Risultati: 7777 per gastronomia
Grazie alla gentilissima Chiara Carbone oggi il blog Cappuccino& Cornetto viene ospitato sul blog R2M per la sua primissima e dolcissima recensione. Il blog di R2M esplora il mondo [...]
Oggi vediamo un piatto tipico della cucina calabrese: lo stocco con le patate. Le ricette di pesce sono molto presenti nella gastronomia locale e lo stocco e il baccalà sono dei…
Dal Salento a Bari per riscoprire la Puglia. Sapori e tradizioni salentine incontrano la qualità e i gusti genuini della cucina barese.La Fondazione Le Costantine e Arteggiate venerdì 17 [...]
L'eccellenza dei mari Eat's l'ha cercata nella Serenissima e lì ha trovato Andrea Rossi un giovane ma espertissimo pescivendolo originario di Burano, discendente da un'intera famiglia di [...]
L’industria ha ormai annusato che la presenza degli immigrati in Italia è un’occasione da sfruttare al meglio per ampliare il mercato. Dopo i prodotti pensati per gli italiani (come [...]
![L’Orto della Carmen, Fellegara RE [6.3]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_9432-733x550.jpg)
Via Mabrazza dice poco ai più: ma anche tu che da queste parti abiti, se non ti ci menano seco non c’arrivi. Là disperso nei retrobottega della pedecollina, l’Orto della Carmen [...]
da La Cucina ItalianaLa Cucina Italiana non mi delude mai...credo sia uno dei migliori mensili di gastronomia. l'ultimo numero porta in copertina questo piatto fatto con i fusilli napoletani. mi [...]
Riceviamo e pubblichiamo. Grazie Guido… Ho atteso alcune ore prima di provare a descrivere con le parole quello che il mio corpo e la mia mente hanno potuto assaporare in questi due [...]
Nell'incantevole scenario naturale della risaia, ove sorge l'agriturismo 'Il Borgo del Riso', c'è grande fermento e i preparativi per la 5° festa annuale proseguono a ritmo [...]
Fino a qualche anno fa non c’era libro, ricetta, blog, trasmissione televisiva o radiofonica che non citasse il famoso (e saporito) Lardo di Colonnata. Talvolta accadeva di accendere la [...]
Dopo un tour magnereccio di 3 giorni in costiera, ecco la serata di lancio della Gazzetta Gastronomica, la nuova creatura di Stefano Bonilli e Maurizio Cortese, con A’ Pizza! Già testato [...]
Gli antichi sapori della gastronomia umbra raccontano le tradizioni di questa regione; dalla pasta fatta in casa all'olio d'oliva; immancabili poi le carni rigorosamente nostrane e l'oca [...]
Si chiude il sipario sulla rassegna dedicata alla grande cucina delle Dolomiti bellunesi. Lo chef stellato Renzo Dal Farra proporrà un menu ricco di sorprese e ispirato ai migliori prodotti del [...]
Dal Salento a Bari per riscoprire la Puglia. Sapori e tradizioni salentine incontrano la qualità e i gusti genuini della cucina barese.La Fondazione Le Costantine venerdì 17 e sabato 18 [...]
So che voi la pensate esattamente come me riguardo al Gambero Rosso, riguardo a una rivista in crisi di attendibilità, ma che più di ogni altra ha disegnato l’equivalente delle incisioni [...]
Sabato 11 e domenica 12 Giugno 2011 ore 15-22.00. Nella splendida cornice di Palazzo Roccabruna, sede di rappresentanza della Camera di Commercio di Trento, la migliore cucina del Trentino [...]
Assaggi Doc. L'Unità d'Italia in cascina tra cinema e cibo. 11 giugno 2011, ore 20.30, presso l'Az. Agricola Alberto Rosso (Str. Tetti Canape, 19 - Pecetto).Cari cibi vicini e lontani. I [...]
Serata conclusiva della Festa a Vico con i big chef che si esibiscono sulla terrazza a mare delle Axidie. Molti i nomi di spicco della gastronomia italiana che partecipano all’evento [...]
Come prima cosa, cos’è la Festa a Vico? Per i pochi che non lo sapessero, è un rendez-vous che fa capo a Gennaro Esposito, chef pluristellato del ristorante Torre del Saracino di Vico [...]
Capperi in fiore sulle mura della Villa Medicea di Cerreto Guidi (FI) Capparis spinosa Le proprietà aromatiche sono contenute nei boccioli del fiore, comunemente chiamati capperi. Utilizzati [...]
Barcellona è da anni una delle mete preferite dai turisti di tutto il mondo e ci sono sempre tantissime ragioni per visitarla, siano esse legate alla vita notturna, al mare e ai monumenti. [...]
Ferrarelle SpA mette a disposizione dieci borse di studio per il primo Master MBA Food & Wine, organizzato dall'Alma Graduate School dell'Università degli Studi di Bologna e che partirà il [...]
Il caldo che ha fatto a Roma in questi giorni mi ha distrutta... oggi mi aspetta una giornata piena di impegni... ecco una pasta veloce anti afa =)La pasta Sciué Sciué:E’ una portata [...]
Sono andato a mangiare all’Osteria Francescana, il ristorante di Massimo Bottura che è il primo cuoco del mondo o il quarto, scegliete voi, e cerco di scrivere qualcosa di sensato a [...]
Lucia Amoruso Presentata a Bari, nella sede della Editrice Tirsomedia, l'edizione 2011 della Guida agli Oli Extravergine di oliva di Puglia. La pubblicazione - giunta alla quarta edizione - [...]
