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Milano Design Week: 6 eventi food da non perdere

Milano Design Week: 6 eventi food da non perdere

Manca poco meno di una settimana all’inizio del fatidico Salone del Mobile e relativo Fuorisalone. La città è già in fermento e si appresta ad ospitare uno degli eventi meneghini più [...]

tags : ricette punti dop osteria martini ingredienti ristorante italiana internazionale
dal 3 April 2014 su:
ricetta cucina internazionale locali

Kasanova fa riscoprire il piacere del pane fatto in casa

Gli amanti della casa conoscono sicuramente i negozi Kasanova. Dietro questo marchio troviamo prodotti casalinghi, set di piatti, batterie di pentole, elettrodomestici, complementi d'arredo, e [...]

tags : punti stampa cottura
dal 2 April 2014 su:
vino ricetta

Evento per #sloggi Italy con Emma Marrone: #sloggibday #emmamarrone cupcakes e torta decorata

Buongiorno!Sono ancora un pò su di giri per questo fantastico evento che si è appena concluso.... ora vi racconto!Lunedì abbiamo preso parte all'evento per il 35° compleanno di Sloggi nel [...]

tags : punti torta zucchero
dal 2 April 2014 su:
dolci
La gelateria artigianale di Alberto Marchetti apre a Milano

La gelateria artigianale di Alberto Marchetti apre a Milano

Alberto Marchetti ha appena aperto la terza gelateria a Torino (il 22 marzo in via Reggio 4) e già sta preparando lo sbarco del suo gelato a Milano. Miglior gelatiere d’Italia per [...]

tags : panna zona gelato granite italiana cioccolato
dal 2 April 2014 su:
dolci cucina internazionale

Tutto quello che avreste voluto sapere su UNO COOKBOOK ma non avete mai osato chiedere

Quando nel 2011 Manuel Marcuccio ha aperto il tumblr di UNO COOKBOOK come compendio online dei suoi esperimenti culinari, noi nerd della cucina vegana ci innamorammo all’istante. Davanti a [...]

tags : tofu dolci fossa bacon forno olive frutta vegana ligure porri
dal 2 April 2014 su:
ricetta frutta verdura
I muffins con l'aiuto di re Ernst e un bel raduno di primavera.

I muffins con l'aiuto di re Ernst e un bel raduno di primavera.

Dunque, reduce felicissima di una splendida giornata passata con amiche a chiacchierare a Milano e appena terminato il giro delle varie vittorie da attribuire per l'MtC (e anche questa volta [...]

tags : amaro forno salato latte burro kiwi dieta carote farina mescolate
dal 2 April 2014 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Tra Enosnob e Radical. Al Vinitaly 2014 i diversi tipi di wine lovers italiani

Redazione di TigullioVino.it Come risposta al calo dei consumi in Italia l’istituto di ricerche Squadrati di Milano identifica, attraverso gli atteggiamenti di consumo del vino, quattro [...]

tags : wine pane
dal 2 April 2014 su:
alcolici pane pasta riso

La birra Ceres al lampone e zenzero è un pesce d’aprile. Il resto no

Un marchio che produce una birra industriale che all’improvviso produce una sorta di lambic al lampone e zenzero? Che era un pesce d’aprile ce ne eravamo accorti tutti, ma il [...]

tags : birra danese lamponi zenzero
dal 1 April 2014 su:
frutta verdura alcolici cucina internazionale
Asola | Cucina Sartoriale – Milano – Chef Matteo Torretta

Asola | Cucina Sartoriale – Milano – Chef Matteo Torretta

Nuova avventura per lo chef Matteo Torretta, che ha appena aperto il suo ristorante Asola | Cucina Sartoriale nel cuore di Milano. Il locale si trova al nono e decimo piano [...]

tags : ristorante
dal 1 April 2014 su:
locali
I 10 brunch migliori di Milano

I 10 brunch migliori di Milano

Il brunch non va più di moda, la sua notorietà è peggio di quella di un cupcake. Il vero gastrofighetto, termine anch’esso in disuso per il quale non siamo ancora riusciti a coniare altri [...]

tags : succo dolci burro bacon latte salsa pavese frutta funghi forno
dal 1 April 2014 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura

Birra artigianale italiana. La classifica definitiva, forse

Il Campionato Italiano delle Birre Artigianali ha decretato a Milano i vincitori, cioè i migliori birrifici e le migliori birre artigianali in Italia. Ancora classifiche, podi e premi per un [...]

tags : cru bar zona wine birra italiana
dal 31 March 2014 su:
alcolici locali
Un raviolo nasconde sorprese, sempre

Un raviolo nasconde sorprese, sempre

Ammetto, non mi è mai piaciuta la cucina cinese, salvo qualche rara, rarissima eccezione. E mi sono sorpresa quando mi sono infilata dentro il Lon Fon, colta dai morsi della fame alle 14:00 [...]

tags : funghi zona cinese vapore ravioli coperto
dal 31 March 2014 su:
frutta verdura cucina internazionale
Clamoroso, Milano scippa a Genova il Campionato del Pesto

Clamoroso, Milano scippa a Genova il Campionato del Pesto

Nonna Alfonsina, la fresca vincitrice del Campionato del mondo di Pesto al mortaio, potrebbe essere stata l’ultima campionessa del pesto premiata sotto gli stucchi di Palazzo Ducale. La [...]

tags : torta ricetta condimento
dal 31 March 2014 su:
ricetta dolci
Gabriele Bonci sbarca a Milano con il suo impasto per la pizza

