Risultati: 1613 per schiacciata
L’origine etimologica della parola hamburger non è certa per i più avrebbe origine alla fine del 1800 nella città tedesca di Amburgo. Definizione passata poi nel gergo colloquiale da [...]
In collaborazione con Slow Food Firenze una serata speciale in vista del Salone del Gusto per discutere e raccogliere fondi per una nuova agricoltura portata avanti dal movimento Slow in tutto [...]
Abbiamo piluccato formiche ed erbe di campo. Cioè, qualcuno. Siamo diventati fan del fingerfood nell’illusione che nutrirci di cose minute sia più innocuo per il colesterolo e la buccia [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) Massimo Mentasti è il giovane chef del Ristorante La Gallina a Gavi, presso Villa Sparina Resort, dove ho trascorso un incantevole weekend che vi racconterò [...]
ΡΟΔΑΚΙΝΑ "ΤΑΜΠΑΚΙΕΡΑ"Ισως εχετε δει και στην Ελληνικη αγορα κατι παραξενα ροδακινα, "πατημενα" στην μεση, [...]
Siamo a settembre e sui banchi della frutta iniziano ad arrivare tante diverse qualità di uva con la quale possiamo fare mille cose in cucina come questo secondo piatto oppure anche una bella [...]
Focaccia, che bontà! Nelle sue famose versioni, la focaccia, o schiacciata, è davvero un ottimo e sano spuntino sia per grandi che per i bambini. Ideale anche come antipasto o aperitivo sono [...]
Un martedì di pioggia per inaugurare la prima settimana di settembre...mi sembra di essere tornata indietro di alcuni anni fa, circa una ventina, quando la scuola iniziava prima.Mi ricordo il [...]
God Save the Wine inaugura il suo terzo anno di attività con una serata speciale a cena da Burde per brindare e degustare insieme a voi con le immaginifiche bollicine del Trento DOC, una serata [...]
Ci sono abitudini che sono dure a morire, perché sebbene il tempo della scuola sia archiviato nei lustri, ancora oggi il nostro anno sembra volersi ostinare a cominciare a settembre. Si torna [...]
Non ero mai stato alla corte del Sultano. Una lacuna che andava colmata al più presto, per provare una delle cucine più intriganti e seducenti del Mediterraneo. Ragusa Ibla di notte è [...]
Perchè la Norma campana? Perchè la Pasta alla Norma è la più famosa preparazione siciliana di pasta secca con melanzane e pomodori. Ma se al posto della pasta secca, [...]
Lo conoscete Eataly? Probabilmente molti di voi non lo conoscono perché non c'è nella città in cui vivono. beh avendo la fortuna di abitare in una città in cui questa catena è presente, ho [...]
Sono felicemente reduce da una breve vacanza sulla Riviera di Levante in Liguria, terra per per molti versi imbattibile in fatto di colori, sapori e profumi. Uno degli highligh del mio soggiorno [...]
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Conoscete le pesche tabacchiere? Sono delle pesche dalla caratteristica forma schiacciata che vengono anche chiamate 'saturnine'.La polpa dovrebbe essere dolce e aromatica... dico dovrebbe [...]
Ingredienti per 4 persone:300 g di pasta per pizza8 fette di prosciutto crudo2 cipollotti180 g di formaggio fresco spalmabile8 carciofini1/2 limonefarina4 cucchiai d'olio e.v.o.salepepeDividete [...]
Copiare o non copiare: questo è il problema. Eh già, perché tra foodbloggers impazza questa domanda...molte di noi cercano di inventare ricette sempre nuove, ma che poi, dopo una rapida [...]
L'interessante contest di Patty di Andante con Gusto sulla cinegustologia, mi ha fatto volare subito con la mente alle scene di una delle mie commedie preferite: Sliding doors. Tutti [...]
In una terrina mettere la carne di pollo, il prosciutto, la pancetta, la patata schiacciata, le uova, il parmigiano, l'aglio e il prezzemolo tritati finemente, sale e pepe quindi amalgamare [...]
Non ho mai avuto dubbi nel considerare il Rossese di Dolceacqua uno dei grandi vini italiani, fin dai tempi eroici in cui la denominazione era pressoché sconosciuta al di fuori del quadrante [...]
‹I parte (Antica Roma, Medioevo, RisorgimentoConchiglie di pesce della PetronillaPetronilla PesceCacciuccoConchiglie di pesceCrocchelle di magroPesce al fornoPesce ai ferriPesce lessato (con [...]
Calamari all'amalfitanaLa cucina classicaPesce Pesce in scatolaPesce interoPesce seccoPesce in tranciCarne Arrosti ripieniArrosti sempliciBistecca alla grigliaBistecca, ma diversaBistecca [...]
Consultando come faccio da settimane il sito Doveconviene.it, ho trovato nel mio supermercato preferito, dell’uva di ottima qualità ed ho deciso di fare, per la prima volta, questa torta [...]
Ingredienti Penne Pasta integrale Benedetto Cavalieri 3 patate lessate 3 cucchiai di parmigiano 1 scatoletta di tonno 1 cucchiaio di ricotta 1 noce di burro prezzemolo pepe sale Accessori finger [...]
FONTANAVECCHIA Uva: falanghina Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5. Naso 25/30. palato 27/30. Non Omologazione 31/35 Parte con il turbo la nuova dop [...]
