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Vignenote al festival "Franciacorta in cantina 2011". Speciali "Note di Cristallo" nel fascino di Borgo Santa Giulia

Il 17 e 18 settembre l'azienda vitivinicola di Timoline di Corte Franca sarà tra i grandi protagonisti dell'appuntamento promosso dal Consorzio per la Tutela del Vino Franciacorta. In programma [...]

tags : franciacorta cantina wine riserva zona vini brut perlage enologi millesimato
dal 12 September 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale
Toscana: Coniglio alla cacciatora con olive nere della zia Franca

Toscana: Coniglio alla cacciatora con olive nere della zia Franca

Coniglio alla cacciatora con olive nere della zia Franca 1 coniglio 500 gr. di pomodori pelati 150 gr. di olive nere 1 bicchiere di vino bianco secco 2 spicchi d'aglio 1 rametto di [...]

tags : vernaccia fuoco bianco brodo olive secco riserva toscano mescolando tagliare
dal 7 September 2011 su:
vino ricetta pane pasta riso
Crudaiola, la Terra di Puglia

Crudaiola, la Terra di Puglia

Ingredienti:pomodori freschi polposi,olio extravergine di oliva,una forma di ricotta dura,basilico fresco,peperoncino fresco,origano,aglio,pasta a vostra scelta.Preparazione:Sminuzzate i [...]

tags : ricotta terrina martina aglio vini saltare padella condimento locorotondo pomodorini
dal 5 September 2011 su:
vino ricetta frutta verdura
1° Compliblog by La giostra della Vita: HO VINTO!!!

1° Compliblog by La giostra della Vita: HO VINTO!!!

Non l'avevo ancora scritto in un post, ma qualche giorno fa ho avuto un messaggio da parte di Franca, del blog La Giostra della Vita, che mi comunicava di aver vinto il contest che Lei ha [...]

tags : ricetta vittoria
dal 1 September 2011 su:
ricetta vino
Cene polimani: in Sardegna con Franca Formenti

Cene polimani: in Sardegna con Franca Formenti

Le cene preparate a più mani si diffondono – dopo quelle a 4 mani dell’Aquila, di cui abbiamo parlato più volte, abbiamo avuto anche quella a 8 mani in Sardegna, nel bosco del parco Sa [...]

tags : wine menu bosco espresso giapponese ristorante
dal 16 August 2011 su:
alcolici locali cucina internazionale
Fiori di zucca ripieni di bontà

Fiori di zucca ripieni di bontà

Ingredienti :15 fiori di zuccaPer il ripieno :200 g di caciocavallo tagliato a cubettifiletti di alici in salsa piccante  RIZZOLI EMANUELLIolio di semi di arachide  DANTE   [...]

tags : farina salsa zucca ricetta pentola ingredienti formaggio friggere caciocavallo
dal 14 August 2011 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Viareggio | I motivi del perché sottoscrivo Romano ogni volta che si può

Viareggio | I motivi del perché sottoscrivo Romano ogni volta che si può

Si può padroneggiare un noto ristorante di pesce nella Versilia pullulante di vip senza essere snob, esageratamente istrionici, addirittura volgari? Per rispondere a questa domanda basta una [...]

tags : cantina dolci fritto menu sala vini verdure carta dei vini champagne antipasti
dal 4 August 2011 su:
locali frutta verdura alcolici
Fiori di zucca fritti ripieni alla romana

Fiori di zucca fritti ripieni alla romana

Ed ora un tipico antipasto romano: “Fiori di zucca fritti ripieni”. A Roma non c’è ristorante che non dia la possibilità di scegliere questo piatto. E’ talmente buono e appetitoso che [...]

tags : farina fritto romana birra secco zucca ricetta lievito mozzarella ristorante
dal 3 August 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

EVENTO GOURMET IN SALSA CARAIBICA AL BOTTACCIO DI MONTIGNOSO

Franca Solari Il prossimo appuntamento che scandisce la lunga estate del Il Bottaccio sembra pensato apposta per i gourmet più curiosi ed esigenti. Ospite d’onore [...]

tags : salsa caraibica giamaicana internazionale
dal 29 July 2011 su:
cucina internazionale ricetta
Racconti horror | Quando lavorare al ristorante è un incubo

Racconti horror | Quando lavorare al ristorante è un incubo

Un mese dopo la bocciatura a scuola, niente di impegnativo. O il tempo necessario a raggranellare un gruzzolo e catapultarsi in vacanza, oppure in quel bar a Londra giusto per mantenersi. A [...]

tags : forno inglese dolci sala pub bar filetto servizio cioccolato ristorante
dal 19 July 2011 su:
locali ricetta cucina internazionale

Festival dei Sensi in Valle d'Itria: il paesaggio protagonista della terza edizione

Paesologia, arte trullara, usi e costumi di Puglia e dei suoi visitatori, la musica di Bach e il bellissimo asino di Martina Franca, simbolo della manifestazione. Il grande storico [...]

tags : marino martino latte cuoco vini zona martina piselli gastronomia martina franca
dal 19 July 2011 su:
vino cucina internazionale locali

La fattoria classica come portatrice di cultura e storia, San Michele a Torri e i Colli Fiorentini per esempio

La classica e quasi scomparsa “fattoria integrata” che produce tutto o quasi al suo interno ed è capace di essere autosufficiente è un miraggio quasi dimenticato ma oggi [...]

tags : chianti wine classico colli fiorentini chianti classico
dal 17 July 2011 su:
vino alcolici

Borgo Santa Giulia, speciale promozione. Soggiorni e degustazioni per gli amanti del golf

In occasione della settimana Vignenote al Golf Club Franciacorta, fino al 17 luglio una proposta da non perdere per gli appassionati. In programma una raffinata cena, visita in cantina e green [...]

tags : franciacorta cantina fragole bufala porcini fagioli anatra capperi gelato vini
dal 27 June 2011 su:
frutta verdura alcolici vino
Black Mamba e la linea del torbido: Vinogodi, un crodino!

