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Sono 20 i partecipanti del contest Primo Piatto dei Campi 2024, selezionati tra le tantissime candidature ricevute dalla redazione. Il progetto, ideato da 50 Top Italy in collaborazione [...]
All’indomani del nuovo servizio di Report a tema vino, andato in onda domenica 18 febbraio, Assoenologi ha ritenuto opportuno pubblicare l’intervista al presidente Riccardo [...]
Gli spaghetti di riso con carne e verdure sono una prelibatezza della cucina asiatica, che unisce sapori intensi e texture avvolgenti in un unico piatto irresistibile. Questa ricetta è perfetta [...]
Sono davvero molto appetitose le frittelle di zucchine fatte in questo modo, le potete servire in tavola come antipasto veloce. Ecco l’idea perfetta per chi vuole organizzare un menù [...]
L'articolo Agro Pontino: Max Cotilli sta al Satricvm come Alice al Paese delle meraviglie proviene da Lavinium. Sonia Tomaselli e Max Cotilli Ci siamo concessi una proporzione matematica, [...]
La ricetta del giorno oggi è perfetta per cominciare il pranzo o la cena con uno sfizio salato molto appetitoso. Scoprite di cosa si tratta! Se desiderate cucinare qualcosa di veramente buono [...]
A settembre ho progettato una casetta dei libri: baita Fun&Food. Come sempre, nonostante il blog risulti praticamente ormai un contenitore di cose a caso (non a caso come me), vi parlerò qui [...]
Se fossimo tutti Master of Wine, basterebbe definire alla anglosassone la vendemmia 2021 del Vino Nobile come “ricca e potente” (rich and powerful) ma non descriverebbe in maniera [...]
Trovare qualcuno che non ami i cordon bleu, le deliziose fettine di carne impanate con ripieno di prosciutto e formaggio, è davvero difficile. Questo piatto è adatto per molte [...]
Il dolcetto facile e veloce di oggi è una torta sofficissima che potete realizzare senza uova, un dolce light ricco di gusto. Per fare una colazione piena di gusto con un dolcetto facile e [...]
Desiderate gustare dei dolcini leggeri, con poche calorie e anche senza glutine? Ecco la ricetta dei brownies più sani di sempre. Lo sappiamo che spesso i nostri lettori e le nostre lettrici [...]
Oggi vi portiamo in un entusiasmante tour alla scoperta delle regge più belle d’Italia. Se siete amanti dei palazzi nobiliari che fanno… L'articolo Le regge più belle [...]
Stupisci tutti a tavola con la ricetta di questo insolito pesto: te lo garantiamo, si leccheranno tutti i baffi talmente è buono! Ormai abbiamo così poco tempo per cucinare che spesso e [...]
Scopri come rendere il cotechino delizioso tutto l’anno con questa ricetta speciale. Preparato con la pasta brisé è tutta un’altra storia. Il cotechino è da sempre un [...]
La frittata con i broccoli, prosciutto e formaggio è una ricetta ideale per tantissime occasioni. Ecco come prepararla in poco tempo! Un secondo piatto completo per chi desidera una frittata [...]
Benedetta Rossi e Marco Gentili, breve pausa dalla cucina: come ha trascorso la giornata la coppia lontana dai fornelli. Negli ultimi anni è diventata una delle coppie più amate dello show [...]
Con delle uova e una tortilla riuscirete a realizzare un secondo piatto davvero gustoso. Dovete provare subito. Avete l’opportunità di portare in… L'articolo Basta fare questa mossa [...]
Scopri come trasformare gli spaghetti aglio e olio in una delizia gourmet: prova gli spaghetti cremosi alla bottarga. Gli spaghetti aglio e olio sono un grandissimo classico della [...]
Avete mai mangiato le lumache di mare? A differenza delle lumache di terra, quelle di mare (dette anche lumachine) sono meno conosciute.… L'articolo Alla scoperta delle lumache di mare [...]
In moltissimi si domandano se sia possibile scongelare e ricongelare nuovamente gli alimenti per cuocerli. Rispondono gli esperti. Scongelare e ricongelare un alimento è una pratica che solleva [...]
Queste crocchette di pollo sono davvero buonissime e vale proprio la pena prepararle. Non fatevi sfuggire questa favolosa ricetta. Se volete delle… L'articolo Queste crocchette di pollo [...]
Scopri come mantenere l’uvetta e le gocce di cioccolato sospese nell’impasto, regalando un tocco irresistibilmente delizioso ai tuoi dolci. Quando si preparano dolci come muffin, [...]
Con questi dolcetti light fate il pieno di gusto senza troppe calorie, sono senza zucchero ma ugualmente golosi, provateli! Per una merenda light o un fine pasto leggero, ecco i dolcetti facili [...]
Un viaggio incredibile tra le nove destinazioni di viaggio da scegliere nel 2024 per vivere una vacanza all’insegna dell’avventura. Viaggiare permette di… L'articolo Le 9 [...]
Scopri la deliziosa variante delle classiche cotolette: questo pesce spada impanato ti conquisterà al primo morso. Se stai cercando l’idea per un pranzo o una cena sfiziosa [...]
