Da mercoledì 1 a domenica 5 giugno la frazione di Sinalunga (Siena) ospiterà per il settimo anno consecutivo la manifestazione dedicata alla razza Chianina, organizzata dall'associazione [...]
Inizio d'estate goloso lungo la Strada del vino Soave, che festeggia con sagre e feste la varietà di ciliegie più importante della zona, la Mora di Cazzano. Tra le iniziative più curiose, il [...]
Una specie in più i pescatori...Sarà questo lo slogan della prossima edizione di Slow Fish che, senza dimenticare la situazione di generale impoverimento dei mari, concentrerà l’attenzione [...]
I maccheroni si ritrovano nella gastronomia di quasi tutte le regioni meridionali. Si tratta di maccheroni di grano duro realizzati con l'aiuto di un sottile stelo di busa o zisu o di un [...]
Un aperitivo tira l'altro e la kermesse di Papillon si concluderà in bellezza con un aperitivo, alle ore 19, con i vini bresciani premiati in questi 9 anni fra i Top Hundred di Papillon, scelti [...]
Di DanielaLa storia di cui parleremo oggi, affonda le sue radici in quella Italiana piuttosto recente: è l'annosa questione dell’Italica "Cotoletta alla Milanese" che si scontra con la più [...]
Sabato 21 maggio appuntamento con la Vetrina del Gusto e la carne di Sergio Crosato. Il food store di Conegliano ha avviato una propria produzione bovina per garantire massima qualità, cura [...]
Mentre siamo in molti a guardare le proiezioni delle elezioni comunali con lo scontro (ennesimo) che si consuma tra destra e sinistra, la voglia è di cercare di comprendere chi vince tra [...]
'Cultura - Architettura - Paesaggio' è il titolo del congresso che si svolgerà durante 'Hotel' 2011, la fiera internazionale specializzata per alberghi e gastronomia in programma a Bolzano dal [...]
Taste 2011 è stata una fiera dedicata al meglio della gastronomia Made in Italy, organizzata nello scorso Marzo a Firenze da Pitti Immagine. Per chi purtroppo se la fosse persa, vogliamo [...]
PAESTUM (SA). La troupe di Alice, con il gastronomo e conduttore televisivo Marco Rossetti, saranno a Paestum in occasione della grande kermesse campana dedicata a uno dei formaggi più noti al [...]
Domani sabato 14 maggio in piazza Liberazione a Modena, degustazioni di gnocco fritto, specialità locale insignita del marchio 'Tradizione e sapori di Modena'.Appuntamento per tutti i golosi [...]
(1) Ossessionato dal design, bisognerebbe aprire una pratica per farti smettere, ma la tua non è una passione in scadenza. Avrai di certo comprato Le ricette dei designer 2 o forse vai al [...]
Il 5, 6, 7 giugno si terrà in costiera sorrentina un classico della gastronomia italiana: la Festa a Vico (Equense) organizzata da Gennaro Esposito, chef della Torre del Saracino che giunge [...]
Un’esplosione di suoni, odori, profumi e ”colori”, una straordinaria varietà di specie ittiche che valorizzano la gastronomia del territorio. Christian Sarti per BlogVs
Dal 12 al 12 maggio 2011, Genova ospiterà la quarta edizione di Equa, la fiera ligure del commercio equo solidale che ha nella nostra regione uno dei punti maggiore diffusione. Per quattro [...]
Ho scoperto un posto nuovo, bellissimo! Grazie a Giulia la Rossa di Sera, al suo contest sullo street food e a una botta di c..., ho infatti vinto una degustazione presso l'Azienda Agricola [...]
Toscana In Vi invita a trascorrere una speciale vacanza nelle fattorie di Gambassi Terme e Montaione dove potrete incontrare gli artisti all’opera nei loro atelier.Percorrendo i vigneti e gli [...]
La settimana scorsa, mentre preparavo un classico cake marmorizzato per la colazione, pensavo alla spropositata quantità di burro che di solito usiamo per fare i dolci... per uno così ne [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 4 abaloni 2 uova sale 2 cucchiai di Bourbon Whisky olio di semi 50gr. di pangrattato 1 [...]
Miei adorati lettori golosi, questo non è un post come gli altri, infatti sono in giro per l’Europa da qualche giorno ma non potevo farvi mancare il consueto appuntamento settimanale, [...]
Ciao a tutti, eccomi rientrata da una lunga latitanza ( forzata oserei quasi dire!!) conseguente ad un trasloco ( da riviera a riviera) e come tutti i traslochi davvero infinito… ma siamo [...]
Nel corso dell'evento 'Osservatorio Cibo e salute: La gastronomia guarda oltre', svoltosi stamattina a Milano presso Regione Lombardia, sono stati presentati gli esiti di una ricerca [...]
Venerdì 13 Maggio 2011 protagonista Mastroberardino. Storie di vino e di alta gastronomia. Venerdì 13 Maggio parte la seconda stagione di appuntamenti enogastronomici de La Dolce Vite, la [...]
Sette vie del gusto e 200 indirizzi gastronomici nel Salisburghese. Dal 2009 i gourmet e gli amanti della buona tavola sono in viaggio nel Salisburghese lungo la Via Culinaria. Sette vie del [...]