Risultati: 1712 per tagliolini
Cinque giornate di lezione suddivise in aree formative dedicate alle nuove tendenze dell'offerta ristorativa in Italia, alla pasta, ai dolci e ai bambini.A Sapori & Saperi 2012 la gastronomia [...]
Ingredienti: 250 G – Pasta Tipo Tagliolini o Spaghetti 1000 G – Vongole Veraci 2 Foglie – Alloro 2 Spicchi – Aglio Olio D’oliva Extra-vergine Vino Bianco Secco 1 [...]
Davvero un sacco di tempo che non scrivo e non pubblico nulla, ma le ultime settimane sono state davvero piene e il tempo per bloggheggiare in tranquillità, per cucinare qualcosa che sia [...]
I tagliolini in rosa sono un piatto nato un giorno che proprio non sapevo cosa fare per pranzo… pensa e ripensa ho aperto il frigo e usato quello che avevo… ne è venuto fuori un [...]
INGREDIENTI350 g di tagliolini all'uovo300 g di gamberetti surgelati10 pomodorini tipo ciliegino100 ml di panna30 g di burro1 cucchiaio di cognacsalsa worcestertabascoerba [...]
“Ossobuco con risotto o Risotto con l’ossobuco?” “Eh??” “No, dico – è l’ossobuco che funge da supporto e condimento e rinforzo al riso, misera graminacea senz’arte né parte, [...]
..buongiorno a tutte/i...Firenze è ormai lontana, si torna alla realtà. A breve posterò il book con le foto fatte per voi al Taste...ma prima, vorrei passarvi una ricetta favolosa, certamente [...]
Questa è una ricetta molto facile per preparare una gustosa pasta al forno, adatta anche nei pranzi delle feste. Tagliare a fettine le melanzane e friggerle parzialmente in un po’ di olio [...]
C’è poco da fare, Monteverde sta diventando uno degli epicentri della Roma gastronomica. Come sono lontani i primi anni in cui vivevo nel quartiere, dove non esisteva niente e gli indirizzi [...]
Appuntamento domenica 18 marzo al Podere Riosto. La Primavera è in arrivo e con essa arriva anche il 'Tartufo Marzuolo'.L'occasione per imparare a conoscere meglio questo ricercato [...]
Involtini di Pesce Spada al SugoIngredienti per 6 persone:500 gr.di pesce spada tagliato a fettine. Per il ripieno: 1 manciata di capperi, 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato, 1 cucchiaio [...]
La ricetta di oggi è davvero gustosa, veloce e semplice, ma vi garantisco che vi farà fare un figurone quando la porterete in tavola. Il limone ed il salmone insieme stanno benissimo, un [...]
Secondo me, mai connubio di sapori, fu piu' azzeccato. Fino ad adesso avevo utilizzato un ottimo zafferano spagnolo, che una mia cara amica Fini, mi aveva regalato, credevo che quello fosse [...]
Non posso ancora svelarvi le ricette, ma non ho resistito.Questo è un post di ringraziamento alle aziende e ai fornitori che hanno gentilmente messo a disposizione i loro prodotti per le mie [...]
Ogni venerdì fino alla fine dell'estate presso la sede di Enoteca Italiana a Siena, nel cuore della Fortezza Medicea sarà possibile degustare le migliori eccellenze vitivinicole con il [...]
Marco Ghioldi, lombardo adottato da anni dal Canton Ticino, arriva oggi all'Hotel Splendide Royal di Lugano al culmine di una lunga collaborazione all'interno di Roberto Naldi Collection: dal [...]
Per il mese di Febbraio, Colors and Food, what else? - ospitato da Cinzia - ha avuto come protagonista l'oro. L'oro nel piatto, grazie allo zafferano, ha fatto la sua comparsa nelle vostre [...]
Ho ritrovato in dispensa una confezione di tagliolini ai 5 cereali che sicuramente avevo comprato in un attimo di sfrenato shopping culinario, come al solito credo di usare subito quello che [...]
Primache finisca la stagione dei carciofi, dovete provare la nostra ricetta di oggiche si sposa bene con dei tagliolini freschi. La fonduta di parmigiano regalaal piatto un sapore unico … [...]
Quante volte ho sentito dire: “In quel ristorante non ci vado, è troppo caro”. E quasi mai, invece: “In quel ristorante non ci vado, costa troppo”. Magari non sembra, ma [...]
Mi piaceva l’idea di fare una pasta fresca aromatizzata... quale aroma poteva essere più adatto al sapore dei ceci se non il rosmarino?!?! Da qui l’idea di inserirlo nella pasta fresca dove [...]
San Valentino è arrivato con la sua festa. E voi meravigliosi amanti gourmet dalle labbra carnose come ciliegie e dagli appetiti insaziabili di un uccellino non potete far finta di niente. [...]
Crocchette con cuore filante Ingredienti40 g Burroqb Farina50 g Grana50 g Mozzarellaqb Olio Di Semi Di Arachidiqb Pane Grattugiato250 g Pasta All'uovo50 g Prosciutto Cottoqb Saleqb [...]
E’ così semplice fare il brodo! Certo, bisogna decidere che tipo di brodo si vuol fare, ma per una tazza di brodo da minestra o di brodino in ricostituente eccezione, basta comprare un [...]
Oggi dopo la forte nevicata di stanotte ci vuole un cibo caldo che dia energia e conforto. Non esco per fare la spesa e mi arrangio con quello che [...]
