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Princi porta la pizza di Franco Pepe a Milano. Cosa ne pensa Franco Pepe?

Princi porta la pizza di Franco Pepe a Milano. Cosa ne pensa Franco Pepe?

Franco Pepe è un Dio della pizza. Franco Pepe è un artigiano che impasta a mano. Franco Pepe è un solitario fuoriclasse fuori dal circolo della gastronomia che fa tendenza. Franco Pepe ama [...]

tags : libretto bufala martino cipolle farina vegana ceci pizza bosco birra
dal 10 February 2014 su:
locali frutta verdura pane pasta riso
I “cuori teneri” di San Valentino

I “cuori teneri” di San Valentino

  Siamo entrati ufficialmente nella settimana  di San Valentino.   Come ho scritto nel mio articolo su Bigodino.it dedicato alla festa degli innamorati per eccellenza…di qualcosa, [...]

tags : farina bianco ricetta stampa forno panna burro lamponi dessert sciogliere
dal 10 February 2014 su:
ricetta dolci vino
Tour nella Strada  del Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco

Tour nella Strada del Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco

La zona di produzione del radicchio Rosso Tardivo di Treviso si estende nelle province di Treviso, Padova e Venezia : si tratta complessivamente di 41 comuni di pianura che occupano una [...]

tags : pesci igiene veneta farina trota porri kg zona mais bianco
dal 9 February 2014 su:
pane pasta riso frutta verdura
Serata dedicata ai vini Roncolato Antonio presso La Dispensa del Forte Marghera

Serata dedicata ai vini Roncolato Antonio presso La Dispensa del Forte Marghera

Sarà dedicata alla nota azienda agricola Roncolato Antonio la serata dell’11 Febbraio 2014, dalle ore 20:00, al Forte Marghera in via Forte Marghera, 30, a Mestre in provincia di Venezia, [...]

tags : soave luganega passito bianco amarone risotto classico superiore wine bio doc
dal 30 January 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
Risotto con zucchine e gamberi

Risotto con zucchine e gamberi

RISOTTO  CON ZUCCHINE E GAMBERI   INGREDIENTI 500 g riso, 1/2 cipolla, brodo, 200 g. Zucchine, 300 g. gamberetti freschi, 2 pomodori, 1 limone, 1 foglia di alloro, zafferano, Olio extra [...]

tags : vergine ricetta ricette carote riso brodo risotto zucchine ingredienti sbollentare
dal 28 January 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
IL PANE.... SENZA!

IL PANE.... SENZA!

senza glutine, senza lievito, senza sapore... ah, no! senza sapore no!magari senza elasticità e tutte quelle belle alveolature nella mollica, pero' dai, dire che non è buono... proprio non si [...]

tags : latte forno farina salumi pane sala bio riso mais glutine
dal 26 January 2014 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce
La Dispensa del Forte Marghera ospita i vini di Villa Papiano

La Dispensa del Forte Marghera ospita i vini di Villa Papiano

Iniziano i nuovi incontri enogastronomici del 2014 presso la Dispensa del Forte Marghera con il contributo di Enoteca Le Cantine Dei Dogi. Martedì 4 Febbraio 2014 dalle ore 20:00 si avrà [...]

tags : albana cantina sangiovese sauvignon igt strudel riserva doc frutta gambero
dal 24 January 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
Il Loaf al limone della  "The Hummingbird bakery" e la vecchietta

Il Loaf al limone della "The Hummingbird bakery" e la vecchietta

La VecchiettaPensi sempre che ci sarà tempo . Tempo per gli acciacchi,per l'osteoporosi e per le dentiere.Pensi che gli anni passeranno lenti pur nella loro velocità. E non ti preoccupi,vivi [...]

tags : libretto succo latte forno limoni fuoco dolci mica torta reale
dal 22 January 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Ghirlanda Salata

Ghirlanda Salata

Ghirlanda Salata Ghirlanda Salata   Ingredienti Pasta base - 1 bustina di lievito di birra  – (o un dado di lievito di birra fresco) - g 50 acqua tiepida - g 100 latte tiepido - g 30 [...]

tags : forno birra farina ricette treccia latte burro noce riso olive
dal 22 January 2014 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Bauletti di melanzane

Bauletti di melanzane

Bauletti di melanzane  Ingredienti   150 g di salsiccia 4 melanzane lunghe 2 pomodori un mazzetto di rucola uno spicchio di aglio olio extravergine d’oliva sale, pepe Preparazione 1) [...]

tags : ricette gateau forno aglio pomodori peperoni salsiccia melanzane mescolate carciofi
dal 22 January 2014 su:
ricetta frutta verdura dolci
Poppy Seed Citrus Cake

Poppy Seed Citrus Cake

Sono quella che il cioccolato fondente è buono, ma il cioccolato bianco lo è di più. Sono quella che parla con il gatto. D’altra parte, chi non lo fa? Io mi apposto dietro lo stipite [...]

tags : succo forno dolci collo bio torta farina banana zucchero mescolate
dal 22 January 2014 su:
dolci pane pasta riso ricetta
Double chocolate muffins

Double chocolate muffins

Tutto ciò di cui ho bisogno è amore. Ma un po’ di cioccolata, ogni tanto, non fa male. (Lucy van Pelt, in Charles M. Schulz, Peanuts, 1950/2000) Di come Sweetie capitola davanti ad [...]

tags : farina bianco ricetta frutta forno burro dolci latte lievito ciliegie
dal 17 January 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Moussaka

Moussaka

Moussaka  Moussaka   Ingredienti Per 4 persone    3 patate    2 melanzana grandi    1 carota    1 cipolla    350 grammi carne macinata     vino bianco    pane grattugiato    [...]

tags : bianco grammi gateau forno aglio torta ricette verdure melanzane prosciutto
dal 16 January 2014 su:
ricetta frutta verdura dolci
6 tipologie di animali al ristorante

6 tipologie di animali al ristorante

Tipo 1: I Precursori. La notizia risale a qualche decennio fa. Menu: spaghetti al dente con polpette di carne (no comment please sull’Italian sounding del piatto, sulla sua più o meno [...]

tags : carote coppia salmone costata manzo sala bio bar riso bistrot
dal 14 January 2014 su:
locali ricetta carne e pesce
Biscotti:Lo sapevate che i biscotti Realforno Lidl sono prodotti da Balocco?

