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Come rendere piacevole il lunedì? Con i profumi i colori le suggestioni del VOSTRO EDEN, in attesa di un sabato speciale! Il fascinoso ristorante di Gorizia il vostro Eden ci aspetta il 2 [...]
Serviva calma per decifrare gli input raccolti a Sigep 2019, il salone internazionale della gelateria che nella sua edizione numero 40 ha portato tra i padiglioni del quartiere fieristico di [...]
di Enrico Malgi I vini di Rosa del Golfo della famiglia Calò (le origini sono chiaramente pugliesi, anzi per la precisione salentine di Alezio, vicino Gallipoli) vengono da molto lontano e da [...]
Oggi io e Noemi, la nostra beauty writer preferita, che vi ricordo potete seguire su Instagram cercandola come @noemimilieri parliamo de I correttori colorati: come sceglierli in base [...]
“E’ acqua. Quando voglio qualcosa di assolutamente puro, qualcosa di sincero, chiedo sempre l’acqua. C’è tanto bisogno di cose semplici per vivere, di cose che non ne nascondono altre. [...]
Una degustazione a Milano di produttori aderenti all’Associazione Vignaioli dell’Alto Adige ha permesso di assaggiare vini che rispecchiano il territorio di provenienza e la [...]
Dalle fioriture spettacolari in Spagna e Giappone alle migrazioni dei granchi in Australia, passando per la schiusa delle uova di tartaruga in Sicilia e il foliage autunnale tra Italia e [...]
Gli ambienti sono quelli tipici di un ristorante raffinato ad alta quota: tavoli e sedute di legno, arredi semplici e curati, ampie finestre dove rimirare lo spettacolare paesaggio delle [...]
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Per raggiungere Les Caves è necessario recarsi in provincia di Parma, nello storico borgo di Sala Baganza. Lì, è sufficiente raggiungere la Rocca Sanvitale, le cui sale ospitarono l’omonima [...]
La minestra di pane e vino semplice e veloce da preparare, utile anche per sfruttare il pane raffermo. La minestra di pane e vino è un piatto che nella sua semplicità racchiude due ingredienti [...]
Angela Mion è una nostra lettrice. Ci ha inviato questo racconto della sua cena da Ana Roš che ci piace condividere con voi Incuriosita dai numerosi articoli che avevo letto negli ultimi anni [...]
Mariella Belloni Dal 21 al 27 gennaio quinta tappa della rassegna enogastronomica itinerante all’insegna del radicchio igp al ristorante del giovane chef Mirco Migotto. Nel menù [...]
Le pesche dolci, il vermouth, gli zuccherini di Vernio, il pane sciocco, i fichi secchi di Carmignano, le carni di Chianina, la mortadella, il vino Carmignano Docg. Prato e la sua provincia sono [...]
La classifica dei ristoranti più chiacchierata che c’è si appresta a un cambiamento radicale. Come vi abbiamo raccontato ieri, dalla prossima edizione la World’s 50 Best Restaurant [...]
Mentre ieri, alle 16, con un toccante flash mob davanti alla pizzeria di via Tribunali a Napoli –colpita l’altra notte dall’esplosione di una bomba carta– un centinaio di pizzaioli [...]
Li chiamano spring rolls, ma in questa versione con verdure invernali i miei involtini alla vietnamita più che spring rolls potrebbero chiamarsi winter rolls. Croccanti e sani possono essere [...]
Una degustazione vissuta nel fascino del salone privato di una maison nobiliare, con tanto di caminetto, libreria in legno antico e importanti lampadari di cristallo pendenti dal soffitto a [...]
Chi sarà il prossimo grande maître chocolatier, capace stregonescamente di lavorare tutte le forme e i colori di questa materia – dal solido al nebulizzato, dal quasi nero del fondente [...]
Per Sara edil suo nono compleanno un elegante cuore rosa e bianco con i ns fiorellini di pesco Per una torta come questa Contattaci Michela cake designer Via martiri della libertà 18 [...]
Ludwig Feuerbach asseriva: ”Noi siamo quello che mangiamo” ad indicare che il cibo influenza non solo il fisico ma anche la coscienza ed il modo di pensare. E niente come il rapporto [...]
La prima tavoletta, la prima scatola di cioccolatini, la prima polvere di cacao: immaginatevi quante possano essere le prime volte del cacao, tanto duttile quanto interessante sul fronte [...]
Dalla Spagna arriva il vino rosa Unicorno, un nuovo prodotto che cavalca la unicorn-mania e la nostra voglia di cose sempre più strane. Lágrimas de Unicornio è stato inventato [...]
Avete mai pensato di cucinare il cavolfiore risottato? Ottimo, mantiene il suo colore e maggiormente i suoi nutrienti…. Ho sempre amato molto il cavolfiore in ogni sua forma, colore [...]
ed eccole qui!Come tanti soldatini in attesa della loro gratinatura. Si, per Natale e non solo, le crespelle sono a mio parere un piatto furbissimo.Quando l'occasione di festeggiare con i tuoi [...]
