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Ogni volta che parte uno di quei ritornelli conditi di lagna sui tempi moderni mi rivedo piccolo. Per andare a scuola passavo con l’autobus davanti alla versione precedente del Ristorante [...]
(ciotola e piatto piano linea Montefeltro Laboratorio Pesaro Design Factory)Buongiorno.. oggi a Roma cielo grigio ed una leggera pioggerella... ma non fa eccessivamente freddo!Ieri è stata una [...]
Cocottine Le CreusetQuesta mattina mi sono svegliata, ho alzato la tapparella e...pioviggina.Il cielo è grigio, spento...proprio il classico quadretto autunnale.Già da qualche giorno alla sera [...]
E’ finalmente terminato, dopo un mese, lo sfiancante spoglio dei 3 bicchieri della guida Vini d’Italia 2012 del Gambero Rosso. Ammetto di non averne seguito gli sviluppi per evitare [...]
Finalmente! (@ Il Mosnel) http://t.co/4DrxbnWW # Here AT Lo Sparviere is Pizza time #EWBC and "nervetti" too.. # Paolo Conte "Come mi vuoi" e Franciacorta Lo Sparviere Satèn #EWBC (@ Lo [...]
Tredicesima edizione per Il Golosario di Paolo Massobrio, la guida alle 1.000 e più cose buone d'Italia che puntuale arriva in tutte le librerie d'Italia ad ogni inverno.Il Golosario 2012 [...]
Partendo dal presupposto che quando ho scoperto che in Francia tutti i funghi si chiamano generalmente champignon mi è venuto un colpo, attutito solo quando, andando più a fondo, ho [...]
Al mattino appena svegli una delle prime "faccende" che facciamo in casa è mettere la caffettiera sul fornello e assieme chiacchierando con calma aspettiamo che borbotti, questo è il [...]
Il Trentino a cena con le sue Grappe: serata di incontro e approfondimento in collaborazione con ANAG e Istituto Grappa Trentino con una cena appositamente studiata da Paolo Gori e le bollicine [...]
![DOC Cori Bianco “Illirio” – Cincinnato 2010 [6.5]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/doc-cori-bianco-illirio-cincinnato-2010-733x550.jpg)
Un blend quasi democratico di Malvasia, Trebbiano e uve Bellone, vitigno locale di modesta diffusione nel resto del paese, ricco di sinonimi pittoreschi: Cacchione, Uva Pane, Zinna Vacca, [...]
Solo quando sono veramente convinta di un prodotto lo cito per esteso nel mio blog.E' da parecchio che uso questa pellicola speciale , l'avevo vista la prima volta frequentando un corso [...]
Neanche il tempo di disfare le valigie che siamo già nella hall dell’albergo a conoscersi per la prima volta stile grande fratello, da 8 paesi diversi (UK, F, CH, NL, D,ITA,SPA, B) [...]
Si tratta di una modifica e di una italianizzazione di una ricetta de La Faisanderie di Arras. Diciamo pure che si tratta di un impoverimento, ché la versione originale prevedeva invece tartufi [...]
Se l’unica cosa che sapete fare alla velocità della luce è aspettare, beh, l’attesa è finita. Da oggi ogni gastrofanatico degno di questo nome ma in evidente, comprensibile [...]
La nobiltà dei vini Conte Collalto ha conquistato Milano. Riservato alla Principessa Isabella Collalto de Croÿ il primo appuntamento della Vetrina del Gusto con il quale la cantina sigla la [...]
Dopo i numerosi apprezzamenti e consensi ricevuti durante la scorsa edizione di Vinitaly, i Vini del Teatro la Fenice sono pronti per essere distribuiti in Italia e all'estero dalla Viticoltori [...]
Arbis Blanc 2009 – Borgo San DanieleBraide Alte 2009 - LivonCarso Malvasia 2009 - ZidarichCOF Rosso Sacrisassi 2009 – Le Due TerreCOF Sauvignon Zuc di Volpe 2010 – Volpe PasiniCOF Rosazzo [...]
Ieri ho bevuto lo champagne più buono della mia vita…credo. In realtà se la profetica espressione dei latini “nomen omen”‘ fosse inequivocabile, N.P.U. (ovvero Nec [...]
Mi ricordo, sì, mi ricordo… (1) Alexander (2) Ananas al maraschino (3) Antipasto di bresaola con grana e aceto balsamico (4) Amaro del Carabiniere (5) Banana flambè (6) Banana Split (7) [...]
Le anticipazioni delle Guide dei vini e dei Ristoranti hanno mutuato ritmi e logiche delle presentazioni dei nuovi modelli di auto o di device. Una lista, un piccolo commento e poi appuntamento [...]
Ecco a seguire i Vini Quotidiani premiati da Slowine 2011.ABRUZZOTorre dei Beati Abruzzo Pecorino Giocheremo con i Fiori 2010Citra Carasuolo d’Abruzzo Sup. Omen 2010San Lorenzo Montepulciano [...]
ABRUZZOTorre dei Beati - Abruzzo Pecorino Giocheremo con i Fiori 2010Citra - Carasuolo d'Abruzzo Sup. Omen 2010San Lorenzo - Montepulciano d’Abruzzo Antares 2008Fontefico - [...]
Mentre il Gambero Rosso lento e placido pubblica le sue regioni, esce la lista dei vini quotidiani premiati da Slow Wine. È solo la prima delle 5 in cui è suddivisa la guida per cui eccovi un [...]
“Tornare a casa” è il bel racconto di Sara Beinat, segnalato al quinto concorso letterario di Villa Petriolo “Wine on the road”. Complimenti alla nostra autrice, vincitrice, nel 2010, [...]
Da vino di pronta beva, amato in particolar modo dal consumatore americano, a 'bianco che gioca a fare il rosso'. Davide Feresin lancia una provocazione. In epoca di raccolta, i giovani [...]
