Risultati: 37807 per de

Pesce spada al forno alla siciliana

Pesce spada al forno alla siciliana, conosciuto anche con il nome di pesce spada alla messinese (gioco in casa). Oggi torniamo nella mia bella isola con un grande classico, che io ho [...]

tags : cantina pachino grammi fritto ricetta bianco capperi forno secco doc
dal 22 September 2017 su:
ricetta vino carne e pesce

VINerdì Igp | Pessac-Léognan 2012 Château de Fieuzal

di Angelo Peretti Mi piacciono i Bordeaux e in genere li preferisco con un bel po’ di anni sulle spalle. Però non ho saputo resistere a questo Pessac-Léognan del 2012 di cui avevo letto che [...]

tags : cabernet sauvignon cabernet sauvignon bordeaux
dal 22 September 2017 su:
alcolici vino

La Maniera di Francesco Germani

Esauriamo l’argomento TopChef con una riga: il baldo chef milanese partecipa alla seconda edizione. Saliti i tre gradini della nuova sede de La Maniera di Carlo ci interessa di più sapere [...]

tags : soia salsa coppia zenzero dolci pollo rapa riso porcini vitello
dal 21 September 2017 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce

Lara Pasquarelli del ristorante Claudio Bergeggi vince la dodicesima edizione di Sparkling Menu

Il cuore di astice blu bretone su riduzione alla Cuvette, crema di piselli, porro e limon cress, in abbinamento a Villa Franciacorta Cuvette Brut 2008. Un pregiato connubio che si aggiudica il [...]

tags : chardonnay pinot franciacorta dolci burro anice caluso frutta parma salsa
dal 21 September 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Ricette. Petto di pollo con cous cous speziato di Iside De Cesare

Il petto di pollo in padella, salva cena per eccellenza, è il piatto preferito dalle italiane (59% delle preferenze), seguito dal pollo al forno (57%), e dall’insalata di pollo (43%).   [...]

tags : pollo forno ricette ricetta padella
dal 21 September 2017 su:
ricetta carne e pesce

Lazio - Napoli, basta un tempo

Primo tempo: equilibrato, noi teniamo palla sterilmente giocando sotto ritmo, la Lazio è ben disposta e sa chiudere le linee di passaggio lasciandoci impostare con Koulibaly e ripartendo con [...]

tags : laziale coperto saltare
dal 21 September 2017 su:
cucina regionale locali ricetta

TRENTESIMA FESTA DEL BACALÀ ALLA VICENTINA: UN PONTE TRA SANDRIGO E OSLO

Domenica 24 settembre l’ambasciatore italiano parlerà del bacalà all’Opera di Oslo in concomitanza con la Cerimonia di Sandrigo. Annullo speciale per il francobollo dedicato al [...]

tags : novello ricetta cru risotto salmone italiana vicentina
dal 21 September 2017 su:
alcolici ricetta vino

8 pinot noir dell’Oregon scelti da André Compeyre, il sommelier di Aldo Sohm

Non capita tutti i giorni di sedersi al tavolo con persone del calibro di André Compeyre. Non capita tutti i giorni di alzarsi da quel tavolo con la consapevolezza di aver incontrato una [...]

tags : pinot cantina bosco frutta inglese arrosto annata monte vini uva
dal 21 September 2017 su:
alcolici locali frutta verdura

Ristoranti di moda per la Milano Fashion Week

Mercoledì 20 settembre si apre ufficialmente la Milano Fashion Week 2017 e così si può dare in tutto e per tutto il via al calendario così fitto di eventi che accompagnerà il mondo della [...]

tags : risotto ricette menu bar bistrot martini gastronomia ristorante siciliana italiana
dal 21 September 2017 su:
locali pane pasta riso ricetta

Ristorante Dolada – Pieve d’Alpago (BL) – Chef Riccardo De Prà

Affacciato sulla Conca dell’Alpago, nato in alta quota sulla montagna da cui prende il nome, il Dolada è ristorante e albergo da quasi cent’anni. E da quasi cent’anni ad occuparsi della [...]

tags : pecorino soia piave pinot moscato igt gelati bosco salsa forno
dal 21 September 2017 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Barchette di Melanzane con Malloreddus

Junio di rientro dal Liceo, parlando di Italiano. "Junio com'è la prof di italiano?" "Molto brava!" "Mi sa che è anche molto giovane vero?" "Beh... insomma... non molto... avrà una [...]

tags : verdure melanzane
dal 20 September 2017 su:
frutta verdura

Sfilata storica e palio dai mus a Palazzolo dello Stella

Palazzolo dello Stella vi aspetta nel fine settimana con alcuni interessanti e inediti appuntamenti: la rievocazione storica Palatiolum in tempore con musicanti, giullari, sfilata storica ed [...]

