Risultati: 1316 per bresaola

LIVIGNO - La valle incantanta

Lassù, quando la cartina geografica non prevede altro paese prima del confine con la Svizzera, quando le cime delle montagne sembrano essere a portata di mano, a un viaggiatore che proviene [...]

tags : sassella grumello svizzera casera latte vini grano burro italiana saraceno
dal 19 August 2010 su:
formaggi vino pane pasta riso
Campania: Calici di vino al chiaror delle stelle

Campania: Calici di vino al chiaror delle stelle

Il cielo stellato è rapimento, seduzione e, nella notte di San Lorenzo, il vino è la Stella Polare che orienta il sentiero notturno dell'enoturista.In questa magica cornice, torna il [...]

tags : taurasi cornetti rosato aglianico fiano coda di volpe frutta bianco zucca doc
dal 9 August 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

Calici di Stelle 2010. Tenuta Cavalier Pepe nel cuore dell’Irpinia. Il programma

Menù delle stelle al Ristorante La Collina con degustazione dei Vini Tenuta Cavalier Pepe L’ Aperitivo, Focacce al rosmarino con pancetta irpina Crostini al tartufo di bagnoli Irpino [...]

tags : cornetti caprino verdure zucca vini pancetta ristorante mozzarella bresaola degustazione
dal 7 August 2010 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce

Prendila con leggerezza: Gianni e la pausa pranzo rivoluzionaria (con panino alla bresaola e maionese Mayò)

Problema: Riccardo acquista una confezione da 16 fette di pancarrè preconfezionato. La sua pausa pranzo è di soli 30 minuti. Se il bar è distante 5 minuti dal suo ufficio, e per spalmare la [...]

tags : bar tonno panino bresaola pane integrale
dal 5 August 2010 su:
carne e pesce locali pane pasta riso
Verticale di Ornellaia con cena a base di renna!

Verticale di Ornellaia con cena a base di renna!

Ecco il resoconto della verticale di Ornellaia organizzata da me e Sverker, l'8 Maggio 2010 a Stoccolma a casa mia.Abbiamo degustato le annate di Ornellaia dal 1995 al 2002 e poi Ornellaia 2004. [...]

tags : cantina moscato sangiovese merlot rubino frutta grappe forno funghi latte
dal 28 July 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Antipasti: le coppe di parmigiano con bresaola e rughetta

Antipasti: le coppe di parmigiano con bresaola e rughetta

L’esperimento della settimana scorsa, ottimamente riuscito, mi ha fatto pensare… così oggi vi propongo di rivisitare un altro classico antipasto, o secondo, della tavola estiva, [...]

tags : classico bresaola parmigiano
dal 27 July 2010 su:
vino carne e pesce formaggi
Crepès Salate per stuzzicare la fame....

Crepès Salate per stuzzicare la fame....

Adoro le crepes sia in estate che in inverno, dolci e salate... nonostante io nn mangi volentieri le uova... queste sono ottime durante l estate per cene fredde e stuzzichevoli merende ;)... Non [...]

tags : dolci burro speck latte farina formaggio bresaola padella ingredienti
dal 26 July 2010 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Ricette estive: insalata di bresaola ricca

Ricette estive: insalata di bresaola ricca

Per il pranzo vi suggeriamo questa ormai classica insalata di bresaola (che impropriamente secondo la nostra opinione altri chiamano carpaccio di bresaola). Si tratta di un piatto freschissimo [...]

tags : funghi ricette bresaola champignon
dal 20 July 2010 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Ricette per il 10 settembre

Ricette per il 10 settembre

PRIMOriso alla fondutaSECONDOtacchino con carote e nociDOLCEcrostata di pereDA PROVAREinvoltini di bresaola

tags : carote riso pere ricette fonduta tacchino crostata caprino bresaola
dal 27 June 2010 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Ricette per il 2 agosto

PRIMOconchiglioni farciti SECONDOcarpaccio di bresaolaDOLCEcoppa di anguria e meloneDA PROVARE patate fredde

tags : coppa ricette bresaola
dal 21 June 2010 su:
carne e pesce ricetta
Andavano all’Harry’s Bar (di Roma)

Andavano all’Harry’s Bar (di Roma)

“Io vado all’Harry’s Bar e vedo lì… il ministro Matteoli”. Leggere i quotidiani ’stamattina e incrociare l’Harry’s Bar è una cosa sola. [...]

tags : torta sala riso bar pollo dolci servizio bresaola filetto bocconcini
dal 13 June 2010 su:
locali carne e pesce pane pasta riso
Pannacotta di topinanbur con bresaola di renna e pasta di olive al tartufo

Pannacotta di topinanbur con bresaola di renna e pasta di olive al tartufo

Questa volta la ricetta e' del tutto originale. L'ispirazione mi e' venuta l'altro ieri pensando a cosa fare del liquido di cottura dei topinanbur che mi era avanzata dalla cena del giorno [...]

tags : fuoco forno panna brodo olive bianco ricetta formaggio bresaola zucchero
dal 25 May 2010 su:
ricetta dolci carne e pesce
Dieta della banana

Dieta della banana

La dieta della banana prevede una colazione giornaliera fatta da un bicchiere di acqua naturale non fredda ed una banana. Ecco la dieta della banana giorno per giorno, ricordiamo che [...]

tags : banana carote vapore verdure spinaci frutta forno dieta kiwi tonno
dal 17 May 2010 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
Focaccia con lievito madre

Focaccia con lievito madre

Da un po' di tempo il mio lievito madre giaceva in freezer,in questi giorni ho deciso di dargli una risvegliata e lui mi ha preso in parola: si é risvegliato più attivo che mai,dopo che: l'ho [...]

tags : grammi vergine farina forno doc ricetta lievito ingredienti bresaola zucchero
dal 13 May 2010 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
E stasera...pizza!!!

