Risultati: 14774 per toscano

EVOilà, l’Olio Nuovo a Milano

Passami l’olio……. Quante volte ci è capitato e ci capita di pronunciare questa frase? Sembra scontata, in realtà non lo è affatto. Perchè c’è olio e olio. Forse non [...]

tags : dieta dop toscana italiana sommelier degustazione
dal 17 December 2015 su:
vino cucina regionale
Le strade del vino Campane: i competitors

Le strade del vino Campane: i competitors

In un mio articolo ho parlato del progetto Strade del vino Campane. (Non l'hai letto?)Per analizzare attentamente il progetto occorre individuare i competitors, ovvero le aziende\comitati che [...]

tags : vino nobile di montepulciano prosecco montepulciano reale dieta wine vini molise toscana valdichiana
dal 16 December 2015 su:
vino alcolici
Qualcuno mi spieghi perché i vini migliori non sono mai in commercio

Qualcuno mi spieghi perché i vini migliori non sono mai in commercio

La prima regola del Fight Club è che non si parla del Fight Club. La seconda regola del Fight Club è che non si parla di un vino che non esiste. Insomma quante volte, andando per cantine, [...]

tags : moscato roero malvasia vermentino rosato pigato ligure secco uva vini
dal 16 December 2015 su:
vino alcolici cucina regionale
Natale in casa Blogger: Ricette delle Feste dai migliori cuochi del Web

Natale in casa Blogger: Ricette delle Feste dai migliori cuochi del Web

Il Natale ha un significato diverso per ciascuno di noi… Ogni famiglia ha le proprie tradizioni, le proprie abitudini, i piccoli riti da tramandare di generazione in generazione. Molti dei [...]

tags : bianco gelato farina romana fritto ricette ricetta pandoro torroni frutta
dal 16 December 2015 su:
ricetta dolci frutta verdura

Commenti su Cantucci toscani doc di Menù di Natale con le ricette delle blogger

[…] parrozzo abruzzese; 2. cuccidati siciliani; 3. cantucci toscani; 4. ricciarelli senesi; 5. mousse al mandarino; 6.panettone classico; 7. […]

tags : doc ricette classico panettone abruzzese
dal 16 December 2015 su:
alcolici ricetta vino

Reportage: serenità mozartiana a Valdonica

di Marina Betto Siamo inerpicati a cinquecento metri tra biondi e fulvi boschi autunnali nella Maremma toscana ma non sul mare che pure si scorge lontano dalla collina. Valdonica è [...]

tags : toscana
dal 15 December 2015 su:
cucina regionale

In anteprima assoluta la proiezione di ‘Montalcino e tutto intorno’

Banfi ha abbracciato con piacere il progetto di Alessandro Schwed che nel suo film, Montalcino e tutto intorno,ci racconta l’unicità del territorio di Montalcino offrendo un omaggio alle [...]

tags : chianti brunello di montalcino toscana romana vini classico bolgheri chianti classico piemontese montalcino
dal 14 December 2015 su:
vino cucina regionale alcolici

A tavola con i menu Gourmand e Family per gustare il Natale al Ristorante Due Colombe

Quello del 2015 al Due Colombe sarà un “Traditional Christmas”, una vera e propria celebrazione della tradizione, in chiave natalizia con ingredienti e piatti salutari, genuini e delicati. [...]

tags : moscato cantina riesling pugliese igt gnocco fritto franciacorta burro forno gelato
dal 14 December 2015 su:
vino ricetta locali
Cantuccini alle mandorle

Cantuccini alle mandorle

www.unacuocaimprovvisata.altervisra.org I cantuccini alle mandorle sono un dolce della tradizione Toscana fatto di semplici ingredienti, croccanti e dorati si conservano a lungo. La loro [...]

tags : moscato passito farina ricette forno dolci vin toscana lievito biscotto
dal 14 December 2015 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Ascoltando il respiro del Lago di Corbara: tra vini muffati e borghi storici

Un lago, quello di Corbara, con un microclima unico al mondo. Decine di paesi sulle sue rive e sulle colline intorno, che nascondono tesori medievali e rinascimentali tutti da scoprire. [...]

tags : cantina aleatico trebbiano grechetto moscato romana burro bosco dolci fiore
dal 12 December 2015 su:
locali alcolici vino
cantucci…e’ arrivato il natale!!

cantucci…e’ arrivato il natale!!

non me ne vogliano i toscani o i puristi..sicuramente non sara’ la ricetta della nonna della garfagnana o dei colli senesi ma questa ricettina, semplice..spacca!!!! sono anni che faccio i [...]

tags : farina salame forno dolci bio ricetta zucchero ricettina cottura tagliare
dal 11 December 2015 su:
ricetta locali
Il prossimo corso, Le verdure nella cucina popolare italiana

Il prossimo corso, Le verdure nella cucina popolare italiana

FoodLab, Giovedì, 16 dicembre 2015, 19.00-22.30Le verdure nella cucina popolare italianaCUOCO: Sabino SpadaccinoCOSTO: CHF 75.-PARTECIPANTI: 12 (minimo 6)Mangiare le verdure oggi è una giusta [...]

tags : verdure ricette zucca toscana quaglia parmigiana italiana peperoni ingredienti
dal 11 December 2015 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Il pane fatto in casa con lievito madre: ecco la ricetta

Il pane fatto in casa con lievito madre ha tutto un altro sapore: se siamo entrati nel mondo della pasta madre, sicuramente il pane fatto in casa è una di quelle ricette tipiche che possiamo [...]

tags : ricette ricetta toscana lievito pagnotte
dal 11 December 2015 su:
pane pasta riso ricetta cucina regionale