Biscotti:Lo sapevate che i biscotti Realforno Lidl sono prodotti da Balocco?

I biscotti della linea Realforno venduti alla Lidl sono prodotti da Balocco. In questo caso l’unico modo per risalire al produttore è essere campioni di Memory, famoso gioco che richiede [...]

tags : soia farina bianco frutta fibre kg ricette burro naturale cioccolato
dal 13 January 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso

LIDL: ECCO DI CHI SONO I PRODOTTI VENDUTI DA QUESTA CATENA

LIDL: ECCO DI CHI SONO I PRODOTTI VENDUTI DA QUESTA CATENA LIDL: ECCO DI CHI SONO I PRODOTTI VENDUTI DA QUESTA CATENA Qualche giorno fa vi abbiamo segnalato di chi sono i prodotti venduti dalla [...]

tags : piave gelati forno frutta salsa gelato ricette bianco bufala salame
dal 12 January 2014 su:
dolci frutta verdura formaggi
Top 5 della birra: dove si paga meno e dove di più

Top 5 della birra: dove si paga meno e dove di più

Diciamocelo, la birra ci piace. E parecchio. Meno i suoi prezzi medi. OK i birrifici artigianali, la passione, la non pastorizzazione e lo studio, ma il sogno di molti bevitori di birra, alla [...]

tags : anice birra manzo pollo maiale ravioli salsiccia griglia pentola stufato
dal 9 January 2014 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Carne umana e carne di maiale hanno lo stesso sapore, parola di Jamie Oliver

“A berlingaccio chi non ha ciccia ammazza il gatto”. Come dire: di giovedì grasso, in assenza di meglio, si pappa la carne del micio. Ricordate quando tre anni fa, per aver citato questo [...]

tags : cuoco maiale
dal 7 January 2014 su:
locali carne e pesce
Funghi porcini XX settembre

Funghi porcini XX settembre

Da PrelibatezzeFunghi porcini XX settembreHemingway spiegava quanto fosse educativo mantenere le promesse che si fanno da ubriachi. Noi non eravamo certo ubriachi, ma in quel tirare a far [...]

tags : porcini coperto funghi bosco burro sabbiosa gutturnio ingredienti casseruola piacentino
dal 4 January 2014 su:
ricetta frutta verdura locali
Di chi sono i prodotti dei discount Eurospin

Di chi sono i prodotti dei discount Eurospin

Di chi sono i prodotti dei discount Eurospin I Biscotti BUON MATTINO sono prodotti da Colussi I Crumiri DOLCIANDO & DOLCIANDO Eurospin sono prodotti da Bistefani I frollini con confettura di [...]

tags : soia taralli aranciata gelati funghi latte dolci succo frutta farina
dal 2 January 2014 su:
formaggi dolci frutta verdura
Pellegrino Artusi, braciole, scaloppe e cotolette

Pellegrino Artusi, braciole, scaloppe e cotolette

Pellegrino Artusi, braciole, scaloppe e cotolette. Forse l'unico sistema è pregare con convinzione, perchè le nostre scaloppe o braciole, non escano dalla cottura con la consistenza delle [...]

tags : fuoco salsa latte funghi farina grammi bianco maiale burro fiore
dal 2 January 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Tartare d'orata, scalogno, zenzero, Granny, nel raviolo di sidro ed aceto di champagne

Tartare d'orata, scalogno, zenzero, Granny, nel raviolo di sidro ed aceto di champagne

Farsi fregare un filetto d'orata da un gatto nascosto sopra la cappa della cucina pare porti fortuna.Grandioso.....il 2014 sarà per me un anno troppo fortunato perchè è quello che mi è [...]

tags : pulire zenzero fuoco sidro succo filetto scalogno champagne mescolare rapanello
dal 31 December 2013 su:
frutta verdura alcolici ricetta

'Gattò Robe e Cucina': ristorante, boutique e concerti a Milano

Gattò Robe&Cucina, a Milano, è un ristorante che rivisita la cucina napoletana, una boutique e un luogo d'incontro dove ascoltare concerti di qualità.

tags : napoletana ristorante
dal 31 December 2013 su:
cucina regionale locali
I 10 post più letti del 2013 tra stelle Michelin e lezioni di pizza

I 10 post più letti del 2013 tra stelle Michelin e lezioni di pizza

Cosa preferiscono i lettori di Scatti di Gusto? Dalle statistiche di Google Analytics e dal contatore della piattaforma i ristoranti, soprattutto Michelin, e la pizza che vogliono fare a casa. [...]

tags : pizza menu gateau ricetta persico zucchine
dal 31 December 2013 su:
pane e pizza locali dolci
Personale: il 2013 dei redattori di Dissapore

Personale: il 2013 dei redattori di Dissapore

Abbiamo chiesto agli editor di Dissapore, per meglio dire, agli editor di Dissapore che ancora rispondono a telefonate, messaggi su What’s App, appelli su Facebook e Twitter, minacce via [...]

tags : dolcetto primitivo porcini sospiro vitello bistrot milanese naturale canavese pizzata
dal 31 December 2013 su:
locali vino alcolici