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Da quando ho provato per la prima volta questi meravigliosi gnocchetti non sono più stata in grado di abbandonarli, proprio come è successo con lei che me li ha consigliati. Questa volta ho [...]
Ieri ho visto al supermercato gli gnocchi alla romana al banco gastronomia e… mi è venuta voglia di provare la veg-versione, come prima volta non è male. Ingredienti: 1 l di latte di [...]
sono in effetti grossi gnocchi di pane insaporito, molto diffusi in infinite varianti e nomi differenti molto presenti nelle cucine regionali del Trentino Alto Adige, del Friuli e del [...]
Questa è una ricetta di casa, non solo perchè si tratta proprio della ricetta che faceva mia nonna, ma perchè era una di quelle ricette che si facevano quando si era di fretta. Di fretta? [...]
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Giovedì gnocchi, recitava e recita un detto italiano ...Eh si, gli gnocchi, sono uno di quei piatti, simbolo della cucina italiana, dopo sicuramente la pasta ed il risotto, of [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: palline di gnocchi ripieneSECONDO: arrosto profumatoDOLCE: ciambellone al limoneSPECIALE: [...]
Cari lettori oggi rincorre il 7°anniversario della Giornata Mondiale del Pane, e mi è sembrato doveroso dedicarle un post Sì perché queste giornate dovrebbero aiutarci a riflettere [...]
Un condimento saporito per gli gnocchi di patate, con gli ultimi pomodori.Ingredienti:Per gli gnocchi1 kg di patate farinose300 g di farina 0salePer il sugo:500 g di pomodori piccadilly100 g di [...]
I VINI COLLI BERICI DOC AL SALONE DEL GUSTOSei appuntamenti, tutti nella giornata di sabato 27 ottobre, porteranno il Tai Rosso e la gastronomia vicentina alla manifestazione di Slow Food. [...]
Già due le repliche della puntata di Gambero Rosso Channel dedicata al Carricante in purezza di Tenuta di Fessina A’ Puddara. I prossimi appuntamenti: il 19 ottobre alle ore 16.30 e il 20 [...]
Io odio mangiare sola! Non mi piace, per me i pasti sono fatti per condividere quanto ci è accaduto durante le ore in cui non ci siamo visti, per chiedere come è andata la scuola o [...]
sì, sì... lo so benissimo che oggi è venerdì, però con la scusa di questo post volevo un po' ironizzare sulla consuetudine, oggi un po' passata di moda, di assegnare a ogni giorno della [...]
Giorgio Chiesa apre Cian Cianin, un locale dedicato alla cucina genovese.CUNEO -. I sapori della cucina genovese e quelli della cucina piemontese si incontrano a Cuneo. Il ristorante Delle [...]
Sei appuntamenti, tutti nella giornata di sabato 27 ottobre, porteranno il Tai Rosso e la gastronomia vicentina alla manifestazione di Slow Food. Pad. 1, stand A020-B019.Sarà sabato 27 [...]
Romantica, estremamente femminile e delicata. E’ questa la donna che Luisa Beccaria, importante designer dalle radici Milanesi ma con influenze siciliane, ha disegnato per questa stagione. [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: gnocchi gustosiSECONDO: filetto di manzo ai funghiDOLCE: frittelle alla [...]
Adoro gli gnocchi. In generale li preparo frequentemente, preferendoli spesso alla pasta. Che siano di patate, di ricotta o di zucca, come in questo caso, in casa mia riscuotono sempre un [...]
Gnocchi di PaneIngredienti per 6 persone:400 gr. di pane raffermo a pezzettoni, 400 gr. di latte, 100 gr. farina, 50 gr. grana o parmigiano reggiano, 1 uovo, sale [...]
Primo piatto dai sapori e dai profumi estivi ma caldo e fumante, perfetto per da portare in tavola in autunno: gli gnocchi di patate alla sorrentina. Ingredienti di prima qualità e, se ne [...]
Mentre ormai Per tutti i gusti è approdato in Alto Adige, io sono qui a parlarvi di ciò che è accaduto il mese scorso in occasione dell'incontro con la cucina del Trentino. Tutto sempre [...]
Giovedì 25 ottobre 2012 il Caffè La Crepa di Isola Dovarese (CR) propone una serata-evento dedicata alle bollicine di Franciacorta; protagonisti [...]
Hai mai provato a prepararli a casa? Credi sia troppo difficile? Ti diciamo i segreti perché siano perfetti Ingredienti200 g di semolino8 dl di latte2 tuorli50 g di parmigiano [...]
Appena ho saputo del contest della mia amica Tery non ho potuto non partecipare! Adoro i formaggi, adoro i formaggi svizzeri e mi sono subito messa all'opera per creare una ricetta della [...]
L'ho scritto e riscritto, adoro i primi piatti. Mi piacciono tutti, dalla pasta al riso, dagli gnocchi alle minestre.I preferiti sono le paste condite con sughi di pesce e verdura, o gli gnocchi [...]
Ciao a tutti, oggi vi propongo una ricetta riciclata! Si perchè ormai avrete capito che in casa mia non si butta niente, e quando avanza qualcosa è sempre un ottimo spunto per inventare [...]
