Risultati: 3001 per pinot-nero
Tappo a vite, consigli (non richiesti) ai sommelier

Tappo a vite, consigli (non richiesti) ai sommelier

Ieri sera ero in un ristorante e la sommelier mi ha aperto una bottiglia con il tappo a vite, il pinot nero di Les Cretes. Mi ha fatto correttamente assaggiare il vino che certo non può sapere [...]

tags : pinot vini sommelier pinot nero ristorante internazionale
dal 10 January 2014 su:
vino locali alcolici

Franciacorta Docg Origines Pas Dosè Riserva 2007

Degustazione > Lantieri De ParaticoVitigni: Chardonnay e Pinot Nero - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 09/13 - Fascetta Docg AACC02282859 - Bottiglie prodotte: 5.000 - Prezzo [...]

tags : pinot chardonnay franciacorta docg riserva pinot nero degustazione perlage
dal 9 January 2014 su:
alcolici vino

Le prevedibili profezie di Robert Nostradamus Parker. “Fine di Mondo” not included

Accidenti a me! Ero così preso dalle previsioni di Branko e Paolo Fox sulla mia vita sentimentalsessuale nella seconda quindicina di Agosto che quasi mi perdevo le 15 profezie di Robert [...]

tags : cantina prosecco pinot coreana vini wine calorie fontana monte asiatica
dal 8 January 2014 su:
ricetta alcolici vino

Monferrato Doc Rosso Gavius 2010

Degustazione > Castello Di Gabiano Azienda Agraria Cattaneo AdornoVitigni Barbera e Pinot Nero - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 7/13 - Fascetta Doc AAEZ 03566960 - Bottiglie [...]

tags : barbera pinot ribes mora doc gabiano monferrato pinot nero degustazione rubino
dal 8 January 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
Canederli trentini – Knödel

Canederli trentini – Knödel

Austria e Trentino Ingredienti per 4 persone 250 gr. di pane raffermo, 100 gr. di ricotta, 150 gr. di speck, 2 uova, latte q. b., sale e pepe, 100 gr. circa di farina, prezzemolo, noce [...]

tags : pinot rosato merlot burro pinot bianco latte fuoco speck brodo vini
dal 4 January 2014 su:
ricetta vino alcolici
Arrosto di vitello al parmigiano.

Arrosto di vitello al parmigiano.

Tante ricette per le feste di Capodanno. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontarci come prepari tu l'agnello, il tacchino oppure l’aragosta, [...]

tags : croatina cabernet trebbiano sauvignon barbera bonarda pinot passito ortrugo novello
dal 30 December 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

Faraona in tegame con polenta bianca e intingolo di porcini allo speck

La gallina faraona è originaria della Numidia (Africa) ed era molto apprezzata sulle mense degli antichi Faraoni. Il nome latino è Nimida Meleagris e deriva dal luogo di origine e da una [...]

tags : pinot merlot sangiovese grana fuoco farina funghi collo speck sugo
dal 29 December 2013 su:
ricetta carne e pesce vino
Ristoranti di Capodanno. 40 menu per festeggiare il 2014 in tutta Italia

Ristoranti di Capodanno. 40 menu per festeggiare il 2014 in tutta Italia

Cenone di Capodanno. Chi inizia bene il 2014 a tavola continuerà così tutto l’anno. Almeno a seguire il vecchio adagio. Per dare il benvenuto all’anno nuovo in un ristorante, [...]

tags : pecorino pachino ciauscolo barolo pinot albicocche rosato sangiovese passito moscato
dal 27 December 2013 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Le parole del vino che nel 2014 andrebbero abolite con decreto ministeriale

Tutto iniziò quando lessi “Idee da non rubare più nel 2014: rubare le idee.” Ma chissenefrega? Siamo ancora nel 2013 quindi chi come me e Marco Grossi aka marcolandia (contiene [...]

tags : pinot zona mica torroni gambero pinot nero borgogna vitigno ministeriale
dal 19 December 2013 su:
alcolici vino dolci
Stinco di prosciutto al forno con contorno di zucca e insalata di rinforzo

Stinco di prosciutto al forno con contorno di zucca e insalata di rinforzo

Le carote, le cipolline, i cetriolini, i porri, le cime di cavolfiore e le falde di peperoni, gialli e rossi, olè! Ecco, quando stappo la giardiniera e vengo investita dal profumo inebriante [...]

tags : pinot forno carote pesci brodo zucca porri olive cinese bianco
dal 19 December 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Paolo Lopriore spiegato agli umani da Gianluca Gorini al ristorante Le Giare

Paolo Lopriore spiegato agli umani da Gianluca Gorini al ristorante Le Giare

Avevo già citato Le Giare come uno dei dieci ristoranti che, a mio parere, avrebbero meritato la stella, da subito. Una visita più approfondita mi ha reso ancor più lampante il perché. Una [...]

tags : pinot riesling gin dolci latte china amaro birra burro grano
dal 19 December 2013 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Viaggio sentimentale #3. I Vignai da Duline fanno proprio vini significativi

Viaggio sentimentale #3. I Vignai da Duline fanno proprio vini significativi

Se non vi siete mai curati di rivalutare il rapporto tra progresso tecnologico ed emancipazione umana alla luce del principio di prestazione, né tampoco di imparare il testo di Andare, [...]

tags : sauvignon malvasia refosco dal peduncolo rosso pinot chardonnay merlot beva turbo tocai dolci
dal 16 December 2013 su:
vino alcolici locali
Misurazioni

Misurazioni

Un collega canadese ha ritrovato casualmente nella soffitta del nonno un curioso apparecchio sperimentale americano del 1969. Battezzato “wine coolness instrument” e mai andato in [...]

