Risultati: 30 per affumica
Lasagnette salmone e broccoletti? Si può!

Lasagnette salmone e broccoletti? Si può!

  LASAGNETTE GRATINATE CON SALMONE NORVEGESE AFFUMICATO E BROCCOLETTI. La tradizione italiana incontra i mari del nord nella ricetta firmata Foodlab. La consistenza avvolgente della [...]

tags : farina ricetta salmone fuoco latte noce parma burro zibello reggiano
dal 13 September 2022 su:
ricetta carne e pesce

Palline di pizza ripiene di prosciutto cotto, scamorza affumicata e ricotta secca cotte in padella

Sono delle palline di pizza ripiene di prosciutto cotto, scamorza affumicata e ricotta secca, cotte in padella.Ingredienti:Per 15 palline circaPer l’impasto300 g di farina 0150-200 circa di [...]

tags : farina fuoco birra pizza vergine lievito prosciutto zucchero padella ricotta
dal 2 June 2022 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta

Castagne del prete, dove comprarle

La Castagne del Prete, tipico prodotto natalizio, sono una delizia tipica della regione Campania; prodotto tipico dell’avellinese, nella fattispecie del comune di Montella, questa specialità [...]

tags : prete chili fuoco forno castagne griglia temperatura
dal 17 January 2022 su:
ricetta salumi dolci
Lasagne al broccolo fiolaro ricetta

Lasagne al broccolo fiolaro ricetta

Conoscete il broccolo fiolaro? E’ un particolare broccolo che viene coltivato nel Veneto ed esattamente a Creazzo in provincia di Vicenza. La sua origine è molto antica e si presume che [...]

tags : fiocchetto stampa farina ricetta forno latte noce burro ortaggi pentola
dal 8 February 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Come scegliere il salmone

Vediamo insieme come scegliere il salmone da portare in tavola per le nostre preparazioni in cucina, ad esempio il classico salmone al forno. La nostra attenzione deve andare prima di tutto [...]

tags : salmone marroni ricette forno filetto classico formaggio farfalle zucchine naturale
dal 27 January 2021 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Foodlab: ricetta a base di salmone affumicato

Foodlab ha ideato una deliziosa ricetta a base di Salmone Selvaggio Sockeye, perfetta per i giorni di festa. E non solo!  Qui di seguito la ricetta: Salmone selvaggio Sockeye affumicato Foodlab [...]

tags : salsa ricette ricetta burro parma zucca brodo salmone zibello vitamine
dal 17 December 2020 su:
ricetta carne e pesce

Salmone Foodlab, sano e genuino per la tavola delle feste

Le feste senza un piatto a base di salmone? Impensabile! Se poi è il salmone Foodlab, che con il suo tipico colore rosa e la sua qualità porta in tavola allegria e gusto,  si ha la certezza [...]

tags : salmone salato dieta naturale vitamine italiana peperoni proteine affumicato
dal 11 November 2020 su:
carne e pesce salumi
Torta salata asparagi pomodorini e scamorza ricetta

Torta salata asparagi pomodorini e scamorza ricetta

Non so se mi siete accorti in questi anni ma una delle mie più grandi passioni sono gli asparagi. li adoro cucinati in tutti i modi, a volte li mangio anche crudi al carpaccio (non semplice da [...]

tags : vapore ricetta stampa forno torta latte ricotta asparagi affumicata ingredienti
dal 7 May 2020 su:
ricetta formaggi locali

I whiskey del Far West raccontati da un italiano giramondo

Le grandi passioni alimentano grandi progetti: come quello di Claudio Riva, fondatore del Whisky Club Italia, uno dei massimi conoscitori nostrani del distillato scozzese e non solo. Non sono [...]

tags : salato fuoco segale whisky cognac birra vodka gin secco grano
dal 10 March 2020 su:
alcolici pane pasta riso cucina internazionale
Come cucinare il salmone

Come cucinare il salmone

In qualsiasi modo lo si prepari, è buono: saporito, burroso, unico e riconoscibile tra molti pesci. Ha un colore rosa tenue striato da parti grasse che ne determinano, in base al loro spessore, [...]

tags : soia forno salsa salato panino vapore vodka frutta burro sake
dal 19 June 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Tarte tatin di mele affumicate e rosmarino con gelato alla vaniglia

Tarte tatin di mele affumicate e rosmarino con gelato alla vaniglia

Questo mese all'MTC si affumica!E già, la vincitrice dello scorso mese è Greta del blog Greta's corner, è una bravissima blogger e in cucina ha proprio una marcia in più!Siamo state assieme [...]

tags : libretto forno limoni frutta farina fuoco gelato burro succo latte
dal 13 February 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Fusilli freddi melanzane arrostite e tonno

Share: Fusilli freddi melanzane arrostite e tonno. Ancora un’insalata di pasta per un pranzo estivo fresco, appetitoso e veloce…..Io l’ho preparata utilizzando un [...]

tags : condire zucchine ricetta pollo aglio tonno farfalle tagliare ingredienti orecchiette
dal 17 July 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

I 5 consigli di Marco Agostini per un perfetto barbecue all’americana

Se fino a ieri pensavate che la gara della carbonara più grande fosse la competizione più curiosa e bizzarra che conoscete allora vi sbagliavate. È infatti appena terminata la Prime Uve [...]

tags : fiorentina salsa spalla maiale ricette coppa dessert punta pollo manzo
dal 5 July 2017 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

