Risultati: 1351 per bresaola
Quando il termometro della temperatura sale, la cucina perde l’aspetto accogliente che ha durante l’inverno. L’idea di accendere il forno pesa quanto una minaccia quindi, mettete da parte [...]
Un’insalata leggera ma bilanciata per chi vuole restare in forma senza rinunciare al gusto. Pronta in soli 5 minuti…100 gr di Lattuga | 100 gr di rucola | 150 gr di bresaola | 80 [...]
L’insalata è il piatto principe dei vegetariani. Questa è quella più amata da mia nipote Francesca, vegetariana, anzi vegana, il che complica un pochino le cose… Ovviamente qui il [...]
Questi giorni sulla stampa occupa di due argomenti distinti, che vedono protagonista da una parte i cetrioli che causano in alcuni paesi Escherichia coli e dall'altra la guerra di [...]
Il petto di pollo alla piastra con l’insalata è un piatto sano ma poco invitante. Basta però aggiungere un tocco di colore e un ingrediente più saporito per trasformare il tutto in una [...]
Oggi non cucino io, cari Amici, vi lascio solo i miei saluti ed il mio augurio di un felice weekend e passo la parola ad Emi...chi è? Lo scoprirete solo leggendo...:-D------------------Cucino [...]
La Sala Cavour è gremita come per le grandi occasioni. Presentano l’Atlante Qualivita 2011, la pubblicazione annuale sulle Dop, Igp e Stg italiane a cura della Fondazione Qualivita. [...]
Non mi è mai pesato più di tanto andare al supermercato a fare la spesa, certo non amo andarci proprio negli orari e nei giorni di punta quando, già mentre cerchi posteggio, capisci che cosa [...]
Domenica mutevole…Tempo che da soleggiato diventa tendente al temporale, lo stracciarolo col megafono sotto le finestre… Non ci sono più gli stracciaroli di una volta. Questo non [...]
INGREDIENTI400 g di riso150 g di bresaola affettata60 g di burro120 ml di vino rosso1/2 cipolla1 ciuffetto di prezzemolo1,5 l di brodo (va bene anche di dado)grana grattugiatosale e [...]
Salad serving set “Easy life” Primavera, tempo di diete e di…. insalate! E’ vicino il momento della prova costume, e per chi volesse rinunciare alla prova pareo, prova [...]
La pasta con bresaola, rucola e stracchino è un primo piatto saporito da preparare in poco tempo. Il fattore tempo è molto importante se si torna a casa tardi e si ha voglia di…
Rotolo di frittata al brie e asparagi Ingredienti 8 uova -120 g di bresaola a fettine -150 g di brie -200 g di asparagi -40 g di parmigiano reggiano grattugiato -un [...]
Il Salumificio Pedrazzoli presenta un nuovo alleato per avvicinarsi alla prova costume senza rimpianti. La bresaola Valtellina biologica: buona, sana e magra, in estate proposta in nuove [...]
La mozzarella di bufala campana, primo marchio Dop del centro-sud Italia è un prodotto simbolo del made in Italy nel mondo. Ma come esaltarne al meglio le strepitose qualità a tavola?Per [...]
Molti anni fa, quando lavoravo a Milano City in ufficio, definisco "City ", la Milano dentro la prima cerchia di circonvallazione, a pranzo non c'erano molte alternative: o lo yogurt e la frutta [...]
Un buon panino – salumi a parte – comincia dal pane. E allora proviamo a prenderne in considerazione alcuni, se il gioco volete che cominci da lì. Il pane tipo Altamura, ad esempio, [...]
Dosi per: 8 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 70 minuti circa + 2 ore e 30 minuti per il riposo della pasta INGREDIENTI 600gr. di farina di mais 160gr. di bresaola [...]
Eccoci arrivati al mio primo contest. Con un bel pò di ritardo perchè avevo promesso di aprirlo all'arrivo del centesimo sostenitore, beh ora sono a 109 e ne sono estremamente felice!Ho [...]
Mai titolo mi è sembrato più opportuno. Dovete sapere che ho la fortuna di avere molto spesso uova fresche, sia di gallina che altro. Ho una cugina che ha una fattoria e ogni due settimane mi [...]
INGREDIENTI3 uova3 cucchiai di pangrattato3 cucchiai di parmigiano grattugiato1 fetta di prosciutto1 fetta di bresaola2 sottiletteolio di semisalepepePreparazioneIn una ciotola rompere le uova, [...]
INGREDIENTI500 gr di riso200 gr di piselli surgelatiun tubetto di sugo pronto1 uovo8 sottilette50 g di prosciutto cotto50 g di bresaolaparmigiano grattugiatopangrattatoSale e [...]
Su sei aziende citate dal prestigioso quotidiano inglese, tre sono targate Agriturist (Confagricoltura). La presidente Vittoria Brancaccio: 'Le vacanze in campagna conquistano gli stranieri e [...]
L'unico modo per ricominciare al massimo, dopo la calma rilassante della Norvegia, era catapultarsi nella realtà milanese, nella settimana del Salone del Mobile. Appuntamento imperdibile [...]
Il modo migliore per scoprire un territorio è farlo attraverso le sue tradizioni ed i suoi prodotti, magari assaporati sul posto durante una bella vacanza. Ma se questi posso arrivare [...]
