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Insalata di fagiolini con uova, tonno, olive e pomodoriniIngredienti :750 g fagiolini3 uova sode100 g olive nere snocciolate240 g tonno in scatola250 g pomodorinisale, pepePreparazione [...]
Non sono mai stata sul Monte Athos, né mai ci andrò. Sono una donna, e alle donne è rigorosamente interdetto metter piede in questa “repubblica” monastica che conta 1.500 monaci [...]
Frate Tobias (Dan Sturkie): "Visto che cosa può fare la fede?" Bambino (Bud Spencer): "Può fare miracoli, se la metti nella canna di un fucile!" dal film Lo chiamavano Trinità, 1970 [...]
Stuzzicanti e ricche di vitamine le carote sono uno dei vegetali da usare molto in cucina, preparandole glassate saranno buone anche il giorno dopo e perfette per accompagnare carni arrosto e [...]
ingredienti : 500 gr faro300-350 gr funghi 2 cucchiai cipolla tritata (o 3 cipollotti ) 2 cucchiai olio sale - facciamo lessare in acqua il farro - una volta cotto, scollato [...]
Il 17 e 18 agosto 2016 a Grottaglie, città pugliese delle ceramiche torna Orecchiette nelle ‘nchiosce, per saperne di più leggi l'articolo Orecchiette protagoniste. Nei caratteristici [...]
Torta all'albicocca con panna di soiaIngredienti :3 uova200 g zucchero400 g farina 00250 g prodotto vegetale per cucinare con soia1 fialetta aroma vaniglia1 bustina di lievito per dolci [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Questo è il nuovissimo disciplinare di produzione del vino naturale VinNatur, riflettiamoci sopra. 2 – PokemonGo spiegato bene: [...]
Bicchieri veloci alla stracciatellaIngredienti :1 confezione di Preparato per Torta Stracciatella Cameo300 ml latte freddo50 g burro3 savoiardi25 g cioccolato alle nocciole25 g cioccolato [...]
Gelato con panna e miele ......pochi ingredienti, ma tanta freschezza e gusto !Ingredienti:600 g panna fresca150 ml latte120 g miele millefiori20 g sciroppo di glucosioPreparazione :Mettere [...]
La famiglia Iaccarino, cui si deve la nascita dello storico ristorante Don Alfonso 1890 tramanda di generazione in generazione l’arte dell’ospitalità che l’ha resa celebre in [...]
Torta al limone con albumi di ricicloIngredienti :3 albumi (circa 104 g)100 g zucchero200 g farina 00125 g yogurt al limone1/2 fialetta aroma limone2 cucchiaini lievito per dolci Paneangeli50 g [...]
Sono un tipo decisamente autunnale io…non amo troppo l’estate…quel senso di appicicume salato poi proprio no…il sole che batte prepotente sopra ogni [...]
Panini con crusca, germe di grano e lievito madreIngredienti per 9-10 panini :500 g Farina Speciale per Lievitazione Naturale Molino Tavano10 g crusca20 g germe di grano300 ml acqua tiepida100 g [...]
This blog is not exactly known for its abundant savoury recipes so when I finally aced a roast chicken a few weekends ago, it had to make it to the blog. I recently read a Martha Stewart blog [...]
È passato poco più di un anno da quando per la prima volta avevamo sentito parlare dell’intenzione da parte di VinNatur, la principale associazione italiana di produttori di vino [...]
Cestini di riso basmati con asparagi e gamberoni in salsa di pompelmo...... e in questi casi, vi assicuro che tutti vorranno lavare i piatti, dopo aver mangiato di gusto, il contenuto di questi [...]
Il tortino di acciughe di Cotto e Mangiato è una preparazione perfetta per la bella stagione da portare in tavola quando non si vogliano passare troppe ore in cucina. Vi avverto subito, [...]
Costruito nel XVI secolo e trasformato da casa privata ad albergo nel 1812, l’Imperial Hotel Tramontano ha sedotto per oltre due secoli le maggiori personalità del mondo culturale e [...]
Pizza semintegrale quattro stagioni, con lievito madreIngredienti :100 g farina per pizza150 g farina integrale250 g farina 00200 g lievito madre1 cucchiaino e mezzo di miele2 cucchiaini sale3 [...]
Si è appena conclusa la Settimana del cibo di strada che Aifb ha voluto festeggiare mettendosi non solo ai fornelli ma anche in strada e raccontando con dovizia di particolari i natali, e anche [...]
Il nome dello chef Gennaro Esposito è legato a doppio filo con la sua città natale, Vico Equense: lì ha trascorso la sua infanzia, tra i profumi della cucina di mamma, lì è cresciuto, [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Vietti, storico produttore di Barolo a Castiglione Falletto, ha venduto a un miliardario americano. 2 – Vietti va in America: una [...]
Dopo un inizio molto incerto l’estate è finalmente arrivata con le sue temperature cocenti: più si alza l’asticella del termometro più il nostro corpo ha bisogno di essere idratato e [...]
Gelato con yogurt greco, miele e crema al caffèIngredienti :400 g yogurt greco200 g panna150 g yogurt alla vaniglia100 g crema al caffè100 g mielePreparazione :Mettere tutti gli ingredienti in [...]
