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di Franca Confalonieri 500.g di alici.1 scalogno.30 g di aceto.olio estrav. di oilva.sale prezzemolo.1 pomodoro senza semi maturo. PREPARAZIONE..pulite le alici eliminando le lische..lavatele [...]
I mattoncini rossi in cotto della suggestiva Chiesa sconsacrata di San Martino, nella città della Rocca, stamattina rilucevano. E non solo perché timidi raggi di sole ottobrino hanno salutato [...]
by Francaun'altra chicca della tradizione romana sonoi maritozzi... proviamo a prepararli insieme... dosi 120 di latte 100 di zucchero1 dado di lievito di birra100 gr di olio di semi2 uovasemi [...]
di Franca Confalonieri 600 g di pomodorini di pachino400 g di mozzarella200 di tonno sott'olio2 uova300 g di pan grattato200 g di farina 00basilico tritatosaleolio estr. oliva. [...]
by Franca Confaloniericome cominciare al meglio la giornata...dosi 1 kg di farina 00250 di zucchero4 uova intere200 di olio di oliva100 circa di latte tiepidobuccia limone grattugiata20 g di [...]
Una giornata contro lo spreco dell’acqua. A ospitarla, oggi, sarà Bologna per un evento organizzato nell’ambito delle Giornate europee contro lo spreco, lanciate l’anno [...]
di Franca ConfalonieriIngredienti20 cozze grandi2 uova4 manciate di parmigiano grattugiato300 gr. circa di mollica di pane raffermoq.b. di latte per ammollare il paneq.b. di sale, pepe e [...]
Sapori di Puglia al Lovat Vini & Vinili presso la Libreria Lovat di Trieste. E sono sapori davvero irresistibili, quelli ospitati nel mese di ottobre nell'enoteca più letteraria della città di [...]
Vivere ad un quarto piano senza ascensore ti fa rivalutarele priorità della tua spesa, perché qualcuno quei sacchetti dovrà purtrasportarli! Per questo motivo estremamente pratico quattro [...]
Riva del Garda, una giornata estiva nonostante le foglie inizino ad ingiallirsi, tanti amici blogger, una spalm beach e tanti speech al Food Camp.... di cosa parlo? Del Blog Fest tenutosi [...]
Eccomi di rientro da due giorni intensi.Sono partita sabato mattina in tarda mattinata (dopo una settimana intensa di lavoro e di impegni extra) la sveglia sabato mattina non l'abbiamo sentita e [...]
Blogfest 2011 Blogfest 2008 Ho fatto l’ospite incuriosito, ho incontrato molti dei miei amici di oggi. Pioggia e vento sul lago, sorrisi e parole sulla BlogFest. Mi sono divertita. Iniziava [...]
Il punto N.1 della mia to-do list è “mangiare ogni salume italiano e appuntarne il nome su un Post-it”. Ma non è vero che chi ha inventato i Post-it era un genio, con quelli [...]
Oggi post di sfuggita. Dopo un chilometrico post dedicato a Casa Buitoni, mi prendo un po' di riposo con una ricetta rapida ma piena di gusto. I sapori sono tutti mediterranei: pomodori, [...]
Le Eccellenze:Valle d’Aosta18 Valle d’Aosta Donnas Napoleon 2007 – Caves Cooperatives de Donnas18 Chambave Muscat Fletri 2009 – La VrillePiemonte18 Erbaluce di Caluso Le Chiusure 2010 [...]
Un incontro tutto al femminile per confrontarsi sul tema La Cioccolata ai tempi del web 2.0. E proprio in occasione dell'incontro dedicato agli internauti Eurochocolate lancia la nuova [...]
A due lustri dal lancio della tanto rinomata ed apprezzata Grappa Of Amarone Barrique la distilleria padovana presenta Brandy Of stravecchio barrique: l'acquavite di vino nata dalla volontà di [...]
{lang: 'it'}Oggi voglio raccontare una semplice storia, forse un po’ banale, forse un po’ retorica ma comunque vera, accaduta qualche giorno fa a me e ad alcuni miei amici in giro [...]
Il libro Guida ai vini d’Italia Duemilavini 2012 consta di ”1.800 pagine per la recensione di 1.685 Aziende. Oltre 20.000 vini degustati e descritti, circa 900 finalisti e 436 quelli [...]
Che bel risveglio questa mattina. Oggi compio 25 anni anche se preferisco dichiararne 42 e alle 7 in punto qualcuno si è presentato davanti alla mia porta di casa. 500 Rose rosse? Una magnum [...]
La celebrazione della passione e della moda durante la serata romana di via Margutta. E' stata l'alta moda la vera protagonista della seconda edizione di Campari Red Passion Prize, celebrazione [...]
Duemilavini è la guida dei sommelier edita da Bibenda. Vende tantissimo ma grazie ai tanti associati Ais che la ricevono annualmente. Non la consulto con frequenza, magari dovrei. Alcuni [...]
L'editore Franco RicciValle d’AostaVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2009 - Les CretesVallée d’Aoste Torrette Supérieur Vigne de Torrentte 2007 - Di BarroPiemonteBarbaresco 2008 - [...]
Dite la verità, vi sono mancata! In vacanza ho provato anch’io a dare un’occhiata ai blog e ho sentito nostalgia di me stessa, mi mancavo da sola, sul serio! Che noia un mondo senza Black [...]
Si è svolto presso la Saletta Angelo Monfredi della Camera di Commercio l'incontro con i Sindaci della provincia di Taranto per la presentazione della Carta di Matera da parte dalla [...]
