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Mariella Belloni L'appuntamento in Distilleria verso la decima edizione Una domenica in distilleria, tra alambicchi, tradizione e cultura Grapperie Aperte verso la decima edizione: [...]
Redazione di TigullioVino.it Ancora uno sgambetto al settore dei distillati, per trovare copertura per recuperare i mancati introiti derivanti dalla cancellazione dell'importo della [...]
A salirvi da Zegla, capisci che Medana è Collio alto. Da un picco a un altro, che pure Visnjevik sia in alto lo capisci a naso, ovvero perché alla ventesima visita hai imparato a cogliere [...]
Un menù ligure senza polpo non è un menù ligure, oppure è un menù incompleto.Noi lo proponiamo in moltissime varianti, in insalata, fritto, in umido, nei sughi della pasta, in agrodolce, [...]
Ecco i consigli dei professionisti per conferire personalità ai mix drinksIn cucina si chiamerebbe “ingrediente segreto”. Quello che non predomina, ma che conferisce personalità al piatto. [...]
Giovedì 1° agosto. Siete ufficialmente in vacanza? Io no, tengo botta ancora un mese. Come vi scrissi, son qui fino al 30 agosto, poi vi lascio ai vostri rientri settembrini e mi godo i primi [...]
Casa alpina, agriturismo, baita. Chiamatelo come volete, ma il Brunino merita una visita. Forse per il bel coplo d’occhio sui prati verde biliardo, puntinati di abitazioni di sasso. Forse [...]
La sterilizzazione dei vasetti di conserve, confetture e marmellate Dopo aver visto come fare in casa le marmellate, le confetture e soprattutto le conserve, è importantissimo vedere come [...]
Una delle tappe del tour enogastronomico Eating Piceno a cui ho partecipato è stata proprio Castignano..Castignano è un piccolo paesino del zona picena delle marche dove l'anice verde presenta [...]
Ottava puntata… La carovana itinerante del “Social Media Team” di “Eating Piceno” proseguendo la sua avventura lungo la SP 514, quella che amo definire la strada provinciale dei [...]
Una volta privilegio dei nobili, da gustare nella calura estiva, poi diventato popolare con le sorbettiere casalinghe, negli ultimi decenni il sorbetto è stato quasi dimenticato, servito a [...]
Mariella Belloni Dal 5 al 20 Ottobre un festival all'insegna del prelibato frutto. Tante le degustazioni e gli itinerari in programma per assaggiare i distillati, la salsiccia e i formaggi [...]
Automobilisti arrovellati tra calura e partenze intelligenti, prima di sorridere in foto seppiate tra amici abbronzati, camicie di lino, piano-bar improbabili e partite a rubabandiera, anche [...]
Sottotorta I Cook Cake - Tovagliolo Green Gate - Piatti da dessert Easy Life Design - Acquavite di mele Caldiff Roner Buon lunedì carissimi, oggi finalmente riesco a pubblicare una ricetta [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 - Gli Champagne Rosé sono roba da uomini veri. Come me. 10 grandi etichette tra promossi e bocciati. 2 – Alcol e calorie. Un’infografica [...]
La prova costume ormai è passata. Ovvero: è troppo tardi per ravvedersi, e quindi possiamo leggere con spirito rassegnato Lifehacker, che pubblica una guida grafica alle bevande alcoliche [...]
Indovinate dove sarà presentata la nuovissima Guida del Gambero Rosso 2014 dedicata alle Pizzerie d’Italia? Non a Roma, come d’abitudine con le guide a carattere nazionale, ma a [...]
Finalmente sono riuscito a scappare dalla calura cittadina, con i canonici quattro giorni di ferie, scappo al mare. Ricordando nella mente le note di "Una rotonda sul mare" mi parcheggio a [...]
Dopo la fondamentale opera omnia sulla pizza che tanto successo riscuote presso pizzaioli fai da te e appassionati, è la volta delle Lezioni di cocktail. Per iniziare questa carrellata nel [...]
mancava davvero un post dedicato a loro, i fiori, si perchè sono una riserva naturale di nutrienti, belli in un vaso od in giardino, scopriremo che hanno tantissime altre proprietà... [...]
In una cornice d’eccezione, lo splendido Vulcano Solfatara, a Pozzuoli, (più volte scenario cinematografico, da “47, morto che parla”, col grande Totò, al più [...]
Il cibo in Africa è l'elemento base di un rituale di comunione, un'occasione per esprimere valori e simboli della tradizione. Mangiare e bere insieme vuol dire celebrare la vita. Celebrare la [...]
Immaginate le eccellenze enogastronomiche del nostro paese, più di 140 espositori, la possibilità di assaporare i migliori prodotti, dai vini ai formaggi, dalle conserve ai distillati. [...]
Pochi giorni fa mi si e' presentata l'opportunita' di visitare un'azienda situata in un piccolo angolino delle Grange vercellesi,a pochi passi dalla mia casa natia......che merita assolutamente [...]
Il prossimo 13 giugno alle ore 20.30, a Marostica (VI), si terrà una serata enogastronomica, che vedrà impegnato un gruppo di ristoranti della zona, aderenti a Confartigianato Vicenza, [...]
