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Ho proposto questa ricetta perchè mi ricorda la mia infanzia: nonna Assunta mi preparava gli gnocchi quasi ogni giovedì. Era un vero e proprio rito il suo: dalla scelta delle patate fino al [...]
Ricca di vitamine ed antiossidanti questa Insalata mele mirtilli e spinaci è la scelta giusta per chi vuol mantenersi leggero ed in forma. Insalata mele mirtilli e spinaci 100 gr spinaci [...]
Provate ad immaginarvi una sera, accoccolate sul divano di casa, magari coperte da un leggero plaid, visto che le giornate si stanno velocemente accorciando e il freschetto comincia a farsi [...]
Affacciati sul lungomare del Prino, antico borgo di pescatori qui a Imperia, andiamo a trovare Andrea Sarri, presidente dei Jeunes Restaurateurs d’Europe italiani, per raccontarvi nel [...]
di Andrea Docimo Ho avuto il piacere di conoscere Marzia Buzzanca alla serata post-presentazione della guida Pizzerie d’Italia 2017 del Gambero Rosso, tenutasi ad Eccellenze Campane dal lato [...]
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Oggi la mia piccola compie 7 anni!Gli anni volano veloci, troppo a dire il vero! Me la sto ritrovando già grande e la cosa mi mette un po' di malinconia. In certi momenti vorrei fermare [...]
Alimentazione e salute. E così capita che un evento gastronomico di eccellenza riesca a supportare una campagna di prevenzione dei tumori del seno. [...]
1 e 2 ottobre, a roma, il vero peccato di gola sarà non esserci Si conferma nuovamente, anche per il 2016, l’atteso appuntamento con il GLUTEN FREE DAYS – WELLNESS FOOD FEST [...]
Una proposta originale e d’eccellenza: cestini da pic-nic, ciascuno con una proposta di visita a una specifica zona del territorio e, ovviamente, ciascuno con le sue bontà tipiche, [...]
Eccoci al Winter Garden by Caino, la proposta ristorativa gourmet dell’Hotel St. Regis di Firenze con la consulenza di Valeria Piccini, chef del ristorante due stelle Michelin Da Caino di [...]
Da oggi tantissimi appassionati di cibo "invaderanno" il centro di Torino per il più importante evento internazionale dedicato alla cultura del cibo, per la prima volta aperto al pubblico [...]
La fragranza di rosa aggiunge una sofisticata originalità al classico frullato fragola-banana. L’essenza va dosata attentamente, per non risultare stucchevole. Questo smoothie può sostituire [...]
Si chiama “Le Mani dei Maestri”, perché è dal lavoro, dal sacrificio, dal battito del cuore che arriva la grandezza di un prodotto e della sua realizzazione. Non si [...]
Sempre a proposito di rosa mosqueta: il M A C E R A T O!Ottimo aperitivo analcolico, superbo digestivo per la presenza di zenzero in radice!OCCORRENTE PER UNA TAZZA : (dopo di che ho fatto le [...]
Piccole dimensioni, colore, design e performance: questi gli ingredienti che rendono perfetta la ricetta del nuovo Robot da Cucina MINI di KitchenAid. Dal 1919 a oggi il Robot da Cucina di [...]
A Mantova torna la rassegna dei più importanti vini rosati, 24 settembre 2016 – dalle 11.00 alle 21.00 È tutto pronto per la II^ edizione della rassegna “DONNE IN ROSA MANTOVA”, [...]
Approfittando dell’atmosfera ancora vacanziera di fine estate, terminata l’afa di agosto, l’avvento di settembre è stato l’occasione per “inaugurare” una [...]
E’ ai nastri di partenza la seconda edizione di ISCHIA SAFARI, l’evento ideato ed organizzato dagli Chef Nino Di Costanzo e Pasquale Palamaro per celebrare la cucina della tradizione per [...]
Si è inaugurato oggi, e proseguirà fino al 19 settembre, HoMi, il Salone degli Stili di Vita, in programma a Rho, Fiera Milano.Con 1460 espositori, un quarto dei quali esteri da trenta paesi, [...]
L’area collinare delle Terre di Faenza (in provincia di Ravenna) svela un paesaggio di raro fascino, offrendo al visitatore un mosaico di boschi, vigneti, frutteti e giardini. Fascino ma anche [...]
Gli involtini alla vietnamita sono una ricetta che mi piace preparare tutto l’anno. Varianti sempre diverse con carne, pesce e verdure di stagione, per un pranzo al volo o un gustoso [...]
Buongiorno, oggi prepariamo insieme una crostata con la crema frangipane, la conoscete? I francesi la chiamano crema mandorlina, perché è a base di mandorle tritate finemente (va bene [...]
A Mantova, capitale italiana della Cultura 2016, seconda edizione della rassegna di vini rosati. Appuntamento il 24 settembre 2016 dalle 11.00 alle 21.00. “DONNE IN ROSA MANTOVA” è un [...]
Il 2016 è stato l'anno del gelato vegano, cioè di un gelato privo di prodotti d'origine animale. Sovente il latte è sostituito da latti vegetali come soia e riso, oppure vengono sfruttate le [...]
