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Vino a Expo, continuano gli assaggi in attesa del day zero del Padiglione Vino. Parte 3

Altra tappa del nostro viaggio enogastronomico dentro Expo 2015 a cercare di assaggiare più alcolici possibili. Nonostante si faccia largo l’idea che il vino sia destinato a fare solo il [...]

tags : cantina barolo chianti dolci vodka latte birra pollo panna vin
dal 21 May 2015 su:
locali alcolici vino

Sapori Pro loco gran finale a Villa Manin

Il fine settimana dal 22 al 24 maggio è l'ultimo in cui poter degustare tutti insieme gli oltre 100 piatti tipici del Friuli Venezia Giulia! Ma non solo, gli eventi sono numerosissimi!. Il [...]

tags : manzo trota malga fiore birra latte torta russa doc bar
dal 21 May 2015 su:
formaggi alcolici locali

L’AntipatiCibVs: Piccole antipatie di insopportabile irrilevanza – eppure…

In effetti, non è niente, o quasi, di che – piccole imperfezioni, microscopici sgarbi, innocue incrinature nella perfetta successione di pagine e commenti e post e interventi che ci circonda, [...]

tags : russa mica stampa monica piemontese espresso ingredienti
dal 19 May 2015 su:
ricetta alcolici pane e pizza
I sapori del Friuli a Villa Manin

I sapori del Friuli a Villa Manin

Il luogo? Un parco storico dal fascino ineguagliabile. Villa Manin di Passariano. I numeri? 43 Pro Loco partecipanti e 107 piatti tipici preparati dai volontari delle Pro Loco della Regione. Il [...]

tags : torta manzo fiore russa mele doc vini anatra ricette antipasti
dal 17 May 2015 su:
dolci frutta verdura alcolici
Vino a Expo, il giro del mondo alcolico (e analcolico) in 88 padiglioni. Parte 2

Vino a Expo, il giro del mondo alcolico (e analcolico) in 88 padiglioni. Parte 2

Secondo intenso fine settimana di Expo, e secondo tour nel tentativo di bere tutto quanto è possibile reperire, spesso a prezzi meno esosi di quello che si pensa. Dopo giorni di ricerche siamo [...]

tags : barbera pinot cantina montepulciano verdicchio falanghina ligure birra vodka salsa
dal 12 May 2015 su:
alcolici vino locali

Vietri sul Mare, 14 maggio. Le Ricette del Cilento da Re Maurì

Gran finale col botto per la serata conclusiva di “Un libro, due chef e… tre specialità”. Protagonista dell’appuntamento di giovedì 14 maggio sarà niente di meno che il più [...]

tags : ricette cilento
dal 12 May 2015 su:
ricetta vino
Presentata l'edizione 2015 di Sapori Pro Loco

Presentata l'edizione 2015 di Sapori Pro Loco

Presentata a Udine, nella sede della Regione, Sapori Pro Loco 2015, la grande vetrina delle eccellenze enogastronomiche regionali che si svolgerà a Villa Manin nei giorni 16 e 17 e maggio e nel [...]

tags : fiore malga manzo latte birra anatra stampa trota torta doc
dal 7 May 2015 su:
vino formaggi locali
Il Petto d’anatra di Misha Sukyas per il FuoriSalone Russian Standard

Il Petto d’anatra di Misha Sukyas per il FuoriSalone Russian Standard

Prodotta con il grano invernale russo e distillata secondo la tradizione di San Pietroburgo, Russian Standard si identifica come una vodka di qualità, adatta anche per accompagnare una cena. [...]

tags : burro vodka salsa misha panna russa grano fuoco forno pomodori
dal 2 May 2015 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Come utilizzare gli albumi avanzati in 5 ricette consigliate

Come utilizzare gli albumi avanzati in 5 ricette consigliate

Se avete preparato maionese, crema pasticcera, flan o lemon curd potreste esservi trovati a fare una duplice scelta: la prima, quella di conservare gli albumi senza sapere ben che farci poi in [...]

tags : dolci torta russa gin succo ricette pasticcini cocktail francese ricetta
dal 26 April 2015 su:
ricetta alcolici dolci
Trabant Bar al Pigneto: Meatball Shop & Public House, Roma

Trabant Bar al Pigneto: Meatball Shop & Public House, Roma

(CS)Trabant Bar – meatball Shop & Public House – è il nuovo riferimento gastronomico dei quartieri Prenestino e Pigneto, storici luoghi della movida capitolina. Aperto da giugno 2014, [...]

tags : manzo pollo cocco dolci vodka latte succo vegan chili ceca
dal 25 April 2015 su:
alcolici locali carne e pesce
Cibo online: “delicatessen” a portata di click

Cibo online: “delicatessen” a portata di click

Eataly ha fatto scuola, portando la cultura enogastronomica italiana all’estero. L’ambasciatore dell’Italian food style all’estero ha poi affiancato ai negozi fisici anche uno store [...]

tags : parma salumi punti rape vini ricette toscana salentina ingredienti italiana
dal 16 April 2015 su:
ricetta cucina regionale carne e pesce

Vietri sul Mare, 16 aprile. Presentazione delle Ricette dell’Agro Nocerino-Sarnese al ristorante Re Maurì

