Risultati: 3868 per tavola-calda
Filetti di Triglia fritti e patate chips

Filetti di Triglia fritti e patate chips

Per la gioia di grandi e piccini: frittura! Taglia le patate novelle sbucciate per il verso corto con la mandolina a 1mm di spessore, avendo cura di non affettare il pollice assieme al gustoso [...]

tags : vermentino forno grano farina frittura temperatura vermentino di sardegna tagliere
dal 4 October 2009 su:
ricetta vino pane pasta riso
Il Bagoss, l'Eretico e l'Hamburger

Il Bagoss, l'Eretico e l'Hamburger

Appunti visivi dall'iPhoneL'altra sera a cena in riva al lago, serata calda e piacevole, tanto che mangiamo all'aperto, arriva in tavola del Bagoss e una bottiglia di Eretico della cantina [...]

tags : sauvignon pinot cantina cornetti cabernet passito latte fritto gelato pesche
dal 2 October 2009 su:
ricetta vino locali
Esotico e sostanzioso: couscous con bieta e fagioli rossi

Esotico e sostanzioso: couscous con bieta e fagioli rossi

TEMPO: 3 ore| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Nei paesi arabi per preparare il couscous si utilizza una particolare batteria, la [...]

tags : vapore ricetta verdure fuoco brodo sugo grano fagioli cipolle condimento
dal 25 September 2009 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Alla scoperta degli involtini di pesce spada

Alla scoperta degli involtini di pesce spada

  TEMPO: 30 minuti| COSTO: medio-basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Oggi ancora un secondo, ma questa volta non si tratta di carne, bensì [...]

tags : carote fuoco torta riso verdure zucchine pesce spada ingredienti provolone gratinatura
dal 23 September 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Dolce al Whisky con Salsa Mou Whiskey Cake with Butterscotch Sauce

Read it in English Language Chi fra di voi, in queste piovose sere di autunno, rinuncerebbe ad un dolce che scalda solo a vederlo e che è pure semplice da preparare? Prima di dare la [...]

tags : fuoco forno farina whisky salsa greco uva panna burro cuoco
dal 22 September 2009 su:
ricetta alcolici dolci
Cikappa, Oliena NU [6.7]

Cikappa, Oliena NU [6.7]

A Oliena il folklore non è una cosa muffa e ragnatelosa, conservata nei bauli con la canfora un anno per l’altro: è vita vissuta. Le signore indossano i vasti gonnelloni neri, le [...]

tags : cantina grano salsa sala vini sugo seadas salumi pizzeria servizio
dal 16 September 2009 su:
locali pane pasta riso vino

Funghi Pleurotus fritti

Questo è decisamente uno dei miei piatti preferiti. E dire che l’ho scoperto in tavola calda! Ingredienti per 2 500-700 gr funghi pleurotus già puliti 50 gr “No Egg” 100 ml [...]

tags : ceci funghi farina ingredienti tavola calda
dal 12 September 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Le piccole vigne presentano: un viaggio rosso, 1998 – 2005, verticale del Taurasi Docg di Cantina Lonardo – Contrade di Taurasi

Permettetemi d’iniziare con dei ringraziamenti doverosi: a tutti quelli intervenuti, a coloro che ci hanno sostenuto, al gruppo di facebook che, ad oggi, conta più di mille e trecento [...]

tags : cantina taurasi bianco frutta grana vini noce docg annata tannino
dal 3 September 2009 su:
alcolici vino locali
Insalate estive: l’Insalata di polipetti

Insalate estive: l’Insalata di polipetti

TEMPO: 1 ora| COSTO: medio-basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:SI | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Oggi vi propongo una gustosa e particolare insalata, molto adatta per [...]

tags : polipo ricette vergine limoni fuoco aglio polpo succo verdure pentola
dal 18 August 2009 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Cipolle ripiene di funghi

Cipolle ripiene di funghi

INGREDIENTI per 4 persone - 4 cipolle grosse - 300 g di funghi champignon - 50 g di mollica di pane - 1 uovo - 30 g di formaggio grattugiato - mezza tazzina di latte - prezzemolo - 2 cucchiai [...]

tags : forno latte burro noce funghi cipolle champignon mescolando formaggio padella
dal 17 August 2009 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Ferragosto in compagnia con il cous cous vegetariano

Ferragosto in compagnia con il cous cous vegetariano

TEMPO: 1 ora e 1/2| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:SI | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO La prima parola che mi viene in mente quando penso penso al cous cous è [...]

tags : carote vapore vergine ricetta burro manzo ceci brodo pollo verdure
dal 15 August 2009 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Antipasti estivi: i Pomodori ripieni con uova in camicia

Antipasti estivi: i Pomodori ripieni con uova in camicia

TEMPO: 25 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Che ne direste di un bell’antipasto estivo? Fresco e molto saporito, e [...]

tags : ricette forno riso vergine pomodori antipasti formaggio superiore ingredienti
dal 10 August 2009 su:
ricetta vino pane pasta riso

Aspic di pesche e una misteriosa scatolina

Avete presente quella categoria di donne che per anni si professano alla ricerca di un partner biondo con gli occhi azzurri oppure che ne so particolarmente intellettuale o artistico o con un [...]

