Risultati: 6555 per crudista
Ristorante Da’ Pescatore – Firenze – Chef Daniele Pescatore

Ristorante Da’ Pescatore – Firenze – Chef Daniele Pescatore

Nel cuore di Firenze, proprio accanto alla chiesa quattrocentesca di Santa Maria del Carmine, nota per ospitare la celeberrima Cappella Brancacci, nel 2014 ha preso vita un nuovo, promettente [...]

tags : pecorino soia moscato cantina sauvignon passito grillo igt soave pinot
dal 16 February 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Cartoline dal 468mo meeting VG @Ristorante Piccolo Lago – Fondotoce (VB) – Chef Marco Sacco

Guardando da lontano il Ristorante Piccolo Lago di Verbania e le sue fondamenta che fuoriescono dall’acqua, si ha l’impressione di arrivare in un luogo che abbia in un certo senso a che [...]

tags : franciacorta igt segale frutta pesche farina porcini piselli salsa anatra
dal 16 February 2016 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce

Mele amorawse

Buon San Valentino a tutti! Ingredienti: 1 mela Fuji 1 mela Granny 2 fette di ananas 2 fichi secchi ammollati mango disidratato papaya disidratata uvette granella di pistacchi di Bronte scaglie [...]

tags : mele cocco farina cioccolato
dal 14 February 2016 su:
dolci frutta verdura pane pasta riso
Risotto Verza e Speck

Risotto Verza e Speck

Finalmente sabato, anche questa settimana volge al termine, e come al solito il brutto tempo arriva nel WE quando invece vorrei fare mille cose e uscire di casa, domani è San Valentino e non mi [...]

tags : burro fuoco marino manzo speck riso noce brodo bianco ortaggi
dal 13 February 2016 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
I pistacchi sono buoni e fanno bene: ne ho azzeccata una

I pistacchi sono buoni e fanno bene: ne ho azzeccata una

  Quindi, il mio istinto ogni tanto ci azzecca. Adoro i pistacchi da sempre, come ben sa chi legge questo blog o chi cena da me. Tanto da aver dedicato ai miei adorati frutti verdi un [...]

tags : frutta farina salumi burro polpo menu fibre bianco grammi spaghetti
dal 12 February 2016 su:
locali carne e pesce
7 Ricette Vegane per un San Valentino Cruelty Free

7 Ricette Vegane per un San Valentino Cruelty Free

Vi è piaciuta la nostra proposta di menu per il pranzo di Natale vegano? Ora, San Valentino si avvicina e, come si sa, prendere per la gola la persona che si vuole conquistare o cucinare [...]

tags : soia tofu salsa bosco vegana frutta farina latte vegano panna
dal 12 February 2016 su:
ricetta frutta verdura
San Valentino firmato Trussardi

San Valentino firmato Trussardi

astice, patata viola, barbabietola e arancia dello Chef Roberto ConDalla mela di Biancaneve alle delizie di Chocolat senza dimenticare la scena incredibilmente romantica di Lilly e il [...]

tags : vapore ricette salsa reale brodo zenzero risotto italiana piemontese dessert
dal 11 February 2016 su:
ricetta carne e pesce locali
Cima di rapa con uvette, pinoli e granella di nocciole. Un contorno che si fa notare...

Cima di rapa con uvette, pinoli e granella di nocciole. Un contorno che si fa notare...

Questo che sto vivendo è uno di quei periodi che più detesto... Quei periodi transitori che non sei né di qua né di là e che comunque non vorresti essere in nessuno dei due posti.Io amo [...]

tags : pecorino chianti olive aglio fuoco zona kg uva ricette rapa
dal 11 February 2016 su:
ricetta frutta verdura vino

Duomo 21 per un raffinato “VALENTINE’S DAY”

Duomo 21 è un Ristorante & Lounge bar aperto fino a tarda notte, una location eccezionale con una terrazza con una vista imperdibile su piazza del Duomo, ideale per un cocktail, un meeting e [...]

tags : soia zenzero ravioli salmone forno vitello filetto salsa bar vini
dal 10 February 2016 su:
frutta verdura locali carne e pesce

Ristorante Alexander – Milano – Restaurant Manager Davide Galluccio, Chef Simone Ceppaglia

I più aggiornati sulle nuove tendenze della night-life milanese sanno che la zona compresa tra Garibaldi e Moscova si è ormai affermata come destinazione preferita dai gourmet, che lì si [...]

tags : barbaresco pugliese chardonnay trebbiano sauvignon moscato cantina pachino franciacorta taralli
dal 10 February 2016 su:
vino alcolici frutta verdura
I nomi del cavolo

I nomi del cavolo

Fanno bene, benissimo. Sono le brassicaceae, o crucifere. No, non sono insulti, ma una grande famiglia di piante erbacee distribuite in tutti i continenti e in tutti i climi. Più volgarmente, [...]