Gabriele Bonci sbarca a Milano con il suo impasto per la pizza

Gabriele Bonci, il vate della pizza in teglia e ambasciatore per un perfetto impasto della pizza sbarca a Milano. Non è un caso di satira preventiva né una notizia di apertura di un nuovo [...]

tags : pizza zona coppa pizzata degustazione coppa di testa
dal 31 March 2014 su:
pane e pizza carne e pesce

A Stresa tra le “Stelle della Ristorazione” ha brillato, splendente più che mai la stella de “Il Mondo delle Intolleranze”…

Di tutto potevo immaginare, ma non di trascorre due giorni da favola a Stresa, sul Lago Maggiore, per la due giorni delle “Stelle della Ristorazione”, il  Simposio Nazionale “ [...]

tags : pecorino ricette glutine grana dop vini caprini reggiano temperatura castelmagno
dal 30 March 2014 su:
formaggi vino ricetta

Commenti su Linfa vitale di Fabiana Toni

Cara Izn, non riesco ad evitare di scrivere due parole in riferimento al commento di Valentina. Confesso che le sue parole e la tua risposta mi hanno fatto uscire qualche lacrima. Io pure sono [...]

tags : succo dieta fibre chili vegano ricette proteine vitamine lacrima salsiccia
dal 30 March 2014 su:
ricetta alcolici
Il rum di Zacapa e i piatti tre stelle Michelin di Max Alajmo

Il rum di Zacapa e i piatti tre stelle Michelin di Max Alajmo

La quintessenza del rum si fonde con l’eccellenza culinaria nell’incontro tra Zacapa e Massimilano Alajmo. Si tratta della Zacapa Room,un calendario di serate in programma fino a [...]

tags : succo salsa frutta gelato cocco grano rum rapa pane pietra
dal 29 March 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Milano. Good Food in Good Design alla prima del Salone del Mobile

Milano. Good Food in Good Design alla prima del Salone del Mobile

Se moda e cibo vanno a braccetto, anche design e food – soprattutto in occasione del Salone del Mobile e del Fuorisalone – sono tutto fuorché una accoppiata fuori luogo. Dopo Good [...]

tags : michetta martino ortaggi panino bosco dop riso sarda quaglia fagiano
dal 28 March 2014 su:
formaggi carne e pesce pane pasta riso

La scuola comica di cucina del Maialino Grugnino Chef arriva a Roma

Buongiorno! Il Centro Congressi Roma Eventi-Piazza di Spagna il 31 marzo ospiterà la “Scuola comica di cucina”. Situato in una posizione difficilmente [...]

tags : zona
dal 28 March 2014 su:
Secondi di Pesce: la sfida iChef da KITCHEN

Secondi di Pesce: la sfida iChef da KITCHEN

Sono emozionata: l'1 Aprile mi ritrovo di nuovo in veste di giudice per un'appassionante sfida culinaria, nonostante la data lo suggerisca non si tratta di uno scherzo. Mi diverto sempre tanto [...]

tags : punti ceci cocco brandy ristorante lenticchie ingredienti
dal 28 March 2014 su:
ricetta frutta verdura

Il Decanter a Prato

Largo ai giovani, con le loro insicurezze, la passione, i sogni e un'internazionalità che combatte per affermare la qualità contro burocrazia e clientelismo italioti. Come il vino nel decanter [...]

tags : manzo cuoco punta menu vini cipolle milanese spaghettini minestrone calabrese
dal 27 March 2014 su:
locali carne e pesce alcolici
Diamo i voti a Carlo e Camilla in segheria ora che non accetta più prenotazioni

Diamo i voti a Carlo e Camilla in segheria ora che non accetta più prenotazioni

Corso accellerato per aprire un nuovo ristorante. Punto numero uno: trovare un nome diversamente idoneo, in omaggio allo smaccato Mi si nota di più (cit.). Nessun problema, dopo “Se vuoi [...]

tags : dolci reale menu zona coppia martina antipasti cocktail milanese inglese
dal 27 March 2014 su:
locali carne e pesce
Milano. Andrea Berton mi conquista anche in versione menu tradizionale

Milano. Andrea Berton mi conquista anche in versione menu tradizionale

Avevo già detto che con Andrea Berton sono andata – e letteralmente – in brodo di giuggiole. Il menu degustazione ‘Tutto Brodo’ mi ha colpito al cuore, al palato e agli [...]

tags : cozze gelato spalla maiale bianco salsa latte menu sala zucca
dal 27 March 2014 su:
carne e pesce ricetta locali
Quale spumante per l’Expo di Milano? A parte il Velluto di Bruno Vespa, ovviamente

Quale spumante per l’Expo di Milano? A parte il Velluto di Bruno Vespa, ovviamente

Sembrava il solito innocuo video (qui) girato nella splendida cornice di un qualche hotel, uno di quei soliti video in cui Riccardo Cotarella annuncia la sconfitta dei solfiti e il salvataggio [...]

tags : pugliese novello prosecco franciacorta wine vini spumanti metodo classico spumante classico
dal 27 March 2014 su:
vino alcolici cucina regionale

Corso + cena + dieta “Detox” il 03 aprile da SembreBIO

Corso + cena + dieta “Detox”, ricette, prodotti e sapori è un corso pratico con degustazione per la presentazione di una dieta disintossicante di 7 giorni attraverso [...]

tags : dieta naturale
dal 26 March 2014 su: