Giuseppe de Martino Delegato AIC di Nola e Paolo Gramaglia di Tommaso Esposito Ogni anno a partire dal 1953, quando fu fondata L’Accademia Italia della Cucina da Orio Vergani, le Delegazioni [...]
Devono organizzarsi. Ma le donne che lavorano possono preparare menu sani. Anche se impiegano, come calcolato dagli esperti, 17 minuti al giorno in meno per cucinare. Che si traducono in un [...]
Broccoli e salsiccia in padella sono una delle ricette più buone della tradizione culinaria italiana. È un piatto semplice, veloce (una quarantina di minuti in tutto tra preparazione e [...]
Castellammare di Stabia, Luglio 2010 ,il primo incontro di Gente del Fud, 90 blogger reclutati da Emidio Mansi, Direttore Commerciale della Pasta Garofalo!Nel post, che [...]
Ho una particolare predilezione per le festività del 1 e 2 novembre! Perchè di solito coincidono con l'arrivo del freddo, delle giornate più corte, di un maggior raccoglimento [...]
L’Osteria Abraxas di Bacoli (NA) ospita, giovedì 8 novembre 2012, alle ore 21:00, i vini del distributore Les Caves De Pyrene, abbinando alla degustazione un menù degustazione. Così [...]
A dire la verità non ho l’abitudine di preparare sia il primo che il secondo per pranzo. Spesso mi accontento di un piatto di pasta accompagnato con una semplice insalata o delle verdure [...]
Il Ristorante La Voglia Matta di Genova propone, venerdì 2 novembre 2012, una cena a tema a base di pesce. Lo chef, Davide Cannavino, propone quanto segue: - aperitivo e la [...]
Lesson 3: il Travaglio. Solo la parola mette paura. Arriviamo a destinazione percorrendo le strade di una Roma fredda. Scorro subito gli occhi delle altre future mamme. Sguardi persi [...]
La verza è uno degli ortaggi più versatili che ci sia. Si presta e diversi metodi di cottura e risulta sempre molto gustosa. Può essere ad esempio consumata cruda, saltata in padella, [...]
Il cocktail, la zuppa, il risotto e il dolce: tutti rigorosamente a base di zucca, la protagonista di Halloween Ad Halloween, tutti pretendono di addentare almeno un pezzetto di [...]
Questa è una delle mie ricette preferite e di punta, tanto che ogni autunno, quando arriva l’inizio di ogni stagione e parte la caccia ai preziosi porcini che popolano queste valli, ne [...]
Rassegna gastronomica '4 sagre x 3 colli': le carni di maiale, la pera volpina, il tartufo e il rinomato olio brisighello sono i protagonisti delle domeniche di Novembre a Brisighella (Ra).Lo [...]
Sembrerà strano....ma da quando sono disoccupata ho meno tempo di quando ero ancora lavoratrice....ma sto sistemando cose in casa e fuori che prima non avevo il tempo di fare.....e quante [...]
Arancione e nero sono i colori tipici di Halloween e in questo piatto l'arancione della zucca e il nero di seppia sono i protagonisti dichiarati. L'accostamento di questi sapori, forse, vi [...]
Delight in inglese vuol dire “delizia”, “gioia”, “piacere”; scritto staccato, de- e -light, evidenzia il lato “leggero” della parola – quindi, il de light di via Ponte [...]
Parlando l’altro giorno con un amico romano di cucina, mi raccontava della bontà del “loro” broccolo (quello a piramide come lo chiamo io) ed oggi che l’ho trovato al [...]
Fuori Salone COL SALONE INTERNAZIONALE DEL GUSTO SI CONCLUDE ANCHE LA RASSEGNA “4 GIORNI FUORI SALONE” ORGANIZZATA DA PROPAPILLA E ACCOLTA COL PLAUSO DI ADDETTI AI LAVORI E [...]
Col Salone Internazionale del Gusto si conclude anche la rassegna '4 Giorni Fuori Salone' organizzata da Propapilla e accolta col plauso di addetti ai lavori e appassionati. Ampia affermazione [...]
Salsiccia, salame, sopressa e musetto: quattro specialità che il brand friulano produce con la stessa passione da oltre cent'anni.Torino, 25-29 ottobre 2012. Quattro prodotti di punta e un [...]
Millesettecentonovanta. Chilometro più, chilometro meno. Da Palermo a Losanna. Millesettecentonovanta chilometri percorsi il più delle volte in treno, con le infinite [...]
La pasta, simbolo dell’Italia nel mondo, è reperibile nei più disparati formati: lunga, corta oppure minuscola, si può ottenere da diverse farine, quella 00, integrale, di kamut; [...]
Sabato 10 Novembre 2012 - Inizio ore 19:00. La manifestazione si svolgerà nei vicoli e negli anfratti del caratteristico antico borgo medievale 'località cicuta', il percorso sarà [...]
Vi ho già parlato qui delle mie scorribande al supermercato sempre alla ricerca di prodotti nuovi o mai visti, uno dei miei reparti preferiti è quello dei formaggi, ci passo almeno 15 minuti, [...]
La Locanda in Centro a Genova ripropone, a grande richiesta dopo il tutto esaurito della prima serata, Martedì 30 ottobre 2012 dalle ore 20,00, la “Cena con Cabaret”, una [...]