Me la sono presa comoda. Ho lasciato che la gioia per il concorso si stemperasse da sè, ho cucinato poco, camminato tanto e fotografato ancora di più. Ora che la settimana è ricominciata [...]
Il villaggio di Babbo Natale, ufficialmente 'concesso' per il secondo anno di fila dal Consolato di Finlandia, sarà abbellito da un abete di oltre 14 metri dono di Confagricoltura. Il bello dei [...]
Parlare di cucina vegan per molti significa affrontare un argomento triste. C’è l’errata convinzione, infatti, che preferire gli alimenti di origine vegetale sia una scelta limitante [...]
Oggi è il mio onomastico, S. Barbara, auguri a tutte le Barbarelle, a partire dalla mia amica Babu; ed è anche il compleanno di Maurizio Santin, a cui faccio tanti, tanti, tanti auguri! Oggi [...]
Nell'ultima settimana sono stata latitante dal mio blog e dai vostri ma ho una bellissima giustifica... è nata Daphne mia nipote, figlia di mio figlio Giovanni e di Anna.Non riesco [...]
Il 'Galilei Costa' colpisce e stupisce ancora, è la volta della classe 2°B. Non è un errore di battitura, sono davvero 5 selle... di bicicletta: «Vogliamo una città in cui siano gli [...]
L'autunno, si sa, è tempo di guide e punteggi nel mondo del vino, un appuntamento ormai consueto, ma pur sempre importantissimo per il settore vinicolo e i Lambrusco Cleto Chiarli hanno [...]
E' dicembre! Tra esattamente 22 giorni sarà finalmente Natale! Questo week end è stato ricco di preparativi: qualche regalo, un paio di infornate di biscotti e i tanti attesi momenti dedicati [...]
Primitivo Riserva Gioia del Colle 2008 Pietraventosa AGRICOLE PIETRAVENTOSA Uva: Primitivo Fascia di prezzo: 25,00-28,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio e legno Vista 5/5 [...]
Se avete voglia di confezionare dei vasetti da regalare a Natale, con tante delizie fatte da voi, beh non può certo mancare questa salsa!! Farete la gioia di chi la riceve!! Cremosa, [...]
Polvanera Primitivo Gioia del Colle doc 2009 CANTINA POLVANERA Uva: Primitivo Fascia di prezzo: 25,00-28,0 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio Vista 5/5 – Naso 27/30 – [...]
In questi giorni tutto accade e lo fa in un attimo. Sono dentro in un momento vortice, ma è un vortice generativo e creativo, un vortice spazio tempo che potrebbe avere il potere di portarmi [...]
Oggi vi svelo un piccolo segreto... sapete qual'è l'aspetto più bello nel preparare le torte decorate??? Non ci sono dubbi: scoprire che esistono persone fantastiche, che hanno delle passioni [...]
Chiusura di stagione col botto. L'amazzone Chiara Arrighetti con i cavalli della scuderia di San Patrignano non poteva terminare meglio l'annata agonistica.Per lei secondo posto in sella ad [...]
RWE 2012 offre interessanti spunti di riflessione e approfondimento e sublima la pizza coniugandola al talento nostrano. Ieri a Sannicandro di Bari l'appuntamento promosso dall'Associazione [...]
Uno chef che dichiara che cucinare è un atto di responsabilità.Se avrete la fortuna di recarvi almeno una volta nella vita nel suo ristorante, vivrete un’esperienza unica e da [...]
Ehi tu!Si dico proprio a te.A te che quando mi inerpico su ardui sentieri riflessivi ti senti in dovere di contattarmi in privato e dirmi "Ah Mò,facce ride"e ti lamenti quando magari quello che [...]
Nell’ambito dell’iniziativa Slow Food “Cento Cene per Slow Wine“, si terrà al ristorante Il Genovino di Genova una cena con degustazione, giovedì 29 novembre 2012 alle [...]
Sabato scorso ho presentato il mio libro Pasticceria Salata a Busto Arsizio, presso la Righouse Kitchen, scuola di cucina e negozio di casalinghi figherrimo, in collaborazione con la Fondazione [...]
Sabato scorso ho presentato il mio libro Pasticceria Salata a Busto Arsizio, presso la Righouse Kitchen, scuola di cucina e negozio di casalinghi figherrimo, in collaborazione con la Fondazione [...]
Presentato il 26 novembre 2012 a Milano il libro 'A tavola con le quattro stagioni il 2° libro delle ricette del sorriso' con gli abbinamenti ai vini dell'azienda."A tavola con le quattro [...]
Un angolo della sala La delegazione di Varese chiude l'anno con la consueta "Cena degli Auguri" Il 6 dicembre alle ore 20, i soci varesini e gli amici appassionai di grappa si [...]
Volevo provarci da quando Gabriele Bonci ha “incartato” in tv un bel pollo, con un “lenzuolino” del suo impasto per pane. Lo sapete già che ho un feeling col pane e [...]
Qui si intrecciano due storie: una storia parla di un vino, di chi lo produce e di un territorio, come si dice in questi casi, particolarmente vocato. L’altra storia racconta di una Villa, [...]