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Con le patate e le zucchine grattugiate potete realizzare un piatto strepitoso, una schiacciata croccante e saporita che tutti ameranno. Volete preparare un piatto unico veloce e sfizioso che [...]
Autunno autentico con due vini della Maremma. Insoglio del cinghiale e Pino di Biserno si propongono con un richiamo irresistibile "Boschi fuochi e abbracci caldi". Due vini ideali per il [...]
Il risotto cremoso con funghi e Montasio è un piatto ricco e saporito che unisce la tradizione culinaria del Nord Italia con ingredienti di qualità. I funghi donano profondità e sapore al [...]
Ho preso spunto dalla torta salata ligure la Scherpada, che feci tempo fa, che è composta da un involucro di pasta matta ripiena di erbe spontanee il "preboggion", zucca, formaggio semi [...]
Oggi tra le nostre ricette del giorno abbiamo scelto quella di un primo piatto da leccarsi i baffi! Scoprite come realizzarlo in modo semplice. Avete voglia di portare in tavola una pasta fatta [...]
Oggi ti propongo una torta salata, tra le pie d’autunno più buone di sempre: torta salata di zucca e cavolini di Bruxelles con Camambert. Ogni boccone ti farà immergere in un piacevole [...]
Delle volte il vostro uomo o la vostra donna potrebbe mostrare il proprio amore attraverso il cibo: cosa cucinano ai fornelli di solito? La cucina spesso potrebbe essere una vera e propria [...]
La nostra ricetta del giorno è perfetta per un menu autunnale sfizioso, saporito e facile da realizzare, non vi resta che scoprirla! Dopo aver letto la preparazione di questa ricetta deliziosa [...]
Se volete portare in tavola un piatto diverso dal solito, ecco una ricetta che piacerà ai grandi e anche ai bambini. Si tratta di un piatto cotto al forno, ma non è la classica schiacciata [...]
Una pizza rustica della cucina napoletana, ecco come preparare una deliziosa pizza parigina fatta in casa! Nonostante il nome possa ingannare, la pizza parigina nasce a Napoli: secondo [...]
Gli spaghetti all’assassina sono tra i primi piatti più celebri della gastronomia pugliese contemporanea, ma la loro origine è tutt’altro che mitica! Quando un piatto diventato [...]
Ecco la ricetta di un contorno gustoso con le patate incappottate. Scoprite questo metodo di cottura per un risultato squisito. Con le patate incappottate potete portare in tavola un gustoso [...]
Il sapore è tipico della cucina orientale e di alcune ricette dell’Italia meridionale. Mi piace usarlo sulle verdure, la carne o il pesce perché un condimento o una salsa agrodolce [...]
Come usare i funghi in cucina per creare un piatto appetitoso da presentare come accompagnamento a qualsiasi secondo di mare o di terra. Vediamo insieme come cucinare in maniera appetitosa i [...]
Più che spaventare fanno inorridire i più grandi, ma divertire tantissimo i più piccoli. Provate le lasagne più riprovevoli di Halloween! Per Halloween siete sempre alla ricerca di piatti [...]
Champagne è il nome della regione francese in cui nasce il vino speciale e lussuoso dalle tonalità biondine e dalla caratteristica presenza di tante bollicine. Nell’immaginario collettivo è [...]
Massimo Bottura e Niko Romito in vetta alle 47 Tre Forchette. 21 i Premi Speciali. Cresce la qualità della ristorazione italiana in ogni sua forma con boom di [...]
Questa salsa di aglio arrosto al formaggio contiene aglio arrostito al forno, crema di formaggio e una miscela di mozzarella, groviera e parmigiano, cotta alla perfezione. È una salsa calda e [...]
L'autunno è una stagione che evoca pensieri di foglie cadenti, temperature più fresche e, naturalmente, gustosi piatti a base di zucca. Nonostante la bellezza dei colori, a me il calo delle [...]
Anche voi al mattino siete soliti mangiare un cornetto con il caffè? Sapete quante calorie hanno questi due alimenti? Scopriamone di più. Se fate la colazione al bar con caffè e cornetto [...]
Pizza con pere e scamorza affumicata Un sabato mattina d'autunno mite e soleggiato. Come sempre, mi alzo presto e vado al mercato. Ho le idee chiare, voglio comprare un po' di pere, per [...]
Questi gnocchi a forma di zucca sono quello che ci vuole per festeggiare Halloween: i tuoi figli ne andranno matti, ecco la ricetta. Quest’oggi vogliamo proporti una ricetta a base di [...]
Basta pizzette e arachidi! Per un apericena goloso e light prova subito il piadasushi, te lo garantiamo: non rimarranno neanche le briciole! Per quanto sia bello sistemarsi e uscire da casa per [...]
La ricetta facile e veloce per preparare una gustosa insalata di funghi ovoli, un piatto gustoso e raffinato pronto in pochissimi minuti. I funghi ovoli sono dei funghi rari e molto pregiati, [...]
I Carracci è il ristorante principale del Grand Hotel Majestic (già Baglioni) di Bologna, l’unico 5 stelle lusso della città emiliana, parte di “The Leading Hotels of The World” dal [...]