“Le Ricette dell’Agro Nocerino-Sarnese”. Il libro di Nunzia Gargano (Prefazione di Luciano Pignataro), edito dalle Edizioni dell’Ippogrifo sarà il protagonista del secondo [...]

tags : ricette ristorante
dal 14 April 2015 su:
ricetta locali
Dove andare FuoriSalone se vi interessa il #design ma anche il #food

Dove andare FuoriSalone se vi interessa il #design ma anche il #food

Paolo Buffa è stato uno dei più importanti architetti e designer milanesi del dopoguerra.  A lui il nuovo ristorante L’Arabesque Cafè dedica un menù anni Sessanta, con portate che vanno [...]

tags : vodka misha succo colonna fragole monte pollo sake bar ribes
dal 14 April 2015 su:
alcolici frutta verdura pane pasta riso

Zucchine ripiene vegetariane e "Chagall. Love and Life" a Roma - Menuturistico

Delle semplici, gustose e veloci zucchine vegetariane... menuturistico.com Dopo l'esposizione dell'ottobre scorso a Milano, il maestro russo è in mostra con ben 140 sue opere, a Roma, al [...]

tags : zucchine milanese
dal 13 April 2015 su:
frutta verdura cucina regionale

Zucchine ripiene vegetariane e "Chagall. Love and Life" a Roma

Dopo l'esposizione dell'ottobre scorso a Milano, il maestro russo è in mostra con ben 140 sue opere, a Roma, al Chiostro del Bramante fino al 27 luglio. Se l'esposizione milanese era una [...]

tags : zucchine milanese
dal 13 April 2015 su:
frutta verdura cucina regionale

Tubetti con midollo di podolica e ricci di mare | Le ricette di Pasta & Bio Chef

Questo è il primo piatto presentato da Nicola Russo del ristorante “Al Primo Piano” di Foggia all’evento Pasta & Bio Chef per i cento anni del grano Senatore Cappelli. La ricetta è stata [...]

tags : bio grano ricette ricetta ristorante
dal 10 April 2015 su:
ricetta pane pasta riso
Expo2015, ricetta Sharlotka, torta russa

Expo2015, ricetta Sharlotka, torta russa

Ecco la Sharlotka. Cosa si nasconde dietro un nome tanto misterioso quanto poco pronunciabile? Semplicemente una torta di mele proveniente dalla Russia, stato che, insieme a numerosi altri, [...]

tags : russa mele torta frutta ricetta ricette dessert
dal 9 April 2015 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

La Marchesella interprete della Terra Madre Flegrea

di Gemma Russo Da un calice con Falanghina spumantizzata Brut di Cantine Astroni, ha inizio la penultima tappa con la Condotta Slow Food Campi Flegrei. Dieci ristoratori in soli cinque mesi, [...]

tags : falanghina brut ristorante campi flegrei terra madre
dal 8 April 2015 su:
vino locali
Zuppa di Cipolle

Zuppa di Cipolle

La zuppa di cipolle più buona l'ho mangiata in Russia in un ristorante di fronte al monastero della Trinità di San Sergio nella città di Sergiev Posad, da allora cerco di riprodurla [...]

tags : fiocchetto fuoco forno latte brodo bio farina burro terrina mescolare
dal 7 April 2015 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Olivello spinoso, nuovo ingrediente per etichette pulite

Olivello spinoso, nuovo ingrediente per etichette pulite

Ci sono due tendenze nel settore delle novità agro alimentare, da una parte abbiamo gli OGM e le tecniche biotech, dall'altra abbiamo la ricerca di soluzioni che in natura esistono già per [...]

tags : latte bianco vodka kiwi ogm verdure toscana distillati superiore vitamine
dal 31 March 2015 su:
alcolici vino
Insalata russa con pollo e cipolla

Insalata russa con pollo e cipolla

Insalata russa con pollo e cipolla Ingredienti per 10- 15 persone :12 patate medie5 carote500 g petto di pollo1 peperone sott'aceto4 cetriolini sott'aceto280 gr pisellini1 cucchiaio di [...]

tags : carote pollo russa olive verdure condire valeriana tagliare peperoni ingredienti
dal 31 March 2015 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Vigna Carazita 2008 Taurasi docg Cantine Russo

CANTINE RUSSO Uva: aglianico Fascia di Prezzo: da 15 a 20 euro franco cantina Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Scapolato il primo decennio di imbottigliamento, l’assetto di [...]

tags : fiano falanghina taurasi aglianico cantina vini docg riserva greco
dal 30 March 2015 su:
alcolici vino locali
10 deliziosi dolci di Pasqua.

10 deliziosi dolci di Pasqua.

Nel menu pasquale i protagonisti veri sono i dolci, a partire dalla classica colomba e dal sempre amato uovo al cioccolato, passando per le ricette tradizionali regionali che ci riportano in [...]

tags : malvasia dolci burro bosco forno gelati panna torta pere zona
dal 27 March 2015 su:
ricetta dolci frutta verdura

La Fattoria del Campiglione interprete della Terra Madre Flegrea

di Gemma Russo Scendo i tre piani in silenzio, perché il momento lo permette. Guardo intorno e mi sento in un’arnia. Modo improprio per definire ciò che vedo. Ad abitare ogni celletta, è un [...]

tags : terra madre
dal 26 March 2015 su: