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La celebre Maison francese incontra il pubblico di Excelsior nel cuore di Milano fino al 22 dicembre 2011 con degustazioni di alta qualità.I riflessi dorati e preziosi della nuova Cuvée [...]
La nuova guida ai ristoranti d'Italia arriva dalla rete. L'eclettica Fiammetta Cicogna veste i panni un moderno Cicerone per svelare il dietro le quinte dei ristoranti di tendenza in giro per [...]
Nel menu piatti che riecheggiano la storica cucina dell'entroterra veneziano insieme ai grandi classici natalizi.Rio San Martino - Scorzè, (VE) 15 dicembre 2011 - Come da tradizione il [...]
Un piatto tradizionale della cucina romana, uno di quelli che non mancherà alla vigilia di Natale, si può servire come antipasto o secondo piatto. Io personalmente non amo molto mangiare i [...]
Angelo PerettiDicevo ieri della questione - come dire - filologica del colfóndo, quella tipologia di Prosecco che è frizzante - non spumante - e che resta sui lieviti, sur lie come dicono i [...]
Anche oggi niente ricetta ma una torta per un compleanno. Lo so che probabilmente tutto questo zucchero mi darà alla testa e mi renderà ipereccitata... ma cosa volete questo periodo va così [...]
"Bill Granger è lo chef più acclamato d’Australia e per prenotare una Colazione da Bill’s, il suo ristorante di Sydney, la lista d’attesa è lunga dei mesi. I suoi [...]
Dicembre, tempo di Natale, regali, freddo, caminetto, polenta. Ma anche di birre natalizie. Le birre di Natale sono un’antica tradizione, tipica di alcune regioni del Nord Europa. In [...]
Sfince o Sfinci Siciliane FritteIngredienti:300g di farina 00, 1 cucchiaino di zucchero, 1 cucchiaino di sale, 1/4 di cubetto di lievito di birra, acqua frizzante q.b. (circa 1/2 [...]
Dopo il successo di sabato scorso, proseguono gli incontri con i produttori e i sommelier per le degustazioni guidate delle nostre eccellenze. E domani i clienti saranno accolti da uno splendido [...]
Come si degusta l’acqua minerale? Esiste un vero e proprio protocollo? Abbiamo tentato di dare una risposta a queste domande grazie ad un incontro organizzato da Sanpellegrino con [...]
Oggi givaway! Già da un po’ mi ero discretamente innamorata delle divertenti creazioni di Sm-artlab, frizzante pensatoio/laboratorio nomade con base in Puglia (è da questo estate [...]
So che quando leggerete questo post il vostro occhio correrà subito alla ricerca del nome del vincitore e del suo blog, ma come è giusto, vi dovrete soffermare qualche istante su queste righe [...]
Angelo PerettiAntefatto. Sto tornando da Bologna, ho fame. Siccome sono entrato in territorio mantovano, perché non cercare un posto per mangiare un po' d'agnoli in brodo? Esco dall'autostrada [...]
Con l'arrivo dell'inverno, delle temperature sempre più fredde e delle giornate uggiose, cresce la voglia di dolce tepore casalingo, cene in compagnia di amici e prelibate torte fatte in [...]
Acqua pubblica anche frizzante e gratuita nell'area mercato dell'Antella. E' il terzo Fontanello di acqua di alta qualità e gassata a Bagno a Ripoli. Sono 27 in tutto il territorio [...]
Capodanno all'italiana con Daiquiri Roma e Mojito Milano. Un brindisi made by Havana Club. In anteprima il nuovo cocktail Havana Club per il capodanno 2012.Due cucchiaini di zucchero e cinque ml [...]
Giunge alla quarta edizione il reservation book di Valverde, quest'anno dedicato all'arte contemporanea. Da Roy Lichtenstein ad Alexander Calder, da Keith Haring ad Alighiero Boetti, l'acqua [...]
Degustazione > Scuola Enologica Di Conegliano "G. B. Cerletti"Vitigno: Raboso Piave - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 11,5% - Lotto: 122/V - Bottiglie prodotte: 3.000 - Prezzo [...]
Mi sembra perfetto concludere questo tris gastronomico toscano con un capostipite della ristorazione italiana. Dopo la creatività di Cristiano Tomei e la giovane mano di Donati infatti, un [...]
il risotto con polpa di granchio e prosecco è una gran sciccheria che potrete preparare quando vorrete far colpo sui vostri ospiti. la polpa di granchio ha quel sapore quasi dolce che [...]
Enoteca Le Cantine Dei Dogi ha iniziato una nuova collaborazione con la cantina Coste Petrai di Vidor in provincia di Treviso. L’azienda: Coste Petrai si trova tra le meravigliose colline [...]
Bollicine, lustrini e corsetti: Dita Von Teese musa di Perrier. La celebre acqua francese e la regina del burlesque emanano stile ed eleganza nella nuova edizione limitata di bottiglie Perrier [...]
La Toscana in questo periodo continua a richiamare attenzione gastrofanatica. Dopo la tappa viareggina al frizzante ristorante l’Imbuto, eccomi nuovamente sulle suggestive colline [...]
Grande ritrovo ieri sera al Four Seasons Milano per l’annuale annuncio dei vincitori del Premio Santa Margherita dedicato agli Esploratori del Gusto ma soprattutto della parola, ovvero [...]