tags : pugliese bianco cinese vapore ricetta forno burro rapa fibre fiore
dal 10 February 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ricciola (o branzino) al forno

Ricciola (o branzino) al forno

E che c’è di strano? C’è bisogno di pubblicare una ricetta, per così poco? Sì. Prima di tutto perché questo blog è dedicato a chi non cucina e soprattutto a chi è [...]

tags : forno bianco pulire cuoco aglio chilo secco ricette ricetta pomodorini
dal 10 February 2016 su:
ricetta carne e pesce vino

Cartoline dal 464mo Meeting VG @ La Taverna Del Capitano – Massa Lubrese (Na) – Chef Alfonso Caputo

A guardarla da lontano, mentre con la barca ci si avvicina, La Taverna del Capitano sembra un quadretto degli anni ’60 e non si fatica oggi a immaginarla in bianco e nero, quando ancora era [...]

tags : campana moscato brunello di montalcino bianco farina pavese vergine riserva frutta pietra
dal 10 February 2016 su:
vino frutta verdura alcolici

Chiacchierando al sud

Per festeggiare l’ultimo giorno di festa, oggi vi presento una versione crudista di un tipico dolce del sud: le melanzane al cioccolato in veste chiacchierina. Ingredienti: 1 melanzana [...]

tags : succo crudista melanzane cioccolato
dal 9 February 2016 su:
alcolici frutta verdura

Crudo di gambero rosso, insalata di rose, zenzero e mandorle

Un'insalata di gamberi crudi accompagnati dai sapori delicati di rosa, zenzero e mandorle. Una ricetta dello chef Roberto Conti del Trussardi alla Scala.

tags : ricetta zenzero gambero
dal 9 February 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Tutte le declinazioni del Refosco

Tutte le declinazioni del Refosco

Una quarantina di espositori suddivisi tra Palazzo Manzioli e la Casa del Podestà. Oltre 120 tipologie di vino. Refuscus Mundi ha richiamato un folto pubblico venerdì 5 febbraio 2016 a Isola [...]

tags : sauvignon cabernet merlot refosco dal peduncolo rosso rosato terrano gelato vini pere riso
dal 8 February 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Zupa di scalogni

Sembro un disco ripetendo sempre la stessa cosa: Che giornate pazze. Che clima pazzo!. Blablabla. Ogni anno, ogni stagione. Voglio partire a un posto con un clima più clemente, bhè…non è [...]

tags : brodo cocco verdure pentola
dal 6 February 2016 su:
pane pasta riso dolci frutta verdura

Insalata di finocchi con mandarini cinesiSoundtrack: Coldplay - Adventure Of A LifetimeNel periodo invernale non amo molto mangiare insalate: generalmente preferisco i piatti caldi e le [...]

tags : olive mescolate cipollotti ingredienti
dal 5 February 2016 su:
ricetta frutta verdura

Crêpe crudista igienista

Io sono golosa, non c’è nulla da fare! Fino 5 anni fa, prima di avvicinarmi allo stile di vita vegan mangiavo un vasetto di Nutella da 1 kg in 2 giorni (con ovvie orribili conseguenza sulla [...]

tags : kg vegan vegana crudista cioccolato
dal 5 February 2016 su:
ricetta dolci
Sopa de escalonias

Sopa de escalonias

Parezco disco rayado, pero en los últimos años no hago que repetir: Que días locos. Que loco está el clima. Blablabla. Cada año, cada estación. Quiero irme de viaje a climas más [...]

tags : brodo cocco verdure pentola
dal 5 February 2016 su:
pane pasta riso dolci frutta verdura

Zampa burrata dell'osteria Cipollarossa

È una ricetta del resuscitato Artusi, perlopiù citato a sproposito o da conservare come reliquiario più che ricettario (come ho sostenuto spesso), ma questa volta riscoperto a proposito da [...]

tags : fuoco burro sugo ricetta vitello bistecca burrata parmigiano
dal 3 February 2016 su:
formaggi ricetta carne e pesce
Olio, Arance, France

Olio, Arance, France

Diffidare o confidare nei titoli cumulativi? Affidarsi. Stavolta il fil-rouge, per esempio, è gustativo e di esperienze fatte o desiderabili. E va dall’olio alle arance per tramite di un [...]

tags : campana pachino frutta bufala whisky salsa latte zona manzo monte
dal 2 February 2016 su:
alcolici vino frutta verdura
Linguine integrali con pesto di cavolo nero e anacardi

Linguine integrali con pesto di cavolo nero e anacardi

Allora, dobbiamo in qualche modo tenerci leggeri dopo la settimana di fritti appena trascorsa e soprattutto prima di quella che verrà!:) Quindi, vi proporrò tre primi piatti leggeri realizzati [...]

tags : padella verdure punta reggiano cottura parmigiano ingredienti primi piatti
dal 2 February 2016 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura