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Anche quest’anno, per il tradizionale cenone di Capodanno, gli italiani hanno preferito un brindisi all’insegna della convivialità e dei grandi prodotti enologici della nostra penisola. Lo [...]
Teseo Geri, un nome, un programma: per chi non lo conosce è uno dei personaggi meno catalogabili nell’ambito dell’universo enoico. Capace di volare in Vietnam per curare l’apertura di un [...]
Un anno che si preannuncia decisamente tragico per il vino italiano ed europeo. I dazi americani sul valore di ingresso delle bottiglie potrebbe infatti raggiungere il temuto 100%, stando alla [...]
Nasce il primo strumento di formazione online sullo Champagne dedicato sia ai professionisti del settore che agli appassionati.
Un naturale 2020. Primo appuntamento dell’anno con il vino secondo natura lunedì 13 gennaio con la terza edizione di ViniVeri Assisi 2020. Una intera giornata organizzata dal Consorzio [...]
In principio era il Campari. Poi fu la volta delle mezcalerie, delle birre artigianali sui Navigli, dell’ondata “puzzolente” del vino naturale, reflusso torbido e radical chic [...]
Reduci più o meno tutti noi da abbuffate natalizie e cenoni stellari, credo che un abbinamento “light” per il mese di gennaio sia la cosa migliore! Però continuando a gustare un grande [...]
I dati del primo semestre 2019 di Lanson sono particolarmente negativi, con le vendite calate del 10% e gli utili azzerati, anzi sotto zero, nell’ambito di un semestre negativo per il [...]
Sì, i decaloghi del decennio talvolta riescono nell’incredibile impresa di riassumerne il peggio, ma a mia discolpa un anno solare è troppo breve per parlare del vino versato, dieci sono [...]
Polemica di fine anno su Instagram: il post più triste del 2019 promette beneficenza per vendere Champagne. Ci troviamo sul profilo Instagram di TopChampagne.it: il post che vedete sopra sta [...]
Quanto costa magiare nel ristorante stellato di Gordon Ramsey per il cenone di Capodanno del 2020? Dopo aver passato in rassegna i prezzi dei cenoni di Capodanno proposti dagli chef nostrani [...]
Cucina italiana o cucina francese? È una domanda che scherzosamente ci si pone spesso in compagnia tra un bicchiere e l’altro, eppure esiste un luogo in cui scegliere non è necessario. La [...]
A Napoli è successa una cosa assai strana: nel quartiere Ponticelli è stato registrato un record anomalo di acquisti di champagne Dom Perignon comprato con il Reddito di cittadinanza. La [...]
La vera redazione esce fuori nel momento del bisogno e, anche se incompleta (di una decina di editor abbiamo perso le tracce), ti tira fuori dal cilindro 10 bottiglie col botto da seccare a [...]
Riceviamo e volentieri pubblichiamo. In 30 giorni volano 77 milioni di tappi. 870 mio/€ la spesa totale degli italiani. "Rispetto allo scorso anno 2,4 milioni di bottiglie in più [...]
Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute propongono per le feste originali idee regalo e ottimi vini in eleganti confezioni, con cui brindare al nuovo anno. Le confezioni, tutte caratterizzate [...]
Più di 5 milioni di italiani trascorreranno Capodanno 2019 al ristorante. Siamo di fronte a una diminuzione rispetto al 2018 (-1,3%). Le previsioni arrivano dalla Federazione Italiana Pubblici [...]
In 30 giorni volano 77 milioni di tappi + 3,7/3,9 straniere. 870 mio/€ la spesa totale degli italiani. Comolli: “Rispetto allo scorso anno 2,4 milioni di bottiglie in più pari ad un [...]
Arriva l’inverno, la prima neve e la tanto attesa atmosfera natalizia e VG che fa? Se ne scappa a Napoli, più precisamente a Torre del Greco per conoscere la cucina del giovane executive chef [...]
Riceviamo e volentieri pubblichiamo da FIPE. CAPODANNO 2019 ALL’INSEGNA DEL MADE IN ITALY. Oltre 5 milioni e mezzo di persone scelgono il ristorante per il cenone di fine anno. • 5,6 [...]
Capodanno fa rima con brindisi e bollicine. In Italia le zone più vocate sono il Valdobbiadene per il Prosecco, la Franciacorta o il Trentino per il metodo classico. Vini che assicurano il [...]
A Capodanno, il menù ideale è composto da antipasti ricchi, pietanze sapide ed eleganti, insomma cose che si mangiano quasi esclusivamente per questa occasione: devono esserci sapori [...]
Ingredienti: 30 ml Martini Ambrato, 20 ml succo di limone fresco, 10 ml sciroppo di zucchero con gomma arabica, 2 dashes di noce nera e noce pecan amara, top di Champagne Preparazione: Versare [...]
E' una compagine orchestrale fra le più blasonate d’Europa, la Sofia Sinfonietta, diretta dal M.° Svilen Simeonov, con la partecipazione del violinista solista russo Pavel Berman, acclamato [...]
E adesso Champagne! Volete fare bella figura come veri esperti alla cena di Capodanno o in questi giorni festa? Seguite la puntata di 5 minuti di... vini sul nostro canale you tube. Daniele [...]
