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Eccomi qui anche questo mese a giocare all'MTC, è ormai un appuntamento obbligatorio, non ci si può esimere, qui si impara davvero di tutto!E questo mese è la volte dei panino americano, [...]
Oggi apro what's app e leggo: "Ma il Pan di Spagna si chiama così perché viene dalla Spagna?"Sorridendo, ho risposto....ma tornando a casa ho sentito il bisogno di scrivere questo post con [...]
Ricetta di Bocconcini di pollo alle spezie con pomodori secchied eccovi un'altra ricetta bella ricca di spezie profumate in una variante sfiziosa per cucinare la carne del pollo in modo [...]
Buongiorno!Foto di Renato TruccoQuesti sono i volti di chi ha trascorso un fine settimana tra Cuneo e Saluzzo.Tre giorni di #visitgranda con l'ATL del Cunese alla scoperta di Magnificat2015, Il [...]
Un'icona di Milano e dell'Italia ha festeggiato i suoi cento anni e l’ha fatto inaugurando la mostra 'I volti dell'aperitivo'.Sto parlando del Camparino in Galleria Vittorio Emanuele, a [...]
. “Montalbano sono” Salvo Montalbano è il protagonista dei romanzi polizieschi di Andrea Camilleri e delle serie televisive derivate, con protagonista Luca Zingaretti (fisicamente [...]
E’ stata presentata alla stampa il 10 giugno scorso nella meravigliosa cornice del Castello Medievale di Lettere la seconda edizione di“Cenando sotto un cielo diverso”, che si [...]
Milano del Gambero Rosso 2016Berton torna al vertice e riporta le tre forchette in cittàPremi speciali per Essenza e Rebelot del Pont(CS)La nuova Milano, la Milano vestita a nuovo per l’Expo [...]
Ma tu di che polpetta sei? Le mitiche polpette da mangiare in un boccone in vero stile street food, quell'antico gusto dei mangiari di strada, figure tipiche dal mangiamaccheroni ai venditori di [...]
Lo zucchero è una fonte di energia indispensabile per il nostro organismo, facile da assimilare e di comune reperibilità. Chi pratica attività sportive conosce l'importanza degli zuccheri, in [...]
...così ha esordito mio marito, la sera dopo, a tavola, nel pensare alla piadina di Fede. Coi figli, che di rimbalzo: "Si, hai ragione papà, veramente una cosa eccezionale!"E so [...]
Questa volta tocca al Lazio presentarci una zuppa che ricorda un po’ l’acquacotta. Il territorio da dove deriva è l’attuale agro pontino, ma fino all’inizio del secolo scorso era un [...]
Sono sempre più convinto che Medio Oriente e Asia saranno le mete dei mie prossimi viaggi. Trovo queste zone semplicemente affascinanti per la capacità di catapultarmi in un contesto [...]
L’estate si avvicina, con essa aumentano le occasioni per stare all’aperto e si ripresenta il problema di essere in forma per la temuta prova costume. Il California Prune Board, consorzio [...]
– Giugno- . Quella che oggi mi accingo ad insegnarvi è una dolce conserva che costerà certamente poco; che sarà, probabilmente, ottima a gustare, ma che, anzi, richiederà, per [...]
E' arrivata l'estate!! E con l'estate oltre al cambio negli armadi si fa anche il cambio in dispensa!Per forza! Col caldo che fa si cercano solo cibi freschi e leggeri, ricchi di vitamine e sali [...]
Mangia, gioca, dona: un nuovo progetto tutto dedicato alla buona educazione alimentare dei bambini e alla solidarietà dell’azienda Galameo Il progetto che avrà una durata limitata [...]
Capita di ricevere inviti per una cena, qualche volta provengono dai nostri amici, che sono venuti a cena 1000 e più volte e in questo caso non c'è imbarazzo o regole ben precise da [...]
Buongiorno!In Piazza della Scala si può mangiare su una terrazza, un nuovo teatro gastronomico, guardando le guglie del Duomo. Lo sapevate?Io l'ho scoperto la scorsa settimana. Si trova in cima [...]
Eccomi finalmente per consegnare la mia seconda ricetta a Ivy prima che la carovana dell' Abbecedario Culinario Mondiale riparta per nuovi lidi. La ricetta scelta è una ricetta tipica [...]
Ci sono degli angoli di Roma così nascosti che a volte sono conosciuti più dai turisti che dai romani stessi e in uno di questi, appartato, c'è Cuoco e Camicia. Monte Polacco è un [...]
. « Hai appena riposto le bottiglie di squisito Nocino, e già t’appresti a far grande pulizia in cucina? E stai anche per buttare fra le spazzature quelle 39 noci che pur saranno ancora [...]
Tessuti e porcellane GreenGateUn dolce finalmente!! Non so da quanto non ne postavo! Per chiudere questa settimana un po' pesante, tra ospedale, fine della scuola, attese di esiti e domani prima [...]
. Ingredienti per uno stampo di 23 cm di diametro 7 uova, 200 gr. di zucchero, 85 gr. di farina, 75 gr. di cacao . per il ripieno 2 dl. scarsi di panna, 2 cucchiai di brandy, 175 gr. di [...]
Sono stata a Expo, a dir la verità già diverse volte, ma ho aspettato un po’ prima di scriverne. Volevo lasciar decantare le sensazioni della prima visita e confermare (o smentire) le [...]
