Sette chef per la Festa al Grand Hotel Angiolieri di Tommaso Esposito Ristorante L’Accanto del Grand Hotel Angiolieri. La notte di Halloween. Fuori tra cielo e mare la tempesta. [...]
Le zucchine ripiene, come tutte le verdure farcite del resto, costituiscono un secondo sfizioso ed allo stesso tempo sano. Possono essere riempite a piacere con una miriade di ingredienti, [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: pasta al tonno e oliveSECONDO: coniglio saporitoDOLCE: ciambella al cacao e caffèSPECIALE: [...]
Un'appetizer da paura?presto fatto!ci occorrono per 5 persone:dita della strega salate (con queste dosi vengono circa 40 taralli, pardon! dita!!!!)500 gr farina125 gr di olio extravergine di [...]
Un'appetizer da paura?presto fatto!ci occorrono per 5 persone:dita della strega salate (con queste dosi vengono circa 40 taralli, pardon! dita!!!!)500 gr farina125 gr di olio extravergine di [...]
Credo si tratti di una ricetta di tradizione siciliana. Il mio pescivendolo me l’ha suggerito, garantendomi il tonno freschissimo, ed io ho provato questa tagliata di tonno al sesamo con [...]
Il Ristorante Beppe Achilli di Santa Margherita Ligure (GE), propone, mercoledì 31 ottobre 2012, il seguente menù: - sformatino di funghi porcini con fondutina di parmigiano - crema di zucca [...]
Il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Mario Catania, ha incontrato oggi, presso il Palazzo della Cooperazione, a Roma, l'Alleanza delle Cooperative italiane del settore [...]
E’ uso comune credere che per fare una bella figura con i propri commensali sia necessario cimentarsi nella preparazione di piatti molto laboriosi e decisamente poco economici; utilizzare [...]
Mercoledì 31 Ottobre 2012, presso il Ristorante L’Accanto del Grand Hotel Angiolieri di Vico Equene (NA), l’executive chef Vincenzo Guarino ospita 7 amici con i quali condivide la [...]
La pasta, simbolo dell’Italia nel mondo, è reperibile nei più disparati formati: lunga, corta oppure minuscola, si può ottenere da diverse farine, quella 00, integrale, di kamut; [...]
Un lavoratore con orari da ufficio ha veramente poco tempo per fare un pasto come si deve, è necessario arrangiarci oppure con qualche soldo in più concedersi il lusso di un ristorante, [...]
“La Passione”: Gusto, Leggerezza, Lusso e Voluttà Mercoledì 31 Ottobre 2012, presso il Ristorante L’Accanto del Grand Hotel Angiolieri, il nostro executive chef Vincenzo Guarino, ospita [...]
Aspettavo con ansia le prime bietoline di campo per mangiarle con una delicata purea di fame, solo che… Solo che ho avevo dimenticato di mettere a bagno le fave bianche quindi addio purea [...]
Sasà il pescatore Via Lungomare S. Pugliese, Cirò Marina (KR) Tel. 348 76 22 299 – 339 58 58 796 Aperto pranzo e cena se il pescato è quello giusto Chiuso se la pesca è andata male [...]
Buonasera a tutti, finalmente anche questa settimana lavorativa e' terminata e possiamo concederci un po' di meritato riposo o meglio possiamo dedicarci a quello che piu' ci piaceQuesta [...]
eh siiii!!! ancora zucca! day by day questo ortaggio sta invadendo la mia cucina ma in maniera piacevole e avvolgente. anche perchè si presta a molte varianti. ci si può riempire un [...]
Domenica 28 ottobre 2012, dalle 10.00 alle 22.00, a Massa di Somma (NA), nello scenario di Villa Egea (via Vicinale Santa) si aprirà il sipario sul Wine Day, un giorno intero dedicato [...]
Caro Dissapore, non è possibile che ogni volta che vengo sul tuo sito mi parli di street-food. Sempre street-food. Solo street-food. Se ti piace lo street-food mangia lo street-food. Se ti [...]
L'autore, il Prof. Alfredo Carannante di Giulia Cannada Bartoli Atmosfera suggestiva nella grande cantina di Grotta del Sole, trasformata per l’occasione in sala di presentazione. la [...]
Buongiorno a tutti amici e amiche, vi va di accomodarvi per un brunch nella mia cucina?Siamo ormai in pieno autunno (anche se le temperature di questi giorni sono un pò anomale per la stagione [...]
Io amo moltissimo le insalate, mi piace prepararle spessissimo e, visto che in questi giorni sembra di essere ancora in piena estate, ho deciso di fare un'insalata nizzarda talmente ricca che è [...]
Villa Egea, bellissima dimora immersa nel cuore del Parco Nazionale del Vesuvio, ospiterà domenica 28 ottobre 2012 la prima edizione del “Wine Day”, Festa dell'Uva e del Vino [...]
Tonno Moro avvia una partnership tra il suo prodotto di punta - il tonno in trancio al naturale - e la manifestazione dello sport in Italia, giunta alla seconda edizione.Il marchio Moro, di [...]
Queste sono le prime polpette di tonno della mia vita!!! E' la prima volta che le preparo, ma anche la prima volta che ne ho assaggiata una!!! Che cosa mi ero persa!! E le ho fatte io, [...]