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Oggi super semplicità e ricetta per l’estate. Idea simpatica per un aperitivo o per un antipasto buono e sano. Il pinzimonio di oggi è molto cremoso perché sposa il basilico con la [...]
Insalata, sugo, panini, salsa, ripieno. Le verdure in estate si usano in tanti modi diversi. A seconda delle ricette e della varietà di ortaggi, però, ci sono tecniche diverse per tagliarle. [...]
Ce la invidiano in tutto il mondo, la nostra pasta! Che si tratti di un piatto regionale, nazional popolare, dello chef quattro stelle o fatto dalla nonna, quando si tratta di primi piatti non [...]
Menton, Mentone per chi in Italia si ostina a traduzioni un po’ forzate, è l’equivalente francese di Porto Fino. Un piccolo paradiso terrestre affacciato sul bacino Mediterraneo il cui [...]
Oggi a Light and Tasty si parla di panini!Panini farciti con ingredienti sani e salutari, ma anche ricette di panini un po' speciali, come panificare con farine degne di nota, rustiche, [...]
Avete mai provato a fare la pasta frolla bretone? Io l’ho scoperta diversi anni fa e me ne sono completamente innamorata, a tal punto che tranne in rare eccezioni se devo preparare [...]
I miei due amori veri, in tema di pasta fresca da farsi a casa con le mani sue proprie, sono i tortellini e i “plin”. Gli agnolotti “del plin”. Quindi mi prendo la [...]
Walter Longo lo conosciamo. È il ricercatore italiano arrivato giovanissimo a Chigaco per suonare il jazz, e finito invece a dirigere il Longevity Institute della University of Southern [...]
15-16- 17 giugno 2018 a Gualdo Cattaneo, Perugia. Tre giorni per esplorare il gusto dell’autentica birra artigianale italiana dal cuore umbro (con orzo, grano, cicerchie. lenticchie e [...]
Formaggi freschi, una vera passione!Certo sono tutto tranne che light! Oggi per la rubrica Light and Tasty, abbiamo pensato di proporvi qualche idea su come consumarli, o proporli in tavola, in [...]
Sapete qual è per me la parte migliore dell’estate? La frutta fresca. Tra tutte le stagioni quella estiva per me è la più golosa: ciliegie, albicocche, pesche, prugne, meloni, angurie, [...]
Aria di novità all’Armani/Ristorante di Milano: da qualche mese, infatti, a Filippo Gozzoli è subentrato il trentenne varesotto Francesco Mascheroni. Già da tempo attivo presso le cucine [...]
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Con l’inizio della primavera le verdure diventano le protagoniste incontrastate della tavola e si trasformano in ottimi ripieni per torte salate.Questa torta è racchiusa da un guscio [...]
E’ partito un nuovo format a Monza , Arco del Re Bistrot & Oyster Club ( Locale che intende fondere i sapori solari e colorati delle realtà mediterranee più vicine alla nostra cultura [...]
Quarto giorno di dieta #detox*. MI SENTO MEGLIO. Di base quello che sto facendo è variare la prima colazione, mangiando fibre e frutta, cercando di bere ancora più acqua e di mantenere un [...]
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Mi piaceE’ da talmente tanto tempo che sono di corsa che mi passano le giornate e i mesi The post Roberto – Granpiada di farro appeared first on Vegan blog - Ricette Vegane - Cruelty Free.
Se la guida Michelin dovesse mai decidere di aggiungere una stella alle tre ad oggi assegnate ai non plus ultra della ristorazione, Da Vittorio sarebbe tra i primi a ottenerla. Il ristorante [...]
Mi piace Nuovo prodotto questa volta salato , si tratta dei Crackers rustici di Farro dell’ Azienda Vivibio The post Crackers rustici di Farro Vivibio appeared first on Vegan blog - [...]
Non ci crederete mai, ma ho appena fatto una ricetta in diretta tv e l’ho postata direttamente dagli studi televisivi di RTV38, durante la trasmissione “Risorse” condotta da [...]
L'articolo Come cucinare l’amaranto proviene da Ricette della Nonna. In pochi conoscono già l’amaranto, un “non cereale” proveniente dal Centro America che, grazie alle sue [...]
Nasce W. K. Kellogg, il nuovo brand di cereali che prende il nome dal fondatore dell’azienda famosa in tutto il mondo per i suoi fiocchi di cereali, che vengono oggi declinati in [...]
Lo scorso anno, in coincidenza del compleanno delle mie figlie fui colta da muffinmania, ogni 3 giorni mi mettevo intorno ad un tavolo con le mie nanerottole e sfornavamo [...]
Una storia lunga 60 anni ha portato Vitavigor dal forno del nonno Giuseppe a Cibus, Salone Internazionale dell’Alimentazione, I grissini Vitavigor, famosi nel mondo per qualità e [...]
