http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pasta Funghi e Pomodoro saporita e semplice da fare. Si sa’ che in autunno i funghi si potrebbero mangiare anche tutti i giorni ed in tutte [...]
I funghi chiodini, detti anche famigliola buona,nella stagione autunnale sono molto presenti sulle nostre tavole vuoi perché si trova in abbondanza, ma anche perché è uno dei meno costosi [...]
Questo piatto l’ho inventato all’improvviso e devo dire che è piaciuto moltissimo anche a persone onnivore, difatti me lo hanno richiesto più volte, per questo, ho deciso di [...]
Finita l’estate torna il desiderio di cene in famiglia e momenti dedicati agli amici più cari. WeltgenussErbe Bayern suggerisce cosa mettere nel piatto in questi momenti Arriva l’autunno, i [...]
Una pasta di alta qualità non ha bisogno di condimenti troppo elaborati per esaltarne il gusto, bastano solo un filo d’olio extra-vergine di oliva e una foglia di basilico; tuttavia ogni [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pasta funghi broccoli e philadelphia cremosissima e molto semplice da realizzare, specialmente in questo periodo dove i funghi ed i broccoli si [...]
Oggi è domenica, festa in famiglia con un bel piatto di pappardelle al ragù. Ragù rinforzato dalla salsiccia umbra, magra e molto gustosa che con la sua grinta fa diventare il solito [...]
Questa ricetta è talmente fantastica che non posso non condividerla con voi! Iniziamo con il dire che la zucca è uno dei prodotti autunnali che preferisco, mi piace nel pane, nella [...]
Cucina Atipica. Il nome mi incuriosisce e vado a scoprire questo ristorante aperto da poco a Roma. Dichiara di fare cucina umbra in via Lucania. A prima vista, di atipico >> The [...]
. La castagna è il frutto del castagno a differenza della castagna dell’ippocastano che invece è un seme. Le castagne derivano infatti dai fiori femminili (solitamente 2 o 3) [...]
Il 2 ottobre è stata la festa dei nonni. Io l’ho festeggiata (a distanza di qualche giorno) facendo le orecchiette e chiamando mia nonna per vantarmi del fatto che ormai mi vengono quasi come [...]
L'autunno continua scapricciando tra giornate altalenanti, oggi calde, domani fredde. Ma noi, per non farci condizionare, procediamo con ricette adatte alla stagione in corso, come quella [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Lasagne ai funghi con besciamella leggera per non caricarla troppo! Se siete curiosi di vedere con quali ingredienti ho realizzato la ricetta, [...]
Tagliatelle con zucchine, bacon croccante e profumo di rosmarinoIngredienti :500 g tagliatelle fresche all'uovo2 zucchine200 g bacon a fette1 spicchio d'aglio2 rametti di rosmarinopeperoncino [...]
“Piccolo fritto di verdure con salsa in agrodolce”, “Crema di fagioli cannellini, tartufo estivo e zafferano con crostini al rosmarino”, “Tagliatelle di pasta fresca ai funghi [...]
Con l'arrivo del freddo mi piace preparare piatti sostanziosi, caldi e corroboranti. Oggi quindi una pasta rustica, ruvida e consistente, abbinata a un sugo classico che piace sempre tanto. Ho [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pasta cremosa ai funghi perfetta per l’autunno e consiglio di provarla con funghi freschi che si trovano in questo periodo, ma ottima anche [...]
L'autunno è arrivato e ha portato con sé le prime giornate fredde, leggermente piovose e con un tasso di umidità in grado di penetrarti nelle ossa e da lasciarti infreddolito per tutta [...]
Con l’autunno, Iniziano i primi freddi, anche se fuori continua ad esserci un bel sole piacevole e inaspettato, quando arriva questo periodo compaiono sulla tavola tante zuppe e zuppette [...]
Petra K., Dobbiaco : Il sale marino è migliore per la salute?Il sale viene ricavato da più metodi, il sale marino è la forma più antica di produzione di sale e viene ottenuto dall'acqua del [...]
Sembra che anche qui a Salerno sia arrivato l'autunno,di giorno le temperatura sono ancora gradevoli ma la mattina e la sera fa freschino. Mi adeguo con le ricette e vi propongo una pasta [...]
Ora che le prime piogge autunnali hanno battezzato i nostri weekend, possiamo ufficialmente metterci l’anima in pace e cominciare a pensare a lunghi pomeriggi a base di cioccolate calde, the e [...]
Evviva, è arrivato l’autunno! Si ricomincia a fare la pasta fresca in casa, le tagliatelle ai funghi, i ravioli di zucca, … >>
Raffaello Sorbi – La festa delle vendemmia -1893 . Menù Minestre Tortelloni asciutti o ravioli asciutti o tagliatelle asciutte Pietanza Polpette di tacchino Pizza al prosciutto [...]
Ho comprato ad una fiera dei funghi dei porcini meravigliosi . Uno l' ho usato per questa ricetta e gli altri li userò con delle tagliatelle !Risotto porcini e salamelle( Per 4 persone [...]