Le cocotte mi hanno sempre affascinato sia per i loro colori che per le loro forme...se ne trovano davvero di tutti i tipi e per tutti i gusti, ma ciò che mi piace di più di questi piccoli [...]
La mozzarella mi piace molto, come gli antipasti (è la portata che più mi piace insieme ai primi). Allora perché non fare per Natale un bell’antipasto con la mozzarella? Vi propongo la [...]
Eccoci con un altra idea menù delle feste, questa volta mare e monti .....Antipasto, primo e secondo ....Speriamo di stimolare le vostre idee e i vosti gusti ...Buona giornata a tutti [...]
Eccoci alla seconda idea menù delle feste ... questa volta di terra !!!Antipasto, primo e secondo ...Buona giornata a tutti [...]
Saporite, veloci da preparare e adatte in ogni occasione. Le bruschette sono un piatto che piace a tutti. Ecco la versione classica, preparata con aglio e pomodoro. INGREDIENTI per 4 persone - [...]
La Nina ha deciso che farà la cisterna. Abbandonati i sogni di diventare tritatutto e piccola vedetta, ora mette le sue energie per un nuovo progetto, quello appunto della cisterna. Vorrebbe [...]
Ci risiamo.. appena torno a casa e ho tantissima fame devo fare qualcosa che mi appaghi e che sia super gustoso! I sapori troppo sani e delicati a volte non bastano e con questo freddo e il [...]
ASSISI - I tornanti larghi, i pellegrini gia' ripartiti, l'invito di un'amica gourmet e la curiosita' di un nuovo ristorante... Il Nun di Assisi (075.8155150) ha aperto a [...]
Aumentano del 41 per cento rispetto allo scorso anno i mercati degli agricoltori di Campagna Amica in Italia con ben 705 punti di vendita in tutte le regioni dove fare la spesa direttamente dal [...]
Negli ultimi anni, in Italia e in generale in tutti i paesi occidentali, si è assistito ad una profonda modifica del rapporto tra la produzione di alimenti e il loro consumo. Le dimensioni [...]
Prepariamo le bruschette con gamberetti e pomodorini Ingredienti - pane tagliato a fettine sottili - 250 gr di gamberetti sgusciati - pomodorini - sale - olio - limone - prezzemolo [...]
....o, semplicemente, Involtini di foglie di vite :-DTantissimi nomi insomma, per definire la stessa cosa, gli involtini di foglie di vite appunto, che possono essere ripieni di carne, riso, a [...]
Istanbul è una destinazione perfetta per chi ama il cibo. Decine di migliaia sono i luoghi del mangiare a disposizione dei suoi abitanti e alcuni dei migliori ristoranti si trovano nella [...]
Il Nostro Menu’ di Natale lo hai gia’ visto? Ci siamo quasi, manca poco al Natale… ed il Menu’ di quest’anno ? Dite la verita’ mie care appassionate di [...]
I Nac sequestrano 2,5 tonnellate di pesce mal conservato e 2 quintali di falsi Dop in provincia di Napoli e Salerno. Denunciati 4 operatori del settore per truffa.I Nuclei antifrodi dei [...]
4 teste di finocchi800 g di filetto di baccalà già spugnatoun dl di olio di oliva extravergine un ciuffo di prezzemolo un ciuffo di foglie di finocchio una manciata di uvetta sultanina un [...]
Grado di difficoltà: medio-altoTempo di preparazione: 50 min. circaCosto per 4 persone: medio (€ 6/7 circa)Ingredienti per 4 persone350 gr. di ziti(Per le polpette)300 gr. di [...]
Javier e Sergio Torres sono i due nuovi chef della compagnia aerea: è la cucina mediterranea ad ispirare la creazione dei piatti serviti a bordo.San Paolo, 13 dicembre 2010 - TAM Airlines ha [...]
Devo confessarvi una cosa… mentre vi scrivo sto nel mio soggiornino al Marais che sorseggio Kusmi tea e spiluccando briciole del carrot cake muffin più buono mai provato (presi ieri [...]
In questo periodo c’è un gran parlare nella blogosfera di ristorazione romana: rinascita? evoluzione? decadenza? staticità?… Personalmente mi sforzo di provare nuovi indirizzi, [...]
Mi trovo, anche questa settimana, nella parte asiatica di Istanbul. Sono a Fenerbahçe che non è esattamente il posto più interessante della città dal punto di vista gastronomico. Per [...]
Con l'addobbo al naturale non si corrono rischi per la sicurezza, si riscoprono le tradizioni del passato, si rispetta l'ambiente e si arriva a risparmiare fino al 300 per cento.E' quanto [...]
Facilissimo, ma un’idea carina da proporre in mini ciotoline anche come aperitivo… Ingredienti: piselli cotti circa 250 gr 2 cucchiai succo di limone 2 cucchiai tahin 2 cucchiai [...]
E' stato quasi un mese fa, sabato 20 novembre, ma non riesco mai a caricare le foto ....Mi sbrigo, così forse oggi ci riesco :-)Festa a buffet nel locale della chiesa con 20/25 bambini e [...]
Con l'immacolata inizia la corsa all'addobbo per gli oltre dieci milioni di alberi presenti nelle case degli italiani tra i quali circa 6 milioni di alberi veri battono i quattro milioni di [...]