di burro 2 cucchiai di confettura di fragole 150 g di mandorle pelate 30 g di uvetta 1 bicchiere di vino bianco secco PREPARAZIONE La ricetta delle mele [...]

tags : burro dolci secco mele zona salsa forno dessert fragole ricetta
dal 29 October 2010 su:
ricetta locali vino
Scrigni con cozze stufate allo zafferano.

Scrigni con cozze stufate allo zafferano.

Ingrediente Principale: Pasta sfoglia - Cozze - Scalogne Ricetta per persone n. 6 Note: [...]

tags : burro salsa forno panna aglio kg secco cozze bianco pomodori
dal 28 October 2010 su:
ricetta frutta verdura vino
Cia Toscana: domani a Firenze convegno "Agricoltura e innovazione"

Cia Toscana: domani a Firenze convegno "Agricoltura e innovazione"

'Agricoltura e innovazione, la parola agli imprenditori'. E' questo è il titolo del convegno organizzato dalla Cia Toscana in programma domani, giovedì 28 ottobre (ore 14.30), a Firenze presso [...]

tags : vini servizi toscana
dal 27 October 2010 su:
vino cucina regionale
Rotolo alla bella Elena... storia di un'amicizia

Rotolo alla bella Elena... storia di un'amicizia

   Questa è una storia di amicizia che dura da tanto tempo... Corre l'anno 1987 o giù di li... due giovani fidanzatini cominciano il loro cammino di ricerca vocazionale in un [...]

tags : albicocche bianco farina forno ricetta panna biscotto chiacchiere cioccolato zucchero
dal 26 October 2010 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Il Vicolo della Polvere Rossa di Qiu Xiaolong e Monterosso Val d’Arda della Tenuta Vitivinicola Croce

Un nuovo abbinamento libro vino che unisce due realtà apparentemente inavvicinabili, nel nome di storie e racconti che compongono mosaici dai sapori unici Un piccolo vicolo può contenere [...]

tags : chianti amarone vini classico valpolicella chianti classico degustazione amarone della valpolicella
dal 25 October 2010 su:
vino alcolici
Cosa c’è da colazione? Biscotti di farro con polvere di stevia

Cosa c’è da colazione? Biscotti di farro con polvere di stevia

All’inizio di ottobre, durante una rapida “incursione” a BioTortona, mi era capitato di acquistare una scatoletta da 10 grammi di Stevia Rebaudiana. Il simpatico signore che la [...]

tags : farina grammi ricette latte dolci punti torta burro ricetta calorie
dal 24 October 2010 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Austria ....obbligo di catene

Austria ....obbligo di catene

L'Austria è confinante con l'Italia e l'auto, o la moto, è spesso il mezzo di trasporto più comodo per raggiungere e visitare la repubblica alpina in totale autonomia. Con la propria [...]

tags : monte coperto svizzera austriaca
dal 22 October 2010 su:
cucina internazionale formaggi locali

I vincitori del V Campionato Italiano del Salame

Redazione di TigullioVino.it È stato assegnato alla Sopressa Padovana dell'Azienda Agricola La Buona Terra di Cervarese di Santa Croce (Padova) il premio Speciale Miglior Sopressa Veneta. [...]

tags : veneta salame ventricina
dal 21 October 2010 su:
carne e pesce cucina regionale

Alla 1° Festa del Pane Salame a Villa Amistani Guarda proclamati i vincitori del V Campionato Italiano del Salame

È stato assegnato alla Sopressa Padovana dell'Azienda Agricola La Buona Terra di Cervarese di Santa Croce (Padova) il premio Speciale Miglior Sopressa Veneta. Tutti e 3 abruzzesi di Chieti, [...]

tags : parma asti wine vini latte veneta naturale salame salumi colli euganei
dal 19 October 2010 su:
alcolici carne e pesce vino
Atomic Tom in live nella metro di New York. E quando invecchiano questi?

Atomic Tom in live nella metro di New York. E quando invecchiano questi?

