Risultati: 1597 per schiacciata
mi piacciono troppo le verdure ripiene, poi le zucchine tonde sono anche belle da guardare...qualche minuto :) il ripieno è fatto con carne di vitello tritata formaggio e patate, un [...]
Ebbene si, ogni tanto preparo anche qualcosa di salato... Le polpette sono un classico sempre gradito, questa è la ricetta di mia madre. Ingredienti per una decina di polpette: 250 di carne [...]
6° giorno. Il tour continua. Come dicevo, siamo un popolo di arretrati me compresa, pertanto ce ne andiamo alla sagra di Cerchiara di Calabria per la festa del pane ma anche del peperoncino [...]
Lessare le patate poi schiacciarle con una forchetta., mettere la mollica del pane in una ciotolina e ricoprirla di latte tiepido.Tritare la cipolla finemente, metterla in una padella con un [...]
Insieme a pomodori e peperoni, la melanzana è uno degli ortaggi estivi più apprezzati e consumati, anche perchè si presta facilmente alla preparazione di moltissimi piatti della tradizione [...]
-144 Schiacciata (s.f.). La mia vita italiana è all’insegna della schiacciata, ‘ché quando sono in Germania questo pane particolare (è un pane, vero?) diventa un [...]
o meglio: "cundiggiun" per i Genovesi, "Cundijun" o "Cunijun" per gli Imperiesi, ma loro senton l'aria di Monaco e, si sa, sono più fini. Al di là della filologia, resta il fatto che questa [...]
Tra poco a Firenze, città dove sono nata, è tempo di Stiacciata con l’uva (per dirla alla fiorentina). In attesa vi propongo questa con le mele (assaggiata al mare e rifatta “ad [...]
Che estate sarebbe senza una gustosa parmigiana di melanzane? In estate la preparo spessissimo con il bimby, le melanzane abbondano e sarebbe un peccato non utilizzarle, tra le altre, anche [...]
Se avete delle pesche molto mature, potete provarle ripiene al forno. Per questa ricetta, infatti, occorrono pesche molto mature in modo da poter eliminare il nocciolo senza difficoltà. Ci [...]
Si può essere felici per un semplice pacco di pasta? La risposta è sì, si può essere felici per un semplicissimo pacco di pasta. Qualche settimana fa sono andata finalmente nel negozio [...]
La storia di Kira e ChiaraKira amava tantissimo danzare sulle note dello Schiaccianoci di Tchaikovsky. Tutti i giorni, sempre alla stessa ora, l'inquilino del piano di sopra la faceva suonare [...]
Accessori tavola Bio in neopalm CHS GroupBuongiorno a tutti amici e amiche...sono tornata!Una settimana all'insegna del relax totale, purtroppo il tempo in Toscana non è stato dei migliori [...]
Il nome spiazza: F-r-a-n-k R-i-z-z-u-t-i. Il pensiero va subito allo stereotipo del gangster italo-americano negli anni del proibizionismo, alle foto segnaletiche in gessato, il borsalino [...]
Grattugiare i formaggi e metterli in una terrina, aggiungere il parmigiano e la ricotta precedentemente schiacciata con una forchetta e la farina.Amalgamare bene il tutto fino ad ottenere un [...]
Sulle “Tracce di Vico Equense”, la Pizza anche a Roma sembra esser diventato l’argomento gastro-trend dell’estate. Se però le liste dei ristoranti sul web provocano [...]
INGREDIENTI400 g di pasta tipo ditali500 g di zucchine200 g di ricotta1 cipolla50 g di parmigiano grattugiatoolio d'olivasalePreparazioneIn una casseruola soffriggere nell'olio la cipolla [...]
...e alla fine il timo in qualche modo c'entrava col pesce! Questo risotto, molto gustoso ed estivo, l'ho preparato un sabato di qualche settimana fa, quando le temperature, seppure alte, [...]
Ingredienti: 4 zucchine grosse 2 petti di pollo (o parti di pollo arrosto avanzate) ½ bicchiere di latte 2 cucchiai abbondanti di pangrattato qualche fiocco di burro prezzemolo sale [...]
Ormai è risaputo che amo le verdure selvatiche, ma soprattutto che adoro i finocchietti selvatici. Giuro, li mangio in tutte le salse, li mangio addirittura lessi così come sono, senza nemmeno [...]
INGREDIENTIper l'impasto400 g. di farina di grano duro200 g. di farina 001 patata lessa10 g di zucchero1 cucchiaio di sale grosso25 g di lievito di birraolio extra d'olivaacqua tiepidaper [...]
Estate, tempo di barbecue. Da Josh Ozersky, autore gastronomico ed esperto di grill che dispensa dalla Rete videoconsigli “carnivori” e molto American (come cucinare l’uovo al [...]
Oramai i martedì sono un incubo, ho trovato l’escamotage di non farmi beccare a Roma, così Qwerty se lo becca il giovane Sponzilli, che è ancora fresco e pieno di entusiasmo. E poi in [...]
ingredienti per 4per l'impasto500 g di farina di grano duro10 g di lievito di birra fresco1/2 bicchiere di vino bianco1/2 bicchiere di olio d'oliva1 cucchiaio di yougurt naturaleacqua q.b.sale [...]
Lo so che mi invidiate il mio orto!E' bellissimo svegliarsi e andare a vedere cosa è successo durante la notte: i fiori di zucca si sono scatenati, i pomodori - bambini sono ancora verdi e [...]
