Risultati: 6335 per champagne
Kronenhof, il Grand Hotel d'altri tempi. Prima parte.Il giorno dopo avevamo un programma bello intenso, ma prima - una bella colazione! Per quelli come me che non mangiano la mattina, [...]
“Seppie sporche, erbe aromatiche, fegato delle seppie e granita di ricci di mare”, questa la ricetta pensata da Mauro Uliassi per G.H. Mumm Brut Rosé.L’abbinamento qui proposto è [...]
Se è vera la metà delle cose che si dicono su di lui, il conte Giannino Marzotto merita tutta la mia stima, aumentata da questa frase di commiato che andrebbe incisa nel marmo: «Non versate [...]
'Seppie sporche, erbe aromatiche, fegato delle seppie e granita di ricci di mare', questa la ricetta pensata da Mauro Uliassi per G.H. Mumm Brut Rosé.L'abbinamento qui proposto è [...]
Nel post precedente ho dimenticato di inserire “bollicine” nella categoria delle parole gergali del vino relativamente nuove e già pericolosamente consunte dall’uso e [...]
Quando uscì nel 1987, il film "Il pranzo di Babette", ottenne un successo così clamoroso da assicurarsi l'Oscar. Non tanto clamoroso, però, quanto fu quello ottenuto nel 1958 dal racconto di [...]
Nel cuore di Roma, a pochi passi da Fontana di Trevi, è stato presentato al pubblico il 'bistrot mediterraneo' che piace agli stranieri e conquista i romani.A rendere prezioso e glamour [...]
L’IBA , International Bartenders Association , è un organismo altamente qualificato a cui fanno capo tutti i barmen del mondo. In Italia è rappresentata dall’AIBES (Associazione Italiana [...]
La storia della famiglia Corbon è molto champenois: il bisnonno Charles iniziò l’attività di aviticultore negli anni ‘20 vendendo le uve,ma il nonno di Albert nei difficili anni del [...]
Ve la ricordate questa immagine? Ottobre 2011, durante un vertice europeo: un giornalista chiede ad Angela Merkel e a Nicolas Sarkozy cosa pensassero delle misure economiche adottate da Silvio [...]
di Paolo Mazzola E’ proprio un luogo originale Remigio, in via S. Maria Ausiliatrice fra la Tuscolana e l’Appia Nuova. Come dicono il nome e il logo che mimano Saint Remi, nella cattedrale [...]
Ci sono eventi che fanno parlare di sé prima che accadano e poi passano come meteore, arrivano con tante aspettative e spariscono in un batter di ciglia. Questo non è il caso di Le Grand [...]
Con l’arrivo dell’estate il grande caldo è arrivato nel nostro paese, un pò ovunque le temperature sono salite e come di consueto si sono accesi i climatizzatori. E allora : abiti [...]
Grande successo per la 1ª Notte Rosa...del Golfo! Per celebrare il riconoscimento al Concorso Enologico Nazionale.Gallarate (VA), Luglio 2012 - E' stata archiviata con grande successo la [...]
Avvertenza: questo post contiene termini ed immagini dagli accenni leggermente truculenti non adatte ad un pubblico debole di stomaco :-)!Il timbro sulla mia mano sinistra e' di colore arancione [...]
In queste giornate di estremo caldo la voglia di cucinare utilizzando fuochi e forno è ai minimi storici ma… c’è un ma, l’altro giorno il Sommo Sommelier Fernando, patron [...]
Non so quanti ricorderanno il quintetto base più forte di tutti i tempi. La squadra americana di basket che alle Olimpiadi di Barcellona del 1992 sbaragliò il campo imponendosi con un [...]
Tutto lasciava presagire una serata aggressiva, Biscalchin era stato chiaro: brutti ceffi super tatuati avrebbero cucinato per noi. Come alle sagre di paese all’ingresso ricevo i [...]
Quello con lo Champagne Marguerite Guyot è stato amore a prima vista, e non parlo di Florence, l’indubbiamente amabile donna che ha deciso di intitolare la sua produzione alla memoria [...]
THE GUARDIAN. Il comico David Mitchell è stanco di sentirsi chiedere al ristorante di controllare il vino prima che gli venga versato nel bicchiere. A che servono i sommeliers? Forse lo [...]
Le Fooding è un’organizzazione francese, il cui nome nasce dalla crasi delle parole food e feeling, si potrebbe interpretare come “sensazione del cibo”. Il suo creatore, nel 2000, è [...]
“Signorina, mi scusi. Cos’è?” fa un passante. “Un diner en blanc” m’accomodo la bocca io. E, subito, mi vergogno. Perché, non è una critica a livello di principio, ma la [...]
Qualche giorno fa leggevo questo post che parlava della “maledizione” delle vere maggiorate e si osannava a Simona Siri, che finalmente aveva detto pane al pane e vino al vino (o sarebbe [...]
Venerdì 20 luglio 2012 una serata interamente dedicata all'estate e al piacere della compagnia. Ristorante Perbacco, Via Moglianese 37 - 30037 Scorzé (Ve).Torna al Perbacco la nuova edizione [...]
C’era una volta un mondo della ristorazione fatto di gamberi rossi di Mazara, capesante dell’Atlantico e ostriche Belon della Bretagna. Poi arrivò il km zero, con l’insalata [...]