E stasera...pizza!!!

Sempre più spesso i miei ragazzi mi chiedono la pizza per cena, e con gli impasti che facevo, dovevo mettermi in arme almeno il pomeriggio prima, programmando con largo anticipo la cena [...]

tags : pecorino funghi forno farina ricetta capperi spinaci fuoco aglio pizza
dal 13 May 2010 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Prosciutto cotto e Soave. Delicati momenti di piacere.

Prosciutto cotto e Soave. Delicati momenti di piacere.

C’era un tempo in cui il prosciutto cotto veniva prodotto utilizzando le carni di maiale che non potevano essere salate o stagionate; un salume di scorta, da realizzare in casi di emergenza. [...]

tags : soave garganega ricotta maiale salume vitigno baguette prosciutto occhio di bresaola
dal 12 May 2010 su:
carne e pesce vino alcolici
Rigatoni al Kamut con crema al timo e limone  - ELY - FREE

Rigatoni al Kamut con crema al timo e limone - ELY - FREE

Tutto questo titolone per una semplicissima pasta con un condimento profumato, come al solito ricette super veloci che vengono in mente alle 12,30 e alle 13.00 ci si siede tutti a tavola. [...]

tags : soia latte tonno ricette bio ricetta latte di soia condimento crescenza bresaola
dal 11 May 2010 su:
ricetta carne e pesce

Cena di note: un esordio di successo

Più di 200 presenze venerdì sera in Villa Sigurtà a Valeggio sul Mincio con una serata che ha accontentato l'udito e il palato da nord a sud, "Dal Vesuvio al Lago alla Laguna", con gli chef [...]

tags : passito bardolino cantina burro cuoco stampa fragole monte olive doc
dal 10 May 2010 su:
vino locali formaggi

Cena di note: un esordio di successo

Più di 200 presenze venerdì sera in Villa Sigurtà a Valeggio sul Mincio con una serata che ha accontentato l'udito e il palato da nord a sud, "Dal Vesuvio al Lago alla Laguna", con gli chef [...]

tags : passito bardolino cantina burro cuoco stampa fragole monte olive doc
dal 10 May 2010 su:
vino locali formaggi

Lo speck: un sapore intenso, ma dolce

La parola speck è di origine germanica, letteralmente vuol dire ‘lardo, grasso di maiale’. Infatti, la tradizionale lavorazione di questo squisito prosciutto è giunta in Italia con [...]

tags : speck lardo bresaola prosciutto
dal 29 April 2010 su:
carne e pesce

Cheese-Cake ai pomodori

Notevole apertura per la serata sui formaggi di Primavera con un piatto capace di star dietro alla cremosità della PVK, la “nuova” birra del Birrificio L’Olmaia. E’ in [...]

tags : salato frutta birra latte bue burro ricetta ricotta tortiera mescolate
dal 27 April 2010 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Il Pranzo della Domenica | Di cosa parliamo quando parliamo di leggero

Il Pranzo della Domenica | Di cosa parliamo quando parliamo di leggero

Una delle cose più divertenti ed istruttive per ricordarci quanto siamo cambiati, quanto è cambiato il mondo attorno a noi, è rimestare sugli scaffali delle librerie, quelle dove c’è [...]

tags : chianti grana farina tonno olive bar mais lattuga temperatura bresaola
dal 28 March 2010 su:
formaggi frutta verdura pane pasta riso
Pranzo di Pasqua: il risotto con bresaola

Pranzo di Pasqua: il risotto con bresaola

La bresaola può essere usata anche per preparare questo saporito e raffinato risotto, perfetto per il pranzo di Pasqua. Per una buona riuscita vi suggeriamo di usare del buon riso adatto per i [...]

tags : riso risotto bresaola
dal 27 March 2010 su:
pane pasta riso carne e pesce

RISTORANTI ROMANI / QUARTIERE TRIESTEOsteria ChianaVia Agri 25 tel 06-85304430Alla ricerca della trattoria perduta. Si potrebbe intitolare così il nostro periplo nelle viuzze del centro storico [...]

tags : pecorino pitta pachino bianco bufala fritto verdure cicoria salumi salmone
dal 14 March 2010 su:
locali carne e pesce formaggi

BRESAOLA ALL'ARANCIA

Ingredienti per 4 persone: 200 g di bresaola, 3 arance, 1/2 limone, 2 cucchiai di pinoli, 2 cucchiai di uvetta, 1 bicchierino di grand marnier, olio extravergine, sale, pepe.Preparazione: Fate [...]

tags : bresaola ingredienti
dal 6 March 2010 su:
ricetta carne e pesce