tags : cannonau ribolla gialla nebbiolo fiano pinot trebbiano cabernet garganega sangiovese cerasuolo
dal 16 December 2013 su:
alcolici vino
Costolette d'agnello alla scottadito

Costolette d'agnello alla scottadito

Tante ricette per le feste di Natale. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontaci come prepari tu l'agnello, la tua ricetta di Natale, qual è la [...]

tags : pinot cantina rubino frutta ricette noce doc vini mora ricetta
dal 15 December 2013 su:
vino alcolici ricetta
15 Dicembre: la sorpresa? Un racconto e una ricetta tutti italiani…

15 Dicembre: la sorpresa? Un racconto e una ricetta tutti italiani…

  Il racconto…  Un Natale all’italiana. di Carla Tommasone  www.tommasoneromanzi.it     La sora Nina era quella con la voce più alta, donna Concettina parlava fitto [...]

tags : pinot ricetta ravioli cappone ricotta farina pavese brodo collo romana
dal 15 December 2013 su:
ricetta pane pasta riso vino

Santagiusta Metodo Classico

Di Jolanda Ferrara La cantina Marchesi de’ Cordano (Loreto Aprutino) e l‘azienda agricola Vigna di More (Tione degli Abruzzi) presentano in anteprima Santagiusta Metodo Classico, il [...]

tags : cantina pinot classico spumante metodo classico pinot nero spumante metodo classico
dal 13 December 2013 su:
vino alcolici locali
Champagne di Natale, una mappa per capirci qualcosa (e comprare bene da 30 a 100 euro)

Champagne di Natale, una mappa per capirci qualcosa (e comprare bene da 30 a 100 euro)

Per trovare grandi champagne a prezzi onesti serve dotarsi di parecchio tempo e di una buona mappa, districarsi tra le strade ed i villaggi dei quattro dipartimenti di questa regione ed [...]

tags : pinot chianti cantina chardonnay pane ribes succo uva bosco china
dal 11 December 2013 su:
alcolici vino frutta verdura
Anguilla stufata alla senape, un piatto tipico della cena della vigilia di Natale.

Anguilla stufata alla senape, un piatto tipico della cena della vigilia di Natale.

Tante ricette per le feste di Natale. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontaci come prepari tu l'agnello, la tua ricetta di Natale, qual è la [...]

tags : bardolino gamay pinot rubino salumi ricette bianco burro doc kg
dal 3 December 2013 su:
vino alcolici ricetta
Riso al radicchio e Amarone con sbrinz e pinoli

Riso al radicchio e Amarone con sbrinz e pinoli

Risotto al radicchio e Amarone con sbrinz e pinoli Sembra un normale risotto, ma non lo è. Non lo è nel senso che ho voluto utilizzare per questo risotto un riso basmati integrale sardo [...]

tags : cantina pinot fuoco banana sbrinz burro brodo vini dop sugo
dal 30 November 2013 su:
ricetta vino pane pasta riso
Arista di maiale al latte e rosmarino con patate

Arista di maiale al latte e rosmarino con patate

Arista di maiale al latte e rosmarino con patate Amanti del maiale, questa è la vostra ricetta. Un piatto facilissimo da preparare, saporito, si presenta bene ed è ottimo anche [...]

tags : pinot salato frutta maiale pietra fuoco latte sugo chilo burro
dal 28 November 2013 su:
ricetta vino alcolici
la luna tra le stelle

la luna tra le stelle

Un’interessante iniziativa dell’azienda vinicola “Terredavino”,  che festeggia le 25 vendemmie della Barbera d’Asti “La Luna e i Falò”. L’azienda, con sede a Barolo, [...]

tags : pinot arneis brachetto barbera moscato taralli barolo passito roero sauvignon
dal 28 November 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Stracotto di manzo e riso basmati allo zafferano, ricetta piatto unico

Stracotto di manzo e riso basmati allo zafferano, ricetta piatto unico

Un sostanzioso piatto unico invernale anche se assolutamente non pesante. Lo stracotto è cucinato in pentola a pressione con il vino rosso, affettato e servito con riso basmati semplicemente [...]

tags : pinot manzo salsa aglio riso doc sugo ricetta verdure sciogliere
dal 28 November 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Pinot Noir Igt Pavia 2009

Degustazione > Prime AltureVitigno: Pinot Nero - Alcol: 13% - Lotto: 03.12 - Prezzo sorgente: € 10  Valutazione descrittiva del Vino: Vino di bella freschezza sia al naso che in [...]

tags : igt pinot pinot nero degustazione
dal 28 November 2013 su:
vino alcolici
Antico singolo. Pochi ma buoni

Antico singolo. Pochi ma buoni

È uscito questa settimana l'Antico Toscano in versione singola. Una bella idea in tempo di crisi e per chi vive il Toscano come un piacere più meditativo. L'Antico, a [...]

tags : sauvignon pinot cabernet toscano borgogna pinot nero cabernet sauvignon
dal 27 November 2013 su:
vino alcolici pane pasta riso
Plonerhof e i vini di Erhard Tutzer. In Alto Adige oltre il biologico e il biodinamico

Plonerhof e i vini di Erhard Tutzer. In Alto Adige oltre il biologico e il biodinamico

Lo conoscono meglio i doganieri che Google, Erhard Tutzer, il vivaista altoatesino che per 50 anni, con la sua società Wine Plant, ha fatto ogni tipo di ricerca possibile sulla e con la pianta [...]

tags : cantina pinot riesling sauvignon frutta vini wine bianco zona bouquet
dal 26 November 2013 su:
alcolici vino cucina regionale