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Mariella Belloni Tempo di anteprima per il Morellino di Scansano. Torna l’appuntamento con l’evento curato da Toscana Promozione che, il 13 febbraio, darà spazio alle [...]
Il silenzio lungo le vallate.La notte che scende lieve su case, prati e montagne.Il riposo come promessa solenne e ricompensa.Sospiri e respiri che danzano al di sopra di tetti e cime di [...]
In Toscana ti diranno che è difficile mangiare male e a Siena, capitale italiana del vino, è impossibile bere male. Come si sta allora in un locale nel centro di Siena dove l’attuale [...]
Cene stellate, alla portata dei portafogli di tutti, in alcuni dei più esclusivi hotel e ristoranti del Garda ma anche street food, street art e street music, un evento nell’evento sul [...]
Giacomo Tachis viene non a torto ricordato per le grandi etichette alle quali ha dato vita negli anni. Sassicaia, Solaia, Tignanello e San Leonardo. Ma il vero valore di questo enologo è stato [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 - Vini Espresso | Fuori Rizzari-Gentili, dentro Paolini-Grignaffini. That’s all, folks. 2 – Il Consorzio Tutela VS Osteria Monte Baldo a [...]
Chiacchiere, cenci, frappe… Ogni regione o ancora meglio ogni città le chiama a modo suo. Stiamo parlando dei più classici dolci del Carnevale, ossia delle frittelle di pasta dalle forme [...]
Giacomo Tachis, il padre del rinascimento enologico italiano, si è spento oggi nella sua casa in Toscana. Fu “l’inventore” del Sassicaia, del Tignanello e di decine di altri [...]
Ci scommetto che pochissimi di voi sanno che anche in Toscana nel periodo di Carnevale si preparano gli strufoli, che sono ben diversi dagli struffoli Campani, anche nel nome se ci fate caso. [...]
Ho una cara amica che è celiaca. Sono andata a trovarla, in Toscana, qualche settimana fa e volevo portarle qualcosa di dolce, perché so che ama i dolci e non è facile per lei trovare [...]
È ormai da qualche anno che la moda del sushi è esplosa e non c’è milanese – vero o d’adozione – che si rispetti, che non decida di mangiarlo almeno una volta a settimana. [...]
Italians do it better, anche la vodka. Lo afferma con assoluta convinzione Luca Pecorini, che ha presentato da Settembrini Cafè a Roma la sua nuova creatura, una vodka prodotta completamente [...]
Dolce tipico della tradizione toscana, la torta di semolino è un dessert appagante e particolarmente goloso, sicuramente diverso dall'idea di comune crostata, che vale la pena provare. [...]
Quando ci si accomoda a certe tavole, come quella del ristorante La Rei de Il Boscareto Resort a Serralunga d’Alba, si hanno sempre particolari aspettative ed è prassi che l’occhio indugi [...]
Grazie al Merano WineFestival e Grow the Planet e al suo portavoce Carlo Vischi, ho fatto parte del Social Team del #SIENAMWF16 Oltre 2000 presenze [...]
Un weekend romantico all’insegna della seduzione, tre giorni e due notti alla Fattoria del Colle Trequanda. Questa è la proposta di Donatella Cinelli Colombini per la Fattoria del Colle di [...]
Volete saper come è andata la manifestazione di Siena sul vino? Magnifiche le location, attenzione particolare ai prodotti toscani (100 aziende in tutto), alcune novità. Come al solito, sono [...]
Botto Bistro, il ristorante californiano di due toscani vince la sfida con Yelp: i due ristoratori hanno chiesto giudizi negativi e la strategia ha funzionato
Cosa spinge un produttore pluripremiato come Giorgio Franci a continuare a partecipare ai concorsi internazionali? “Quando abbiamo cominciato a imbottigliare i nostri oli e a mandarli ai [...]
A “I Balzini” (Barberino Vald'Elsa) l'assemblea delle Donne del vino e una festa per la nuova Presidente Nazionale Donatella Cinelli Colombini Il presidente della delegazione toscana [...]
Il Benvenuto Brunello è ai blocchi. Anche quest’anno Oltreatlantico e Oltremanica si fanno beffa del giudice di partenza e partono prima del via. Gli starter alzano con poca convinzione [...]
Se siete assidui lettori di queste pagine, ed io spero proprio di sì, vi sarete accorti che ultimamente non ho scritto molto. Le giornate di sole 24 ore non mi hanno dato modo di dedicarmi [...]
Fossi un romanziere e dovessi ambientare una storia di fascino e mistero in Toscana, il Castello del Terriccio sarebbe il luogo ideale: un proprietario con mille predicati nel patronimico, una [...]
Oggi inizia la Settimana dei cavoli, secondo il Calendario del Cibo Italiano, marcato Aifb. Ambasciatrice è la brava Tamara Giorgetti . Per dare [...]
.. 1 Torta rovesciata di arance Ingredienti per 4 persone 2 arance, 1 mela, 200 gr. di farina 00, 200 gr. di zucchero, 100 gr. di burro, 2 uova, 1 bustina di lievito per dolci, la buccia [...]
