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Crema catalana e crème brûlée: storia e ricetta di due dolci al cucchiaio

Crema catalana e crème brûlée: storia e ricetta di due dolci al cucchiaio

Indice   Due dolci legati da una parentela così stretta da rendere difficile distinguerli al primo sguardo. Anzi, il modo in cui si presentano è praticamente identico: una pellicola di [...]

tags : forno ricetta calorie inglese fuoco latte punti grano panna dolci
dal 27 March 2020 su:
ricetta cucina internazionale

Gabriele Bonci: il suo impasto per il pane costa 7€ al chilo

L’impasto per il pane griffato da Gabriele Bonci costa 3,50 euro ogni 500 grammi, e dunque 7 euro al chilo. Insomma, voi che vi state prodigando per imparare a fare pane e pizza in casa [...]

tags : pane birra pizza chilo menu manine farina costata condire lievito
dal 26 March 2020 su:
ricetta pane pasta riso locali

Catanzaro: chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi

A Catanzaro, il Comune ha compilato un primo elenco di negozi di vicinato, ristoranti e pizzerie che consegnano cibo a domicilio durante questo periodo di emergenza Coronavirus. L’elenco sarà [...]

tags : frutta dolci pizza bar servizi servizio giapponese trattoria pizzeria ristorante
dal 25 March 2020 su:
locali pane e pizza frutta verdura

Bologna: chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi

Confesercenti a Bologna pubblica una lista, in costante aggiornamento, di chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi e geolocalizza ogni locale con Google Maps. SPESA ALIMENTARE [...]

tags : cantina dolci latte birra forno pane punti vini reno zona
dal 25 March 2020 su:
locali alcolici

Cesena: negozi di alimentari e ristoranti che consegnano a domicilio

Ai tempi del Coronavirus il mondo associativo si organizza per offrire il proprio contributo alla popolazione. E’ il caso di Romagna a Tavola che ha deciso, previa verifica, di segnalare [...]

tags : cantina dolci burro gelati frutta gelato farina monte panna doc
dal 25 March 2020 su:
locali dolci pane pasta riso

Nichelino: negozi di alimentari e ristoranti che consegnano a domicilio

Confesercenti ha portato avanti un’iniziativa interessante, elencando i negozi di alimentari, ristoranti e altre merci consegnate a domicilio a Moncalieri, indicando anche i contatti. Un [...]

tags : frutta pizza vini bevande servizio gastronomia ristorante pizzeria agriturismo
dal 24 March 2020 su:
locali vino pane e pizza

Breve storia dell’ubriachezza (recensione intimista)

Sin da piccola sono stata sempre molto attratta dalle parole. Da qualche parte avevo letto: “se le parole sono lo specchio dei nostri pensieri, indagare sul significato delle parole può [...]

tags : frutta birra pizza amarone inglese idromele paradiso sommelier
dal 24 March 2020 su:
alcolici frutta verdura pane e pizza

Pescara: negozi di alimentari e ristoranti che consegnano a domicilio

Confesercenti Abruzzo ha pubblicato sul suo sito l’elenco dei negozi alimentari e dei ristoranti che consegnano a domicilio a Pescara e nel resto della regione. “Abbiamo avvertito forte il [...]

tags : cantina frutta salumi servizi stampa forno bio pub bar dolci
dal 20 March 2020 su:
locali vino alcolici

Pesaro: negozi di alimentari e ristoranti che consegnano a domicilio

In questi giorni d’emergenza sanitaria, in molti si stanno mobilitando per fornire un elenco dettagliato ai cittadini sui negozi di alimentari e i ristoranti che consegnano a domicilio. E’ [...]

tags : rosato vernaccia dolci forno frutta pane gelato greca bio zona
dal 20 March 2020 su:
vino locali alcolici

Pizza contro il Coronavirus: la raccolta fondi di Franco Pepe per gli ospedali di Caserta

Anche una buona pizza può fare la differenza contro la diffusione del coronavirus. Ovviamente non consumata al ristorante – visto che in questi giorni dobbiamo tutti restare in casa [...]

tags : pizza chili zona pane fuoco pizzeria stampa ristorante
dal 18 March 2020 su:
locali ricetta

L’ Associazione Produttori del Ruchè rinnova il cda

L’ Associazione Produttori del Ruchè di Castagnole Monferrato rinnova il cda: sono, infatti, sei i consiglieri che affiancheranno il presidente Luca Ferraris per i prossimi quattro anni [...]

tags : cantina vini monferrato castagnole monferrato
dal 16 March 2020 su:
vino locali alcolici

Agrigento: segnalati casi di influenza suina

Non solo epidemia di Coronavirus: ad Agrigento sono stati segnalati casi di influenza suina. Gaetano Mancuso, direttore sanitario dell’Asp di Agrigentom ha confermato i casi registrati, in [...]

tags : zona anoressia
dal 9 March 2020 su:
Crostata mimosa

Crostata mimosa

Ingredienti per uno stampo dal diam.26pasta frollagr.300 farina 00gr.100 zucchero3 tuorligr.200 burrosalePer la crema pasticceraml.250 panna frescaml.250 latte4 tuorligr.150 zuccherogr.50 [...]

tags : fuoco forno farina latte burro rum torta panna ricetta liquore
dal 8 March 2020 su:
ricetta dolci alcolici

Cosa fa di un vino un “classico”? La risposta tra San Gimignano e i classici del Nuovo Mondo

San Gimignano ha sempre avuto una apertura al mondo e ai traffici e la Sala Dante durante le anteprime toscane ospita, da anni, vini da tutta Europa e Italia. Per la prima volta si apre anche [...]

tags : cabernet sauvignon riesling pinot cantina chardonnay vernaccia uva langhe anice
dal 6 March 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Juventus-Milan non si gioca, in beneficenza il cibo dei bar nell’Allianz Stadium

La sfida di Coppa Italia fra Juventus e Milan, in programma mercoledì 4 marzo all’Allianz Stadium di Torino, è stata rimandata a data da destinarsi causa coronavirus ma il club [...]

tags : punti bar coppa stampa italiana alimentare
dal 6 March 2020 su:
locali carne e pesce

Tre stelle Michelin per una sera a Napoli: Enrico Bartolini

“Io di viste così me le sogno. È una cartolina”. Enrico Bartolini, tre stelle Michelin al Mudec di Milano (+ 2 al Glam di Venezia, + 1 al Casual di Bergamo, + 1 alla Locanda del [...]

tags : toscana locanda trattoria
dal 3 March 2020 su:
locali cucina regionale
Un Jour en Plus: come celebrare l’anno bisestile

Un Jour en Plus: come celebrare l’anno bisestile

Il 29 Febbraio è un giorno in più, un giorno da assaporare, da celebrare con queste proposte che Les Enderlins ha pensato con i propri clienti.. Si tratta di edizioni speciali di cioccolatini [...]

tags : lambrusco malvasia ligure gelato bianco gelati succo parma ricetta pizza
dal 29 February 2020 su:
alcolici dolci frutta verdura
BitGood, la nuova piattaforma solidale e trasparente contro lo spreco alimentare

BitGood, la nuova piattaforma solidale e trasparente contro lo spreco alimentare

Indice   Evitare che le eccedenze alimentari di negozi, bar e ristoranti si trasformino in sprechi grazie alla tecnologia. Questo l’obiettivo di Bit Good, la piattaforma antispreco [...]

tags : bar alimentare ristorante
dal 26 February 2020 su:
locali

Marzo 2020, eventi e corsi sul tè

Marzo 2020 sarà sicuramente un mese che ricorderemo. Mentre scrivo continuano infatti ad arrivare aggiornamenti sui contagi da coronavirus (COVID-19) in Italia, chiudono le scuole, i musei, le [...]

tags : parma reale dolci grano ovada pub gin sala stampa cinese
dal 25 February 2020 su:
locali cucina internazionale alcolici

Da Zero, pizzeria a Torino che vince per l’incontro con il Cilento

La geografia di Da Zero, la pizzeria nata a Vallo della Lucania, la “capitale” del Cilento, compre anche il nord. Tre ormai sono le pizzerie di Milano con la recente apertura in [...]

tags : zona cilento pizzeria
dal 24 February 2020 su:
vino locali
Acciuleddhi e meli gaddhuresi, dolci fritti galluresi di carnevale. La ricetta del lunedì.

Acciuleddhi e meli gaddhuresi, dolci fritti galluresi di carnevale. La ricetta del lunedì.

Queste dolcissime treccine sono dolci tipici sardi del carnevale. Io li ho conosciuti con questo nome soprattutto in Gallura. Sono fatti di una pasta fritta e glassata con il miele profumato [...]

tags : dolci fuoco grano sarda bue toro gallura ricetta mescolare ingredienti
dal 24 February 2020 su:
ricetta dolci carne e pesce

Benvenuto Brunello 2020: la 2015 non unisce ma regala superlativi

Il Montalcino è come Raffaello secondo Vittorio Sgarbi o un territorio che parla secondo Federico Buffa, lo storyteller d’eccellenza scelto dal Consorzio per raccontare questo vino [...]

tags : cantina brunello di montalcino sangiovese mirto succo dolci prugne china bosco rubino
dal 23 February 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
Anteprima Vernaccia 2020: il duetto di verticalità delle annate 2019 e 2018

Anteprima Vernaccia 2020: il duetto di verticalità delle annate 2019 e 2018

L’annuale degustazione in sala Dante per l’Anteprima Vernaccia 2020 prevedeva  un approfondimento su cosa si intende per “classicità” nel mondo del vino oggi e le [...]

tags : passito vernaccia soave fiore punta anice dolci ribes bosco beva
dal 20 February 2020 su:
vino frutta verdura alcolici

UNIONBIRRAI: VITTORIO FERRARIS CONFERMATO PRESIDENTE

A Beer&Food Attraction l’assemblea dell’Associazione dei Piccoli Birrifici Indipendenti ha rinnovato le cariche e si è data un nuovo assetto organizzativo. Più spazio alla promozione del [...]

tags : cru grana birra alimentare
dal 18 February 2020 su:
alcolici formaggi
Conoscete la Città bassa di Gorizia?

Conoscete la Città bassa di Gorizia?

Il sottosuolo di Gorizia, menzionato per la prima volta come villaggio nel 1001, riserva ancora molte sorprese. Sinora non sono stati effettuati sistematici scavi archeologici se non funzionali [...]

tags : sala riserva
dal 17 February 2020 su:
locali vino