Cottura al barbecue: 5 errori che facciamo spesso

Non ero un amante della carne alla griglia, così, qualche anno fa, quando un amico mi ha proposto un corso di cottura al barbecue tenuto da Matteo Tassi, il bravo Serial Griller di Gambero [...]

tags : fuoco frutta whisky birra cuoco noce manzo ricette verdure cottura
dal 12 March 2017 su:
ricetta carne e pesce alcolici

#Ecoristoranti: Alla scoperta del menu invernale de La Présef

Cosa portereste con voi se doveste sopravvivere per qualche giorno in mezzo ai boschi della Valtellina? Cosa desiderereste ci fosse nel vostro kit di sopravvivenza? Ci hanno pensato, come in un [...]

tags : bosco succo fuoco salume casera maiale dolci trota riso rape
dal 7 December 2016 su:
locali carne e pesce alcolici
Cook the mountain e la promozione della cucina selvatica delle montagne del mondo

Cook the mountain e la promozione della cucina selvatica delle montagne del mondo

Questo weekend sono stata in cima a una montagna, sulle Dolomiti, con una trentina di amici, di cui la maggior parte nuovi. Questi tre giorni sono stata a Cook the Mountain. Prima di partire [...]

tags : zucca ribes trota trentina
dal 12 September 2016 su:
frutta verdura carne e pesce cucina regionale

Piccoli bignè con Casatella Trevigiana DOP e Asparagi di Badoere IGP

Sere fa, tornando a casa, mi è arrivata forte alle narici la scia di uno dei tipici profumi della bella stagione: quella dello stuzzicante  odore di carbonella sprigionato dal barbecue di [...]

tags : fuoco forno farina vapore latte dolci dop zona punta burro
dal 11 May 2016 su:
ricetta vino formaggi

Tartare di salmone affumicato con avocado

Il 28 novembre scorso ho avuto il piacere di fare visita alla Fjord  Spa di Busto Arsizio l’Azienda che dal 1969 produce salmoni affumicati e che oggi  lavora oltre 3.000 tonnellate [...]

tags : stampa succo pesci limoni salmone servizio italiana affumicato
dal 3 December 2015 su:
carne e pesce alcolici vino

#lsdm: Igles Corelli, la mozzarella affumicata e il Mojito di Paestum

di Dora Sorrentino La mozzarella è un prodotto che ha un proprio orgoglio e che va pertanto valorizzato senza stressarlo. Questo è il concetto che Igles Corelli ha presentato a Le strade della [...]

tags : sala affumicata mozzarella
dal 22 April 2015 su:
locali carne e pesce formaggi
Come ha fatto il panino al pastrami di Katz’s Deli a diventare il più famoso del mondo?

Come ha fatto il panino al pastrami di Katz’s Deli a diventare il più famoso del mondo?

Giurami che sei andato al Katz’s Deli l’ultima volta a New York, giura che quando hai chiesto un “Mile High”, sì, certo, il panino al pastrami, eri un po’ [...]

tags : rosato segale panino manzo punta chili aglio vapore classico biancostato
dal 10 September 2014 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Pasticcio di salmone e mozzarella di bufala campana affumicata con patate

Pasticcio di salmone e mozzarella di bufala campana affumicata con patate

.  Ingredienti per 4 persone 4 fette di salmone fresco (circa 800 gr.), 1 o 2 mozzarelle di bufala campana affumicate, 4 patate grandi, farina q. b., olio e.v.o., aglio, rosmarino, sale e pepe [...]

tags : pecorino fiano riesling cortese campana trebbiano vernaccia soave bufala zona
dal 29 August 2014 su:
vino alcolici formaggi
Evviva la pasta: qualche idea per l’estate

Evviva la pasta: qualche idea per l’estate

 Una piccola selezione di ricette di pasta, tratti dal mio Blog, da mangiare d’estate: piatti freddi o caldi, colorati, profumati, ma soprattutto fatti con amore…….. Clicca [...]

tags : ricetta capperi vongole ricette pollo olive penne tonno zucchine peperoni
dal 13 August 2014 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso
Tonno: miti, segreti, cuochi, mattanze e premi a Girotonno 2014

Tonno: miti, segreti, cuochi, mattanze e premi a Girotonno 2014

[Avvertenza: questo è il primo post di Dissapore che giustifica l'abuso, solitamente personale, del temine mattanza. A Carloforte la mattanza esiste davvero: non è un concetto figurativo ma la [...]

tags : pecorino carignano vermentino lardo salato carote tonno mirto aglio kg
dal 4 June 2014 su:
vino alcolici ricetta

48 ore con Dissapore: Trieste

Non la nota mai nessuno. Okay, Trieste non è Venezia. L’architettura imperiale può sembrare pomposa, ma il ritmo della vita è più rilassato e c’è questa cultura anomala dei caffè. [...]

tags : cantina panino forno marino spalla fritto maiale salumi birra dolci
dal 7 May 2014 su:
carne e pesce locali ricetta
Girelle con scamorza affumica di Luca Montersino

Girelle con scamorza affumica di Luca Montersino

Ciao a tutti amici, ben ritrovati  Oggi nella mia cucina c'è un profumo davvero invitante: sono le girelle salate del maestro Luca Montersino. Ho voluto personalizzare questa preparazione [...]

tags : forno farina vergine birra latte secco burro ricetta lievito affumicata
dal 21 April 2014 su:
ricetta formaggi vino