Devo confessare che le parole di Enzo Vizzari alla presentazione della Guida dell’Espresso 2011 ai ristoranti, rimbalzate un po’ dappertutto sulla rete, mi avevano lasciato un [...]

tags : collo espresso
dal 16 October 2010 su:
carne e pesce alcolici
Torta al cioccolato con mandorle, cannella ed olio d'oliva

Torta al cioccolato con mandorle, cannella ed olio d'oliva

Dovete sapere che questa golosa torta al cioccolato è realizzata con una generosa quantità di olio d’oliva che si sente appena.Abbinamento insolito che merita di essere provato, anche sotto [...]

tags : burro latte panna torta rum olive farina vergine mescolando cioccolato
dal 11 October 2010 su:
dolci ricetta pane pasta riso
A belli!!!!! O degli chef e della Guida dei ristoranti 2011

A belli!!!!! O degli chef e della Guida dei ristoranti 2011

Il progresso è diventato una sorta di “gioco delle sedie” senza fine e senza sosta, in cui un momento di distrazione si traduce in sconfitta irreversibile ed esclusione [...]

tags : osteria italiana ristorante
dal 10 October 2010 su:
locali cucina internazionale
NEW ENGLAND: LA COSTA DEL MAINE

NEW ENGLAND: LA COSTA DEL MAINE

Avevate cominciato a perdere le speranze, vero? E invece no! Piano piano (molto piano ultimamente) il racconto proseguirà e vi porterà a spasso per il New England! Oggi vi parlo della zona [...]

tags : gelato vapore vongole succo tonno mica zona sugo pentola padella
dal 8 October 2010 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Relax! Prima il piacere e poi...il piacere!

Com'è piacevole trascorrere un paio d'ore a leggere e sorseggiare un tè o una tisana.Un paio d'ore da dedicare a se stessi, immersi nella lettura, nei propri pensieri, nei progetti che [...]

tags : pecorino salato bianco forno fiore mora fico ribes ricette classico
dal 4 October 2010 su:
ricetta formaggi vino

Vini: Chiarli compie 150 anni

Quasi in concomitanza con i 150 anni dell'Unità d'Italia si festeggia, nel mondo del vino, un altro importante centocinquantenario: quello della Chiarli 1860, la più antica azienda vinicola [...]

tags : cantina lambrusco sorbara vini spumanti emiliana trattoria italiana grasparossa di castelvetro
dal 4 October 2010 su:
vino locali alcolici
Patate Hasselback

Patate Hasselback

Il nome deriva dal ristorante svedese Hasselbacken dove, nel 1940, vennero servite per la prima volta. Spulciando alcuni libri nella mia libreria, ho scoperto che negli anni ‘70-’80 [...]

tags : burro panna forno svedese parmigiano ristorante temperatura
dal 4 October 2010 su:
ricetta formaggi dolci

"Hors d’oeuvre" di Antonio Viciani per il concorso letterario di Villa Petriolo 2010 "La gaia mensa"

Da "A GRANGOLA!", cerimonia di premiazione del concorso letterario di Villa Petriolo 2010 La gaia mensaUn altro bel racconto per il concorso letterario di Villa Petriolo 2010 "La gaia mensa". [...]

tags : cantina manzo grana burro cuoco aglio vin zona sala ruspo
dal 3 October 2010 su:
alcolici locali ricetta
Confettura di pesche

Confettura di pesche

Conoscete Christine Ferber, la guru alsaziana delle confetture? Beh, io no!Ma indagando ho scoperto che ha al suo attivo un bel libro di confetture ed una produzione vastissima di marmellate - [...]

tags : succo fuoco mele pere kilo forno pesche zucchero cottura naturale
dal 27 September 2010 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Pizza al latte

Si è capito che adoro la pizza? E che mi piace sperimentare sempre nuovi impasti? Potrei mangiare la pizza tutti i giorni senza mai stancarmi.. come minimo la preparo una volta la settimana, a [...]

tags : forno farina birra latte pizza ricetta lievito mescolare manitoba fontana
dal 23 September 2010 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Il ladro di merendine

Il ladro di merendine

"...Bisognerebbe sostituire l'insegnamento della filosofia con una materia chiamata, che so, istruzioni per l'uso. Allora forse avrebbe ancora senso"."Per l'uso di che?""Della vita, egregio. Sa [...]

tags : forno farina ricette latte torta riso menu grano gallina reggiano
dal 23 September 2010 su:
pane pasta riso ricetta dolci
Paella mista con pollo

Paella mista con pollo

Paella mista con pollo Quando si dice “paella” vengono in mente un sacco di immagini, prima fra tutte quella della Spagna. La ricetta della paella originale nasce a Valenzia, da quella sono [...]

tags : cozze salame ricette fuoco pollo riso brodo ricetta verdure friggere
dal 22 September 2010 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura