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Giornate molto fredde, pioggia battente o fiocchi di neve che vengono giù dal cielo, uscire diventa un’impresa ardua e mettere anche solo un piede fuori dalla porta di casa è un’azione [...]
Il grande veglione di fine anno e la Festa della Befana al Maddarello di Asiago. Un ambiente elegante e nello stesso tempo accogliente, ancor più in questi giorni di festa, piatti raffinati che [...]
Più o meno per il giorno della Vigilia e di Natale ci siamo fatti un’idea di cosa possiamo portare in tavola, con questa ricetta vorrei proporvi un primo per Santo Stefano: la crema di [...]
Per il pranzo di Natale fuori casa i trevigiani scelgono l'agriturismo. La conferma giunge da Turismo Verde di Treviso, l'associazione agrituristica della Confederazione italiana agricoltori, [...]
4 domeniche di festa da gennaio a febbraio 2010. 129° Gran Carnevale Musicale della Risata nel parmense. Sorte bendata, Sorte Mascherata al ritmo delle hits di Jacko. Tributo al Re del Pop [...]
La cottura della carne spesso richiede un compromesso tra due opposte esigenze: mantenere morbida la carne, senza farle perdere i succhi, raggiungendo una temperatura al cuore inferiore ai 65 [...]
Come ogni anno domani 19 dicembre presso la chiesa Valdese di Piazza Cavour a Roma si terrà la vendita di beneficenza dove sarà possibile acquistare i panettoni di Roberto Potito, insieme a [...]
La pizza di scarole, che avevo precedentemente citato parlando della pizza di bietole, come piatto di mezzo natalizio, è un rustico, tipico della cucina napoletana (praticamente un po’ [...]
Sabato 19 dicembre presso il palazzo Comunale di Sarzana si svolgerà la presentazione del marchio collettivo Artigiani In Liguria. Si tratterà di un workshop che vedrà l'esposizione e la [...]
Proposte di design tutto italiano e attenzione all'efficienza energetica: sono questi i temi della 15esima edizione della fiera per l'arredamento di Villa Castelbarco Albani.Innovative soluzioni [...]
Si avvicina il Natale e i preparativi per la cena del 24 ed il pranzo del 25 fremono…. che si fa? Cosa prepariamo? Carne o pesce? Pasta o riso? Il primo lo facciamo o ci limitiamo ad un [...]
Il menu natalizio del Ristorante San Martino di Rio San Martino di Scorzé saprà stupire gli amanti del mangiare raffinato, ma anche chi desidera regalarsi un pranzo fedele alla [...]
In programma 17 dicembre il Messiah di G.F. Haendel interpretato dall'Orchestra Lirico Sinfonica Carlo Coccia. A fine concerto aspetta gli spettatori una gradita sorpresa: le prelibatezze del [...]
L'iniziativa di beneficenza, dall'associazione Animal's Angels Onlus, sarà inaugurata il 18 dicembre 2009 presso Il Fiorile ristorante B&B, (fraz. Castel Ratti, Borghetto Borbera - AL) dove i [...]
Martedì 15 dicembre (dalle ore 21 alle 23), presso il GoldenView, in Via de' Bardi, 54/56r, a Firenze. Il birrificio laziale Birra del Borgo presenta in anteprima a Firenze una birra speciale [...]
PisaUnicaTerraDiVino 2009, sabato 12 e domenica 13 Dicembre a Pisa, sarà all'insegna del rispetto per l'ambiente: parte degli allestimenti saranno interamente ecocompatibili, i tappi delle [...]
Questa torta bicolore che vi propongo oggi prende anche il nome di torta marmorizzata, infatti a fine ricetta viene consigliato di mescolare delicatemente l’impasto con uno stecchino [...]
Ecologico e con parafarmacia il nuovo Ipermercato "Pan" di Cagliari. Lo storico punto di vendita del Gruppo Superemme completamente rinnovato e ampliato per rispondere alle nuove esigenze di [...]
Alex Ristorante Enoteca Per festeggiare il Capodanno in una cornice calda e avvolgente, seduti su terrazza che si affaccia su un giardino con piante tropicali, di seguito e’ presentato il [...]
Il 2009 è stato l’anno del “comfort food” della ricerca del cibo affettivo, si sono rispolverate le ricette delle nonne e delle mamme, le ricette dei ricordi, una cucina fatta di [...]
La 13a edizione di PisaUnicaTerraDiVino 2009, dal 12 al 13 Dicembre a Pisa, è nel segno del rispetto per l'ambiente: per la prima volta, infatti, parte degli allestimenti del Salone [...]
Domenica h10.00,avevo voglia di pasta fresca... ma non di quella comprata.. avevo voglia di sentire la farina sulle mani e il mattarello scivolare sotto i palmi...e quel ruvido sotto i [...]
Rincorro Vittorio Fusari dai tempi de Le Maschere a Iseo, uno dei miei locali di formazione. Sono passati due o trecento anni da allora: c’erano il mitologico Trigabolo di Argenta, [...]
Spazio anche alle soluzioni per il risparmio energetico domestico e per l'utilizzo di energie pulite. Si chiama "Little John" e con i suoi 2 centimetri di spessore è il computer da scrivania [...]
Anche questa settimana, ho pubblicato la ricetta nella mia rubrica su www.ilmangione.itUna ricetta abbastanza "normale", da cucina casalinga, semplicemente presentata in modo piu' elegante (ma [...]
