Risultati: 3868 per tavola-calda
Claudio Fenocchio è il classico langarolo incatenato al terroir e alle sue vigne, ogni suo discorso e ogni assaggio cominciano da lì. Siamo in Langa, sotto il sole di Luglio con la vista [...]
Domenica 8 agosto nel pomeriggio Visita guidata con degustazione prodotti all'Agriturismo Colle Regnano di Tolentino, selezionato per rappresentare l'affascinante realtà del Made in Marche; un [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 500 gr di castagne (pesare le castagne quando sono già prive di buccia) - 5 cucchiai di farina d’ avena - 3 cucchiai di cacao amaro in polvere - 3 foglie [...]
Recentemente un articolo di Repubblica, sul declino del latin lover italiano, ha segnalato come le donne straniere snobbino l'uomo italiano, ritenuto troppo piagnone, toppo dedito alla cura del [...]
C'era una volta... l'Isola del Tesoro: questa è la favola che sarà proposta quest'anno a Riva del Garda dal 26 al 29 agosto, quando la città sarà invasa dalla magia dei colori, dei suoni e [...]
Nuovi gioielli vanno ad arricchire il portafoglio prodotti Rinaldi: si tratta dei Rhum agricoli della Martinica Trois Rivières.La Martinica è una delle isole più belle dei [...]
Piano piano mi sto riavvicinando ai fornelli dopo il lungo periodo di vacanza in Italia. Mi sento ancora molto arrugginito...Oggi complice anche il clima autunnale che abbiamo qui a Stoccolma mi [...]
Mentre vagabondavo sotto il sole cocente della Carsia Giulia ho approfittato per pranzare in una trattoria vicino al confine. Tutto era lindo e ordinato, e il profumo che giungeva dalla cucina [...]
La mia idea di pasta fredda estivaLa definizione di pasta fredda non fa per me, non mi piace portare a tavola nemmeno con questi caldi la pasta appena tolta dal frigorifero. Per questi [...]
Soprattutto d’estate c’è sempre bisogno di idee nuove e fresche sulla tavola, per stupire i vostri amici a cena senza spendere troppo e senza accendere il forno! Queste coppe di parmigiano [...]
Se non sei pazzo, o non sei un commesso viaggiatore, o te l’hanno ordinato come cura contro la calvizie, astieniti dal riproporre questo Giroditàlia: ma in ottanta ore. Il fisico fesso si [...]
Il Vermentino di Sardegna Doc delle Cantine Argiolas è un buon bianco a un buon prezzo, perfetto per l’estate, da bere fresco, anzi freschissimo Ecco un consiglio per un vino da bere in [...]
C’eravamo lasciati quasi un anno esatto fa con Emiliano Falsini e la degustazione monstre dei vini da lui seguiti a vario titolo in cantina, in vigna e in varie altre fasi. Un enologo mai [...]
Prosegue la meritoria (?)opera di salvataggio del vino da parte di Firenze Spettacolo (da pochi giorni in edicola il numero doppio Luglio Agosto) che stavolta sceglie, dopo il grande successo [...]
La sperimentazione allarga gli orizzonti e ridefinisce confini, l’esperienza e il metodo positivista la rendono accessibile: occorre un po’ di disponibilità e [...]
Questo tiramisù alle ciliegie è uno dei tiramisù più buoni (e calorici, ma non importa) che io abbia mai mangiato. E’ praticamente impossibile non fare il bis (ed io, non potendo [...]
Senza rovellarsi troppo le cervella con il quesito “la frittata è un piatto estivo o no?” mi metto a sbattere le uova. Per la domenica a mezzodì un bel frittatone spesso e [...]
Non so se anche voi siete cresciuti col culto che "di venerdì si mangia pesce". La mia nonna era ligissima a questa regola ed ogni venerdì si mangiava "di magro", regolarmente pesce.Essendo di [...]
TERZA TAPPA Per arrivare a Biarritz partendo da Carcassonne, ci sono circa 400 chilometri di strada che percorriamo in tre ore e mezza, permettendoci anche una sosta lungo il percorso, ammirando [...]
Anni fa Niko Romito, mi segnalò questo ristorantino in mezzo al nulla, mi disse : “Alessà, c’è un ragazzino che a San Salvo è veramente bravo, vagli a dare un’occhiata”. La [...]
Le nuove generazioni per un lavoro immerso nel Paesaggio Rurale. Oggi sabato 19 giugno alle ore 10 presso l'Auditorium del Museo Castromediano a Lecce, in viale Gallipoli, ho preso parte ai [...]
Continuiamo a presentarvi le aziende che il prossimo 23 giugno animeranno la serata (e nottata) a Villa Bardini . Per ciascuna, pubblicate anche su FirenzeSpettacolo cinque domande su il vino e [...]
Tra gli eventi più attesi della prima edizione di Maredivino, rassegna delle eccellenze livornesi da Bolgheri all’Elba, passando per Val di Cornia e Bibbona, una degustazione cieca di 9 [...]
Riuscire ad avere una idea delle dimensioni della Tenuta di Nipozzano alle porte di Firenze (sud, Rufina) è davvero dura e si aggiunge anche la non poco rilevante proprietà di Pomino, ancora [...]
La foto fatta con l'iPhone della Sfera ghiacciata di melograno su crema alla gianduia non rende la bellezza del piatto originale al momento del servizio e tanto meno vi può dare l'idea della [...]