Black Mamba e la linea del torbido: Vinogodi, un crodino!

Facciamo un po’ di autocritica che ogni tanto male non fa. Parliamo sempre degli stessi vini. Beviamo le solite etichette, dalle medesime zone di provenienza e talvolta ci affidiamo alla [...]

tags : vernaccia oristano pergola vini naturale emiliana vinificazione champagne vernaccia di oristano
dal 23 June 2011 su:
vino alcolici

La Fattoria di un tempo e la cultura del Biologico a Fiesole il 22 Giugno con Fattoria San Michele a Torri

Biologico è una parola magica oggi ma pensarlo e realizzarlo nel 1993 non era poi così scontato. Nel 1987 la famiglia Nocentini aveva appena acquistato la cinquecentesca Fattoria di San [...]

tags : chianti sangiovese toscana vini riserva annata grano classico docg zucchero
dal 20 June 2011 su:
vino alcolici cucina regionale

Vignenote, senti che vino. Le migliori bollicine di Franciacorta al Soling Open di Lovere

L'azienda vitivinicola di Timoline di Corte Franca (Brescia) è partner dei Masters World Championship 2011, tra i principali appuntamenti velistici in programma sul lago di Iseo fino al 19 [...]

tags : cantina franciacorta bianco brut vini ungherese curtefranca ristorante curtefranca rosso canadese
dal 17 June 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Vignenote nuovo partner del Golf Club Franciacorta

Dal 19 al 25 giugno l'azienda vitivinicola di Timoline di Corte Franca è la cantina della settimana del prestigioso circolo di golf, a coronamento della sponsorizzazione per il nuovo percorso [...]

tags : franciacorta cantina vini brut zona bianco ristorante curtefranca rosso curtefranca
dal 16 June 2011 su:
vino alcolici locali

"Waiting for summer", il sole sulla tavola. Il 18 giugno una serata speciale firmata Borgo Santa Giulia

A Timoline di Corte Franca torna l'appuntamento con 'Musica per golosi' con un nuovo sfizioso menù e musiche caraibiche per dare il benvenuto alla bella stagione.A Borgo Santa Giulia è [...]

tags : moscato franciacorta cantina verdure capperi ravioli bianco brut vini tonno
dal 15 June 2011 su:
ricetta alcolici vino
Black Mamba: “Vino Pecorino? Va di moda! E il suffisso tira di brutto!”

Black Mamba: “Vino Pecorino? Va di moda! E il suffisso tira di brutto!”

Sembrerà strano ma anche un supermercato talvolta può dare importanti spunti di riflessione. Ieri, al banco del pesce, costretta a mimetizzarmi a lungo con una grossa cernia per sfuggire [...]

tags : pecorino trebbiano prosecco pinot passerina dolcetto falanghina grignolino chardonnay wine
dal 9 June 2011 su:
alcolici vino locali
Festa a Vico 2011. La lista di tutti i big chef alle Axidie

Festa a Vico 2011. La lista di tutti i big chef alle Axidie

Serata conclusiva della Festa a Vico con i big chef che si esibiscono sulla terrazza a mare delle Axidie. Molti i nomi di spicco della gastronomia italiana che partecipano all’evento [...]

tags : pecorino aglianico franciacorta tigella ravioli martino bianco elisir colonna fritto
dal 7 June 2011 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi
Festa a Vico 2011. I preparativi, gli arrivi e cosa si mangia stasera

Festa a Vico 2011. I preparativi, gli arrivi e cosa si mangia stasera

[Post in aggiornamento] Fervono i preparativi per la Festa che inizierà stasera con l’accoglienza degli ospiti alla pizzeria O’ Saracino. La “cucina” della Festa è in [...]

tags : tonno vittoria pizzeria
dal 5 June 2011 su:
carne e pesce vino locali

Sentirete il vino suonare. Le bollicine Vignenote al festival "Franciacorta a Milano"

L'azienda vitivinicola di Timoline di Corte Franca (Brescia) presenta le sue pregiate etichette ispirate dall'arte e dalla musica, un caso unico in tutta la Franciacorta. In programma lunedì 30 [...]

tags : chardonnay pinot cantina franciacorta bianco grammi enologi perlage riserva rubino
dal 27 May 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

"Musica per golosi", armonie di gusto. Il 4 giugno la Dolce Vita protagonista a Borgo Santa Giulia

Un'inedita esperienza tra cucina, arte e musica. Il Ristorante Santa Giulia inaugura la stagione estiva con una cena esclusiva ispirata ai più celebri volti del cinema italiano, accompagnata da [...]

tags : franciacorta bianco fagioli risotto whisky segale vini zona dessert coppia
dal 25 May 2011 su:
pane pasta riso locali vino

Quando il vino è di tendenza. Le etichette Vignenote protagoniste al Ricci di Milano

In occasione del Festival Franciacorta, una preview da non perdere in programma giovedì 26 maggio a partire dalle ore 18.30 in piazza della Repubblica. Le migliori bollicine D.o.c.g. Vignenote [...]

tags : franciacorta zona vini milanese curtefranca degustazione internazionale italiana
dal 20 May 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
La Quarta Grande Festa del Vino

La Quarta Grande Festa del Vino

Più di centosessanta vini in degustazione, provenienti da 13 regioni italiane, per un totale di 22 aziende, questi sono i numeri della quarta edizione della “Grande Festa del Vino” [...]

tags : verdicchio sangiovese barbaresco franciacorta aglianico picolit cantina chianti lagrein moscato
dal 20 May 2011 su:
vino alcolici locali