Risultati: 7095 per grana
Mariella Belloni Stand con la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Giornata “social” con le mamme blogger. Berni: “Nel rispetto della tradizione creiamo un formaggio [...]
Se stai cercando un primo piatto semplice, che abbia il sapore della primavera , allora questa ricetta del risotto con asparagi e gamberi non ti deluderà!Risotto , [...]
Originariamente la frittata di pasta nasce a Napoli come riciclo della pasta avanzata, ma ha varcato altre regioni. Infatti ricordo che a casa mia si faceva spesso, senza utilizzare la pasta [...]
Sono delle fette di pane leggermente bruscate spalmate con una Crema di asparagi, Grana Padano, succo e buccia di limone ed olio extra vergine di oliva. Poi sopra la crema ho aggiunto alcune [...]
Ingredienti per la pasta brisè :400 gr farina 00 150 gr acqua 150 gr olio di semi di girasole 10 gr sale 8 gr lievito per torte salate o per dolci non vanigliato Ingredienti per il ripieno : [...]
La mia versione della ricetta "Torta ripiena di zucchine, Praga e Asiago" di Natalia Cattelani, vista alla prova del cuoco.1 pasta sfoglia tonda da banco frigo100 g prosciutto cotto affettato300 [...]
In tanti mi avete scritto perché curiosi di sapere cosa ho scelto per il mio abito da sposa. Ci siamo, ora vi racconto tutto (ma vi svelo solo qualche dettaglio). La ricerca è iniziata [...]
Tempo di carciofi, come esimersi dall'utilizzarli in cucina per la preparazione di piatti sfiziosi? Tra questi non possiamo tralasciare i carciofi pastellati fritti. Indicati per [...]
Se siete in cerca di piatti primaverili da realizzare con i prodotti di stagione, date una possibilità alla pasta con carciofi e patate al forno. [...]
La pasta con asparagi e pomodorini costituisce, oltre che una ricetta primaverile, anche un primo semplice e leggero da concedersi durante la bella stagione. [...]
La ricetta delle sfogliatelle di pasta, sono un primo piatto diverso dal solito, nascono dall’idea di convertire un dolce della tradizione napoletana in una versione salata, un modo simpatico [...]
L'articolo Identità Golose 2019 e i Trentodoc di Cantine Ferrari proviene da Lavinium. Fotografie di Danila Atzeni La quindicesima edizione del Congresso di Cucina d’Autore Identità Golose [...]
Mariella Belloni Grana Padano partner di Regione Lombardia e protagonista durante numerose degustazioni: Domenica 7 aprile brindisi con Franciacorta e lunedì 8 tasting con [...]
Indice Si avvicina l’estate e, con la bella stagione, l’esigenza e la voglia di preparare piatti freschi, veloci e sani. La scelta ricade spesso su un piatto unico a base di [...]
Ed eccoci al 2 del mese con il nostro appuntamento con L'Italia nel piatto, una rubrica che parla di tradizioni culinarie e territorio, di prodotti tipici e ricette gustose.Oggi il titolo è [...]
I crostini di polenta e gamberetti sono un antipasto sfizioso che riscuote l’approvazione di tutti i commensali. Per preparare i crostini abbiamo utilizzato la farina di mais per polenta [...]
L'articolo Le DOC del Piemonte: Ruché di Castagnole Monferrato proviene da Lavinium. Ruché di Castagnole Monferrato D.O.C.G. (Approvato DOC con D.P.R. 22/10/1987 – G.U. n.75 del [...]
I porri sono ortaggi chiamati scientificamente Allium Ameloprasum, poco utilizzati in cucina hanno una struttura allungata a cilindro, con foglie di colore verde all'esterno e più chiare verso [...]
La sua genuinità può indurci in errore sulla facilità della sua preparazione; cucinare una perfetta pasta al forno richiede cura e dedizione. Dalla scelta degli ingredienti – come il tipo [...]
L'articolo Lucanica di Picerno IGP proviene da Lavinium. Basilicata Formaggi: LUCANICA DI PICERNO IGP Area di produzione Ricade nei territori di Picerno, Tito, Satriano di Lucania, Savoia di [...]
Sono dei fagottini di crespelle ripiene di un composto di broccolo, besciamella e formaggio pecorino, ricoperte dalla restante besciamella e gratinate in forno.Ingredienti:per 9-10 [...]
L'articolo Le DOCG del Piemonte: Barbera d’Asti proviene da Lavinium. Barbera d’Asti D.O.C.G. (Approvato DOC con D.P.R. 9/1/1970 – G.U. n.73 del 23/3/1970; approvato DOCG con [...]
TUTTOFOOD 2019, a Fiera Milano dal 6 al 9 maggio prossimi, si preannuncia come un’occasione imperdibile di business per il settore food, ma anche un vero e proprio hub che copre [...]
Siamo stati da Luciano – Cucina Italiana -, a Roma, il ristorante di Luciano Monosilio nel centro della Capitale, ecco la nostra recensione. Quando, per scelta o per caso, ci si trova ad [...]
I cannelloni con verza e salsiccia sono un primo piatto decisamente rustico e saporito, un modo diverso per servire i cannelloni, rispetto al più classico ragù. Il sapore dolce e intenso [...]