tags : cori
dal 20 September 2017 su:
vino

Cozze bretoni à la riecoise

Queste cozze bretoni sono una ricetta tipica del Finistère, una variazione delle classiche moules marinière, dove, al burro e allo scalogno del soffritto, si aggiunge la dolcezza della mela. [...]

tags : burro fuoco salato cozze aglio secco doc vini mele noce
dal 20 September 2017 su:
ricetta alcolici vino

Un Negroamaro intramontabile: il Cappello di Prete 2013 è tornato… dell’azienda Candido

di Andrea de Palma Decido di riunire un gruppo di appassionati come me per sentirci alcune etichette e porle al loro giudizio. Fra cui l’annata 2013 di Cappello di Prete. Beh… nasconderlo [...]

tags : vini prete negroamaro
dal 20 September 2017 su:
vino salumi alcolici

Chissà se i formaggi a latte crudo sono senza rischi, ma Cheese 2017 è stato bellissimo

— “Tempo previsto? — “Inclemente, Cheese 2017 non passerà alla storia”. Ai gufi piacendo l’edizione numero 20 del biennale festival del formaggio di Bra è [...]

tags : pecorino pugliese gelati birra stampa gelato igiene latte zona bra
dal 19 September 2017 su:
formaggi alcolici dolci

Melanzane ripiene

Lo so, state già tutti piangendo che l'estate è finita. Io gioisco! non mi spiego come io possa essere nata in primavera, per quando ami i mesi freddi. Ma poi volete mettere quanto è bello [...]

tags : pecorino vapore ricetta forno salsa sugo chilo padella pomodori pomodorini
dal 19 September 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Crotone: banchetti annullati perché il ristorante è di un pentito

Il proprietario del ristorante è un “collaboratore di giustizia”, o per essere chiari un pentito? Allora tutti i banchetti prenotati, anche se i commensali sono 30 o 50, vengono annullati [...]

tags : ristorante agriturismo
dal 19 September 2017 su:
locali

7° MERCATO DEI VINI FIVI: A PIACENZA I VIGNAIOLI E IL LORO MONDO

Il 25 e 26 novembre a Piacenza torna il mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti. Quattro degustazioni guidate per approfondire la conoscenza del territorio Il 25 e 26 novembre più di [...]

tags : vernaccia cantina salumi punti vini cru sassella viticoltura conegliano italiana
dal 19 September 2017 su:
vino alcolici

I formaggi dell’Antica Contea di Gorizia

  I formaggi dell’Antica Contea di Gorizia: se ne parla a Gusti di Frontiera con gli Accademici della Cucina. Nell’ambito di Gusti di Frontiera 2017 a Gorizia, la Delegazione di [...]

tags : cantina latte burro vini ricette internazionale italiana naturale formaggio
dal 19 September 2017 su:
cucina internazionale alcolici formaggi

Dall'11 al 14 Novembre torna Cosmofood a Vicenza

E’ iniziato il countdown per la V edizione di Cosmofoodwww.cosmofood.it, la principale manifestazione del Triveneto dedicata ai settori food, beverage e professional equipment per la [...]

tags : bio vegan birra elisir
dal 19 September 2017 su:
alcolici

Il Gin Day 2017 è tonico e sta crescendo

Il Gin Day, due anni dopo: mi riaffaccio alla due giorni dedicata allo spirito inglese per eccellenza, per vedere che aria tira e cosa è cambiato nel pazzo ginepraio milanese. La manifestazione [...]

tags : libretto funghi succo segale riserva whisky punta mate gin bar
dal 19 September 2017 su:
alcolici cucina internazionale pane pasta riso

Ristorante La Credenza – San Maurizio Canavese (TO) – Chef Igor Macchia

In bella vista sul portale d’accesso del sito internet de La Credenza, nel paragrafo dedicato alla presentazione del locale, ci si imbatte in un’espressione decisamente insolita per un [...]

tags : malvasia barolo passito cantina romana gelato carote frutta salsa pesche
dal 19 September 2017 su:
frutta verdura alcolici locali

Apologia del prosciutto artigianale del Carso (ma anche dei salumi): la Bajta Salez a Sgonico

di Andrea De Palma Girovagando per il Carso. E si, l’assassino torna sempre sul luogo del delitto e, io non posso nascondere la passione per il Carso contagiato dalla mia amica Liliana. Meta [...]

tags : salumi prosciutto
dal 18 September 2017 su:
carne e pesce

Biscotto Gelato alle Mandorle

Le perle di Junio: "Ma’ parliamoci chiaro, se tu mi rifai il gelato biscotto senza dover aspettare agosto 2018, la famiglia risparmia 1,80 euro al giorno perché io il gelato lo mangio a [...]

tags : bianco gelato ricetta dessert biscotto cioccolato
dal 18 September 2017 su:
dolci alcolici ricetta