Anche Brad Pitt pazzo per Ornellaia

Ornellaia è il vino preferito dalle star hollywoodiane: dopo Clooney, anche Brad Pitt non può resistere al più nobile dei rossi Ornellaia è sempre di più il vino più apprezzato dalle [...]

tags : vini tedesca toscano bolgheri ristorante
dal 11 December 2015 su:
vino cucina internazionale pane pasta riso

Come preparare la selvaggina da piuma (o da penna)

. La selvaggina fu, insieme con le erbe, le radici e le frutta, uno degli alimenti più antichi della razza umana. La carne di selvaggina è di animale vissuto in libertà ed è detta “carne [...]

tags : forno bosco funghi frutta pulire spiedo burro collo oca uva
dal 11 December 2015 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
“l’Italiano 1930″… Prosciutti Cotti Pertus

“l’Italiano 1930″… Prosciutti Cotti Pertus

  Adoro quando a pelle le persone mi trasmetrtono fiducia e sopratutto tanta umiltà , poche parole e fatti che danno risultati e qualità . Incontri casuali che mi rendono orgogliosa di [...]

tags : punta burro forno farina parma brodo secco punti zucca grano
dal 11 December 2015 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

I dolci delle feste dei grandi interpreti, tra tradizione e innovazione: omaggio alla Francia di Carolina Bonaparte”

E’ questo il tema scelto per la quarta edizione dell’evento natalizio firmato Molino Caputo e curato da DFcomunicazioni. Il 1° dicembre, grandi interpreti della pasticceria e chef [...]

tags : campana salato ischia dolci punta riso sala bianco ingredienti espresso
dal 10 December 2015 su:
ricetta cucina regionale locali

Eccellenza friulane da Cadibon per festeggiare il formaggio di fossa Zoff

Località Gallo a Corno di Rosazzo. A cavallo tra la Doc Collio e Colli Orientali del Friuli per quanto riguarda i vigneti. Lo diciamo perchè siamo stati ospiti dell'azienda Cadibon che ci ha [...]

tags : merlot verduzzo sauvignon chardonnay ribolla gialla pane toscano salame fossa latte pane
dal 10 December 2015 su:
alcolici vino formaggi
Eccellenze friulane per festeggiare il formaggio di fossa Zoff

Eccellenze friulane per festeggiare il formaggio di fossa Zoff

Località Gallo a Corno di Rosazzo. A cavallo tra la Doc Collio e Colli Orientali del Friuli per quanto riguarda i vigneti. Lo diciamo perchè siamo stati ospiti dell'azienda Cadibon che ci ha [...]

tags : merlot verduzzo sauvignon chardonnay ribolla gialla pane toscano salame fossa latte pane
dal 10 December 2015 su:
alcolici vino formaggi
Alessandro Tocchetti Pisapia: Chef Gourmet Superior - interview

Alessandro Tocchetti Pisapia: Chef Gourmet Superior - interview

Amici lettori, vi avevo incuriosito qualche giorno fa anticipandovi di una ghiotta intervista ed eccola qua."Le arti seguono l’evoluzione del loro tempo, perché sono specchio [...]

tags : campana latte cuoco dolci greco romana lamponi bovine salumi gelato
dal 9 December 2015 su:
locali carne e pesce ricetta
Regali di Natale per veri Intenditori Foodies

Regali di Natale per veri Intenditori Foodies

Quello di oggi non è un post con ricetta, ma un avviso ai naviganti foodies! :-)Già in passato vi ho raccontato di un produttore di salumi tipici di Prato, in particolare vi ho spiegato cosa [...]

tags : salame salumi ricetta toscano salame toscano mortadella mortadella di prato
dal 9 December 2015 su:
carne e pesce salumi ricetta
Cantine d’Italia 2016 racconta 700 cantine che valgono il viaggio

Cantine d’Italia 2016 racconta 700 cantine che valgono il viaggio

E’ stata presentata a Milano l’edizione 2016 di Cantine d’Italia dell’Associazione Nazionale Go Wine dedicata, come recita il motivo riportato in copertina, a coloro che ritengono che il [...]

tags : vernaccia aleatico cantina rossese barolo pergola verduno bianco vini wine
dal 9 December 2015 su:
vino alcolici locali

Gambero scottato in cannolo di pane con maionese di broccoli e olio aromatizzato alla vaniglia

Ci si rende conto di quanto il nostro bene più prezioso, il tempo, corra via veloce quando vediamo i nostri figli farsi ogni giorno più grandi. Questo è già il quarto Natale che mi godrò [...]

tags : cantina moscato igt campana cuoco ricette pane dop pere cannoli
dal 9 December 2015 su:
vino alcolici ricetta
I «Biricuocoli» di Lorenzo il Magnifico ovvero i Cavallucci di Siena

I «Biricuocoli» di Lorenzo il Magnifico ovvero i Cavallucci di Siena

. I cavallucci sono biscotti tipici della Toscana composti da un impasto aromatizzato con spezie e arricchito di noci. . Sono dolci di antiche origini, preparati per conservarsi a lungo, e già [...]

tags : moscato montepulciano passito bianco grammi marsala farina dolci vini vin
dal 8 December 2015 su:
ricetta vino alcolici

Tiramisù ai frutti rossi… ed è Natale

Il tiramisù, che, a dir il vero, il nome corretto sarebbe tiramesù,  è il dolce veneto, trevigiano per la precisione, più famoso al mondo. Si, è nato a Treviso. L’idea nacque nelle [...]

tags : fuoco bosco papera salato frutta succo cuoco alba ribes panna
dal 8 December 2015 su:
ricetta locali dolci