tags : succo dolci panna pesche frutta mescolando mescolare zucchero alimentare
dal 30 July 2009 su:
frutta verdura dolci ricetta
Da Cesare Giaccone in Fontanafredda

Da Cesare Giaccone in Fontanafredda

Si narra che Vittorio Emanuele II organizzasse gare di ingordigia con alcuni amici nella Villa Contessa Rosa di Fontanafredda e che ci fosse una bilancia apposta per stabilire chi avesse vinto. [...]

tags : barolo bianco spiedo ligure funghi sala menu pesche verdure porcini
dal 16 July 2009 su:
frutta verdura locali alcolici
Cucina estiva: Stuzzichini al paté di olive e verdure grigliate

Cucina estiva: Stuzzichini al paté di olive e verdure grigliate

TEMPO: 40 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Ah, l’estate! Quanti ricordi, di vacanze e tempi ormai lontani. Con aria un [...]

tags : forno frutta birra arabo olive vergine verdure pane arabo bruschetta formaggio
dal 11 July 2009 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Crema Speziata al Forno - Baked Spiced Custard

Questa ricetta la ho letta nell'ultimo numero di Donna Hay e ho voluto provarla perché, pur nella sua semplicità, mi ha incuriosito l'uso di diverse spezie in un classico culinario quale la [...]

tags : forno panna noce ricetta inglese mescolare zucchero classico ingredienti
dal 8 July 2009 su:
ricetta dolci carne e pesce
Secondi di pesce: spiedini di code di scampi

Secondi di pesce: spiedini di code di scampi

TEMPO: 40 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Abbiamo già parlato in precedenza del mescolare la carne e il pesce. Ecco, [...]

tags : fuoco maiale bianco salsa secco gin riso ricetta griglia mozzarella
dal 7 July 2009 su:
ricetta carne e pesce vino

I riesling di Jos. Christoffel Jr. in doppia Verticale: 7 annate di Wurzgarten e 15 di Pralat

È il gioco degli equilibri, dei contrappesi, delle contraddizioni a rendere i Riesling tedeschi affascinanti. La loro capacità di sfidare il tempo, ma di rendersi al contempo bevibili e [...]

tags : cantina soave riesling anice bosco frutta maiale annata bianco latte
dal 1 July 2009 su:
alcolici vino frutta verdura
CHEESE CAKE RICOTTA E CILIEGIE

CHEESE CAKE RICOTTA E CILIEGIE

Buon giorno buona settimana, buon lunedì!Ragazzi..son reduce da una mattinata lunghissima.C'era il ritiro delle pagelle, e mi son recata, come da istruzioni alle 9,30 a scuola, pensavo di [...]

tags : albicocche burro panna torta ricotta italiana maraschino zucchero ingredienti ciliegie
dal 13 June 2009 su:
ricetta dolci formaggi

Pesce fresco... vero: Romano di Viareggio e Lorenzo al Forte

Maffi&Pagano sono andati in trasferta ed ecco un'altra loro cronaca, questa volta sul pesce fresco, un bel tema ricco di "sfaccettature" perché racconta l'approvvigionamento di due ristoranti [...]

tags : chianti merlot pinot pignolo vergine bianco annata verdure toscana fagioli
dal 12 June 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Antonia Klugman: una giovane artista in evoluzione

Antonia Klugman: una giovane artista in evoluzione

Sararlo è un signore che tutti noi della rete con l'amore per la buona tavola conosciamo e seguiamo da anni. E io sono molto felice di pubblicare sul Papero Giallo una sua recensione di un [...]

tags : fuoco rapa mula lupini maiale brasato piselli anatra tagliolini
dal 11 June 2009 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Miti culinari 6: lo zucchero veleno bianco

Miti culinari 6: lo zucchero veleno bianco

Abbiamo parlato di zucchero (saccarosio) varie volte ma non abbiamo mai raccontato come si produce. I metodi di produzione a partire dalla barbabietola da zucchero (Beta vulgaris ssp. vulgaris [...]

tags : succo dolci latte bufala grammi bianco parma olive vini mica
dal 3 June 2009 su:
alcolici vino
Semifreddo di ricotta al caffè

Semifreddo di ricotta al caffè

Preparazione: 15 minuti Riposo: 3 ore INGREDIENTI Per 4 persone 200ml di panna fresca 250g di ricotta fresca 1 bustina di vanillina 2 fogli di colla di pesce 1 cucchiaino di caffè in polvere [...]

tags : gelati fuoco salsa panna ricotta zucchero bagnomaria sciogliere cioccolato espresso
dal 17 May 2009 su:
ricetta dolci formaggi
Peperoni ripieni

Peperoni ripieni

INGREDIENTI per 4 persone - 4 peperoni grandi - 200 g di riso a chicchi larghi - 125 g di funghi champignon - 4 pomodori - 1 carota grattugiata - 1 cipolla - 2 spicchi d’aglio - 90 g di [...]

tags : brodo forno aglio feta riso funghi pentola champignon casseruola formaggio
dal 16 May 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Desideri irrefrenabbili: gli Involtini con funghi

Desideri irrefrenabbili: gli Involtini con funghi

TEMPO: 1 ora| COSTO: medio-alto| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Non so se vi è mai capitato, di essere assaliti da un particolare desiderio [...]

tags : funghi farina burro brodo sugo vitello pentola sciogliere prosciutto cottura
dal 13 May 2009 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce