Risultati: 1613 per schiacciata
Tagliare a metà i chicchi d'uva e privarli dei semi interni.In una ciotola lavorare l'uovo con 80 grammi di zucchero; aggiungere 4 cucchiai di olio, il sale, la farina setacciata e il lievito [...]
Ingredienti: 500 g di farina bianca 1 bustina di lievito di birra secco 100 g di zucchero di canna 1 pizzico di sale 1 bustina di vanillina scorza grattugiata di un limone 80 g di margarina fusa [...]
Mi sa che tanti e tante di noi di Ginger & Tomato abbiamo tessuto le lodi della ricotta, soprattutto quando si parla di dolci! Diciamoci la verità, la ricotta è un alimento piuttosto [...]
Le preparazioni culinarie della Thailandia risentono del fascino e della storia di questa esotica nazione. Frutta, verdura, legumi ed estro sono gli elementi fondamentali delle bontà di questa [...]
Praticamente era una prima volta o tante prime volte insieme con Paolo a cucinare in trasferta, l’ingresso a Eataly Torino, un pubblico cui non siamo abituati e un palcoscenico [...]
[Come si mimetizza il desiderio] Tra i miei bookmark spiccano due nuove cartelle: pani-irrinunciabili e companatico-per-pani-irrinunciabili. Ragion per cui ho preso la notizia [...]
Se dovessi fare il conto delle ricette dei primi piatti postate sul mio blog e ancora da postare, mi perderei da casa, si sono un amante della pasta e del riso di tutto quello che riempie la [...]
sono tornata!!!posto una ricetta veloce veloce, un dolce semplicissimo che sono riuscita a preparare tra un sonnellino e l'altro, giusto per avere qualcosa di sano e gustoso, da accompagnare con [...]
Questa volta siamo determinatissime, dopo la pausa estiva si rispolverano gli impastatori, si impongono i ganci e soprattutto si riattiva la pasta madre..cioè si tenta la rianimazione in [...]
Ebbene sì, per una settimana (da mercoledì a sabato a cena e la domenica a pranzo con un prologo il 20 a Eataly) il nostro Paolo Gori sarà a Torino e in Langa a Serralunga per partecipare [...]
Monteraponi e il vero Chianti Classico da quel grande miracolo di terroir che sta diventanto ogni anno sempre di più Radda in Chianti: Michele Braganti con noi per una inedita verticale della [...]
Oltre che i fagiolini classici, per questo piatto potete utilizzare i piattoni, quelli dalla forma schiacciata e larga. Se riuscite a trovarli di colore bianco e verde, l’effetto paglia e [...]
Mettere il burro in una terrina e farlo sciogliere a temperatura ambiente poi aggiungere lo zucchero e lavorarlo fino ad ottenere un composto spumoso.Aggiungere nella terrina la farina mescolata [...]
Quest'anno è andata così. Niente mare, niente bagni, nessuna gita fuoriporta e nessun viaggetto oltreoceano. Un agosto tranquillo, anche troppo, con la caviglia al riposo e l'umore [...]
Ieri, se non fosse stato per la temperatura esterna, sembrava di essere in autunno...una di quelle tipiche domeniche di novembre: grigia ed uggiosa - a tratti diluviosa! Siamo rimasti in casa, [...]
Vendemmia 2011: 1st update: Adesso che comincia arrivare piu’ uva in cantina (siamo al 25… http://t.co/dYQADmo # Vendemmia 2011: 1st update: Adesso che comincia arrivare piu’ uva in [...]
mi piacciono troppo le verdure ripiene, poi le zucchine tonde sono anche belle da guardare...qualche minuto :) il ripieno è fatto con carne di vitello tritata formaggio e patate, un [...]
Ebbene si, ogni tanto preparo anche qualcosa di salato... Le polpette sono un classico sempre gradito, questa è la ricetta di mia madre. Ingredienti per una decina di polpette: 250 di carne [...]
6° giorno. Il tour continua. Come dicevo, siamo un popolo di arretrati me compresa, pertanto ce ne andiamo alla sagra di Cerchiara di Calabria per la festa del pane ma anche del peperoncino [...]
Lessare le patate poi schiacciarle con una forchetta., mettere la mollica del pane in una ciotolina e ricoprirla di latte tiepido.Tritare la cipolla finemente, metterla in una padella con un [...]
Insieme a pomodori e peperoni, la melanzana è uno degli ortaggi estivi più apprezzati e consumati, anche perchè si presta facilmente alla preparazione di moltissimi piatti della tradizione [...]
-144 Schiacciata (s.f.). La mia vita italiana è all’insegna della schiacciata, ‘ché quando sono in Germania questo pane particolare (è un pane, vero?) diventa un [...]
o meglio: "cundiggiun" per i Genovesi, "Cundijun" o "Cunijun" per gli Imperiesi, ma loro senton l'aria di Monaco e, si sa, sono più fini. Al di là della filologia, resta il fatto che questa [...]
Tra poco a Firenze, città dove sono nata, è tempo di Stiacciata con l’uva (per dirla alla fiorentina). In attesa vi propongo questa con le mele (assaggiata al mare e rifatta “ad [...]
Che estate sarebbe senza una gustosa parmigiana di melanzane? In estate la preparo spessissimo con il bimby, le melanzane abbondano e sarebbe un peccato non utilizzarle, tra le altre, anche [...]
